Bu meyvə təbii ki, hamımıza tanışdır. Oktyabr və noyabr aylarında yetişən bu meyvənin vətəni Çin və Yaponiya hesab edilir. Buna görə bəzi yerlərdə "yapon xurması" da deyilir. Türkiyədə isə Trabzon xurması adı ilə məşhurdur. Hazırda ölkəmizdə də geniş səkildə yetişdirilir. Əsasən iki növü var: el arasında ağız büzən ( xurma tam yetişdikdən sonra bu hal aradan qalxır) və ağız büzməyən (karalyok) deyilir. Ağızbüzməsinin səbəbi xurmanın həmin növlərində aşı maddəsinin çox olması ilə izah olunur. Ölkəmizdə daha çox Gəncə, Göyçay, Balakən, Zaqatala və Xaçmazda da yetişdirilir. Daxili bazarlarda satılmaqla yanaşı Rusiyaya da ixrac olunur. Bəzi bölgələrimizdə xurmadan doşab da hazırlanır.
Xurmanın tərkibində xeyli sayda zülallar, karbohidratlar, üzvi turşular, antioksidantlar vardır. Eləcə də kalsium, maqnezium, dəmir, fosfor, A, C vitaminləri ilə zəngindir. Antioksidantları xüsusilə vurğulamaq lazımdır. Çünki antioksidantlar bədənə düşən toksinləri, zərərli maddələri orqanizmdən çıxarmağa kömək edir. Bu meyvə ürək-damar sistemi xəstəliklərinin müalicəsində əhəmiyyətlidir. Tərkibində çoxlu sayda şəkər, qlükoza olduğundan ürək-damar sisteminə yaxşı təsir göstərir. Lakin şəkərli diabet xəstələrinə və piylənmədən əziyyət çəkənlərə tövsiyə olunmur.
Xurma eyni zamanda qansızlıq, vitamin azlığı, mədə-bağırsaq xəstəliklərində də yararlıdır. Davamlı yeyildikdə ishalı kəsmək, iştah açmaq, mədə qastritinin qarşısını almaq, bağırsaq iltihabını yaxşılaşdırmaq kimi xüsusiyyətləri var. Həzm fəaliyyətini asanlaşdırır. Tərkibindəki maqnezium böyrəklərdə daşın əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Sidikqovucu təsirə də malikdir. Əsəb sisteminə də müsbət təsir göstərir. Stress və gərginliyi azaldaraq bədənə rahatlıq verir. Xurma müxtəlif vitaminlərlə zəngin olduğundan hamilə xanımlara da faydalıdır. Tərkibindəki A vitamini bədənin müqavimətini artırır, dəmir isə qan azlığı baxımından faydalıdır. Xurma yeməklə dəmir ehtiyacının bir qismini qarşılamaq mümkündür.
XƏBƏR LENTİ
Meyvələrin təqsiri yoxdur
Şəkinin giriş-çıxışına polis postu quruldu
Məsləhətinizə ehtiyacım var
Magistral yollarda nəqliyyatın hərəkəti məhdudlaşıb
Abortdan sonra
AMEA-da akademik Vəli Axundovun 100 illik yubileyi qeyd olunub
Milli yemək axtarışında....
Azərbaycanda koronavirusdan ölənlərin dəfn prosedurları açıqlandı - RƏSMİ
Payızın sağlamlıq qaydaları
Rusiyadan Ukraynaya daha bir zərbə
Bananın ziyanı və xeyri
"Bu hadisə Azərbaycanın dünyada şöhrətini daha da artıracaq"
Həyatın mənbəyi - su
Yerliləri Ronaldunu sevindirdilər
17 əsrlik sirrin üstü açıldı
Kakaolu keks (foto resept)
Su yoqasının faydaları
Bir ay əvvəl nişanlanan məşhur cütlük ayrıldı
Hülya Avşar yeni FOTO paylaşdı
HAVA necə olacaq?-4 Noyabr
İtirdiyi 1000 lirəni tapan qadın dəli oldu
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 93 yeni yoluxma - FOTO
Xrizontema piroqu (foto resept)
Badımçanlı rulet (foto resept)
İlham Əliyev açıq danışdı
Soğanın bu inanılmaz gücünü bilirdiz?
Möhtəşəm rekord: super nənə ölkədən ölkəyə üzdü
Azərbaycanda karantindən sonra toylar belə keçirilə bilər - VİDEO
Bu proqram vay-fay bağlantısını zəiflədir
“Harry Potter”in rəsmi mağazası açılacaq
Bakıda məktəbəhazırlıq qruplarına cəlb ediləcək uşaqların sayı artırılacaq
Azərbaycan dili - VIII dərs
Yaponlar niyə kökəlmir?
Böyrəyinizi itirmək istəmirsinizsə, oxuyun
Nüvə müharibəsinin qarşısını almış sovet zabiti
Ərdoğandan Bakıya gözlənilən səfəri ilə bağlı VACİB AÇIQLAMA
Azərbaycan millisində 3 yeni sima
Yataq otaqlarınıza saray havası verin...
Sabahın HAVAsı
Kadir Doğulu reklam üçün 1 milyon aldı
Azərbaycanda seçici siyahılarının hazırlanması praktikası digər ölkələr üçün nümunə ola bilər
Bu qəsəbələr içməli suya həsrət qalacaq
Köklü kabak yeməyi (foto-resept)
Əcnəbilər tərəfindən övladlığa götürülmüş azərbaycanlı uşaqların həyat şəraiti ilə bağlı hesabat hər altı aydan bir hökumətə təqdim ediləcək
Dünya bankı Abşeron göllərinin təmizlənməsinə yardım edəcək
Əkiz mələklərim
Gilas kompotu (foto resept)
Gözəllik içkiləri
Nəyə görə hamilələrə fol turşusu vacibdir ?
Sergey Markov: “Azərbaycan hərbi qələbəyə yaxındır”
- ŞƏRHLƏR