Bu meyvə təbii ki, hamımıza tanışdır. Oktyabr və noyabr aylarında yetişən bu meyvənin vətəni Çin və Yaponiya hesab edilir. Buna görə bəzi yerlərdə "yapon xurması" da deyilir. Türkiyədə isə Trabzon xurması adı ilə məşhurdur. Hazırda ölkəmizdə də geniş səkildə yetişdirilir. Əsasən iki növü var: el arasında ağız büzən ( xurma tam yetişdikdən sonra bu hal aradan qalxır) və ağız büzməyən (karalyok) deyilir. Ağızbüzməsinin səbəbi xurmanın həmin növlərində aşı maddəsinin çox olması ilə izah olunur. Ölkəmizdə daha çox Gəncə, Göyçay, Balakən, Zaqatala və Xaçmazda da yetişdirilir. Daxili bazarlarda satılmaqla yanaşı Rusiyaya da ixrac olunur. Bəzi bölgələrimizdə xurmadan doşab da hazırlanır.
Xurmanın tərkibində xeyli sayda zülallar, karbohidratlar, üzvi turşular, antioksidantlar vardır. Eləcə də kalsium, maqnezium, dəmir, fosfor, A, C vitaminləri ilə zəngindir. Antioksidantları xüsusilə vurğulamaq lazımdır. Çünki antioksidantlar bədənə düşən toksinləri, zərərli maddələri orqanizmdən çıxarmağa kömək edir. Bu meyvə ürək-damar sistemi xəstəliklərinin müalicəsində əhəmiyyətlidir. Tərkibində çoxlu sayda şəkər, qlükoza olduğundan ürək-damar sisteminə yaxşı təsir göstərir. Lakin şəkərli diabet xəstələrinə və piylənmədən əziyyət çəkənlərə tövsiyə olunmur.
Xurma eyni zamanda qansızlıq, vitamin azlığı, mədə-bağırsaq xəstəliklərində də yararlıdır. Davamlı yeyildikdə ishalı kəsmək, iştah açmaq, mədə qastritinin qarşısını almaq, bağırsaq iltihabını yaxşılaşdırmaq kimi xüsusiyyətləri var. Həzm fəaliyyətini asanlaşdırır. Tərkibindəki maqnezium böyrəklərdə daşın əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Sidikqovucu təsirə də malikdir. Əsəb sisteminə də müsbət təsir göstərir. Stress və gərginliyi azaldaraq bədənə rahatlıq verir. Xurma müxtəlif vitaminlərlə zəngin olduğundan hamilə xanımlara da faydalıdır. Tərkibindəki A vitamini bədənin müqavimətini artırır, dəmir isə qan azlığı baxımından faydalıdır. Xurma yeməklə dəmir ehtiyacının bir qismini qarşılamaq mümkündür.
XƏBƏR LENTİ
Müge Anlı onları geridə qoydu
Qurama (Dərs-7) "Ananas" texnikası ilə tikilən yastıq
Azərbaycanda orijinal toy dəvəti - FOTO
ÜST rəhbəri: "Koronavirusdan qorunmağın ən yaxşı vasitələrindən biri..."
Dəbli pencəklər
30 ilə yaxındır qədim pulları toplamaqla məşğuldur
Pizza kağızlarından gəmi düzəltmək (FOTO)
Bakıda elə isti olacaq ki...
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
Rassel Krou Avstraliyadakı yanğına görə tədbirə gəlməyib
Günün ulduz falı
Qan dövranını sürətləndirən qidalar
İrina Şeyk gələn il ikinci dəfə ana olacaq
“Avroviziya-2019”un keçiriləcəyi məkan açıqlandı
Ermənistandakı rus hərbçilər müharibəyə hazırlaşır
Bu gün “Üç aylar” başlayır
Şahzadə Mustafanın ölümünün tarixi miniatürü yayıldı
Birlikdə yaşaya biləcəyiniz romantik anlar
Kiçik mətbəx üçün dekorasiya modelləri
Leksika - 3
Balaca uşağın Putinlə söhbətə qoşulması hər kəsdə gülüş yaratdı - VİDEO
Smartfonda vaxt nəyə sərf olunur?
Dünyanın ən böyük günəş elektrik stansiyası işə salınıb
Konfransda Leninin ruhu ilə danışdılar
Məktəblilərin ağır çantaları: nə etməli?
Yerin iqlimi üçün yeni təhlükə aşkar edildi
Dünya bu adamdan danışır
Bu bayraq Ginnesin Rekordlar Kitabına düşə bilər
Dekorasiyada yaşıl rəng trendi
Buraxılış imtahanlarının siyahısında dəyişiklik edilib
Azərbaycan böyük təhlükə qarşısındadır
Con Kerrinin "unutduğu" Qarabağ
68 il birgə yaşayan cütlük bir gün fərqlə öldülər-FOTO
Vegeterian turistlər üçün ən yaxşı şəhərlər müəyyənləşdi
Zaman heç nəyin dərmanı deyil!
İncə telli saçları necə həcmli etmək olar?
Azərbaycanda muzeylərə getmək istəyənlərə xoş xəbər
Dünyada koronavirusdan sağalanların sayı 13 milyonu keçdi - STATİSTİKA
Zolaqlı pəhriz - Rahat arıqlama
Şəffaf və plastik dəb
Ezgi Mola ərə gedir?
B12 vitamininin "səyahəti"
Boyun düzləşməsi əlaməti
Aciz ölmək istəməyən qadın gülümsəyərək getdi
Antalyada birinci xanımların şərəfinə nahar verilib
Dünyanın müxtəlif ölkələrindəki məktəblilər
Dəbli çantalar
Azərbaycan çaylarının suyu azalıbmı?
2020 qarderobunuza ilham olacaq məşhurlar
Azərbaycan əczaçılıq sahəsində Macarıstana müştərək müəssisə yaratmağı təklif edir
- ŞƏRHLƏR