4 nəfərlik
Tərkibi:
325 qram un
20 qram maya
125 ml süd
100 qram kərə yağı
75 qram şəkər
75 qram kişmiş
½ limon qabığı
Hind qozu
3 ədəd yumurta sarısı
45 qram şəkərlənmiş portağal və limon
40 qram xırdalanmış badam
Un formasında badam
Hazırlanması:
Unu ələkdən keçirin. Ortasını quyu kimi açın və maya, isidilmiş süd əlavə edin. Sonra un səpin və 15-20 dəqiqə gözləyin. Yağı əzin. Sonra əzilmiş yağ, şəkər, yumurta sarısı, limon qabığı və bir çimdik qoz əlavə edin. Xəmiri yoğurduqdan sonra 20 dəqiqəliyə isti yerə qoyun.
Şəkərlənmiş portağalı, kişmişi, xırdalanmış badamı xəmirə qatın və yenidən 20 dəqiqəliyinə isti yerə qoyun. Tutumu 250 ml olan 4 formanı yağlayın və un halında olan badamı səpin. Xəmiri 4 hissəyə bölün. Yumru kündələri formanın içərisinə qoyun. 15 dəqiqə saxlayın. Sonra sobada 190 dərəcə 25 dəqiqəliyinə bişirin. Bişməyini taxta çöplə yoxlayın.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Dünyanın ən bahalı 10 evi
Vitaminli pomidor səbəti
Müdafiə Nazirliyində yeni kadr dəyişikliyi olacaq?
Tərcümə olunmayan sözlər
Bakı qışa hazır deyil!
"Qalatasaray"ın rəqibi kim olacaq?
Özcan Denizin keçmiş xanımından Gözlənilməz FOTO
Azərbaycana bütün sərnişindaşıma xidmətləri dayandırıldı - RƏSMİ
Günün ulduz falı
TQDK abituriyentlərə müraciət etdi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -8 İyun
Sovet dövrünün kosmetikası(keçmişdən xatirələr)
ABŞ-dan İlham Əliyevə növbəti təbrik
Daha bir məşhur sosial şəbəkədə canlı yayım dönəmi başlayır
Sərt karantin günlərində nəqliyyat vasitəsi üçün əlavə icazə alınmalıdırmı? - AÇIQLAMA
Harison Ford yenidən “İndiana Cons” rolunu oynayacaq - VİDEO
Ermənistanın iki “Su-25” təyyarəsi məhv edildi - RƏSMİ
Mikrodalğada brauni (foto-resept)
Mel Gibson evlənir
Balıq bürcünün ən əsas 6 xüsusiyyəti
“İmtahanların vaxtı gələn həftə elan ediləcək”
Sergey Markov: “Azərbaycan hərbi qələbəyə yaxındır”
Bürcümüzə uyğun pəhrizlər
Valideynlər uzaqdan övladlarının dərs prosesini izləyə bilər
Xoşbəxt olmaq istəyirsiz?
Məşhur aktyor yenidən evlənir-FOTO
Dövlət orqanlarında çalışanların işə çıxması ilə bağlı AÇIQLAMA
İtaliyaya səyahət (II hissə)
Konfutsidən ibrətamiz nəsihətlər
Tanınmış klubdan ulduz oyunçuya sürpriz təklif
Qış üçün tədarükünüzü indidən edin!
Ramazan ayı hansı gün sona çatır?
Bayraq küləyə tab gətirməyib
"Güldür Güldür" Şousu faciə ilə bitdi!-FOTO
Bakıda ağacları kəsənə 57 min 600 manat cərimə
DİQQƏT! Bu ağartı məhsullarından uzaq durun
Türkiyə yığması millimizə qarşı bu heyətlə oynayacaq
Sürprizli balıq (foto resept)
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyət barədə məlumat yaydı
Vitaminli salat (foto resept)
Nəhəng atlet 5-ci dəfə ən güclü oldu - FOTO
Azərbaycanda SMS icazənin müddəti artırıldı - RƏSMİ
BMW X5 daha da "coşdu"
Balaca xanımlarımıza ziyafət geyimləri
8 yaşlı uşaq Dünya səyahətinə çıxmaq istədi-AMMA
TQDK bu gün cavabları elan edəcək
Körpələrə bal vermək olarmı?
"Ceyms Bond"un aktrisası öldü-FOTO
Britaniya kraliçası pandemiya müddətində ilk dəfə maskalı göründü
Qurbanlıq qoyunların qiyməti neçəyədir?