Qadin.NET / Toyuq ətindən piti (foto resept)

Toyuq ətindən piti (foto resept)

 Toyuq ətindən piti (foto resept)

Tərkibi:

Toyuq budu- 2 ədəd

Kartof- 2 ədəd

Pomidor- 3 ədəd

Kök- 1 ədəd

Yaşıl soğan 2-3 ədəd

Sarımsaq- 1 diş

Qara gavalı- 8 ədəd

“Best Cow" kərə yağ-50 q

Toyuq bulyinu

Duz, istiot, dəfnə yarpağı

Hazırlanması:

İlk öncə toyuq budunun dərisini çıxarırıq. Xırda-xırda doğrayıq. Kartofu da yumru-yumru doğramaq lazımdır.

Toyuq ətindən piti (foto resept)

 

Toyuq ətindən piti (foto resept)

Yaşıl soğanı köklə birlikdə tavada kərə yağı ilə qızarana qədər bişiririk.

Toyuq ətindən piti (foto resept)

Sonra əti, katofu sıra-sıra pitiyə düzürük.

Toyuq ətindən piti (foto resept)

Kiçik pomidorları 4 hissəyə bölürük, gavalını isə 2 hissəyə bölüb əlavə edirik.

Toyuq ətindən piti (foto resept)

Sonda üzərinə qovurduğumuz kökü, dəfnə yarpağını,sarımsağı və ədviyyatları əlavə edirik.

Toyuq ətindən piti (foto resept)

Bulyonu da əlavə edib bişməyə qoyuruq.

Toyuq ətindən piti (foto resept)

180 dərəcədə 1,5 saat bişiririk.

Toyuq ətindən piti (foto resept)

Nuş olsun!

26 yanvar 2016
GO BACK