Duz nəmişlik çəkirsə qabın içinə düyü qoyun eləcə də duzluğa, nəmliyi çəkəcək, ara bir düyünü dəyişin.
Əgər yemək bişirərkən yağ ətrafa sıçrayırsa içinə bir çimdik duz atın.
Göyərtiləri çalışıb həmişə duzlu suda yumaq lazımdır. Bu onları daha güclü və tez təmizləyər.
Yumurtanın ağın çalırsınız, yaxşı açılmır, elə isə içinə bir çimdik duz atın nəticəni görəcəksiniz.
Əlinizdə badımcanın qara ləkəsi qalıbsa əlinizi duzla ovun, ləkə çıxacaq.
Düyü, lobya, mərcimək , quru paxlalıları saxlayanda böcək düşməsin deyə saxlama qabına iki- üç diş sarımsaq qoyun ya da duz da saxlayın. Əgər qışa lobya saxlamaq istəyirsinizsə azacıq qovurun, beləcə canında nəmlik qalmaz və xarab olmaz.
Südə azca soda atsanız həm tez xarab olmaz həm də asan həzm olunar. Yağlı südü qaynadarkən qabın dibi tutmasın deyə su ilə yaxalayıb qurulamadan südü töküb qaynadın, dibi tutmayacaq.
Balıq alarkən diqqətli olun. Gözləri parlaq, qəlsəmələri isə çəhrayı ya da qırmızı rəngdə olmalıdır.
Balığı təmizləyərkən asan olsun deyə yarım saat əvvəldən soyuducuya qoya bilərsiniz.
Balıq bişirərkən heç də xoş gəlməyən iyin evə yayılmaması üçün qabın içinə bir neçə dənə dəfnə yarpağı atmağı yoxlayın.
Qaynadılmış kökün rəngin dəyişməməsi üçün suyun içindən çıxaran kimi soyuq suyun altına tutub bir neçə dəqiqə gözləyin.
Mürəbbə bişirən zaman qaynayarkən qarışdıranda taxta qaşıqdan istifadə edilərsə daha keyfiyyətli alınar.
Qarğıdalı qaynadarkən daha ləzzətli olmasını istəyirsinizsə, içinə bir çay qaşığı şəkər atın.
Plov bişirərkən qazanın içinə bir neçə damla limon sıxın və bir qənd atın. Limon düyünün rəngin daha da ağ edir , qənd isə düyünün xoş olmayan dadını götürür.
İstifadə edilmiş limon qabıqlarını rəndələyin şəkər ilə qarışdırıb,qabda soyuducuda saxlayın, şirniyyatda istifadə edə bilərsiniz.
Nə etsənizdə susuzluğunuz yatmır? Elə isə limonu sıxın suyun için artıq susuzluğunuzdan əsər qalmayacaq.
Fırında toyuq bişirərkən üstünə sürtdüyünüz yağa şəkər qatsanız nar kimi qızarar. Əgər istəsəniz bunun yerinə limon da sürtə bilərsiniz, bunun üçün limon ortadan bölünür, yarısı toyuğun üzərinə çəkilir.
Əgər nanə qurutmaq istəsəniz, əvvəlcə qaranlıq yerdə sərib qurudun, quruduqdan sonra günün altında bir gün saxlayıb götürün, həm rəngi yaşıl qalacaq, həmdə daha yaxşı qurumuş olacaq. Əgər nanə doğrayıb istifadə etmək istəsəniz, üzərinə bir az şəkər səpin, beləcə nanənin iyi daha da artmış olar.
Əgər çoxlu kartofunuz varsa cücərmədən, büzüşmədən qalsın deyə yanına 1-2 ədəd alma( yaşıl olsa daha yaxşı olar) qoyun, 8 həftə qarşısın alar.
XƏBƏR LENTİ
Aramsız yağışlar daşqınlara səbəb oldu
İshal və qusma zamanı ilk tibbi yardım(1)
Katya Lel ölən sevgilisindən üzr istədi
Ticarət mərkəzlərində yeni- QAYDA
C vitamini
Fizioterapiyanın 7 faydası
Ciyər qovurma (foto-resept)
Deniz Sekinin AYRILIQ xəbərləri yayıldı-FOTO
Bir yaşından əvvəl qadağan olan qidalar
Qanda şəkərin toplanmasına beyinin nəzarət etdiyi sübut olunub
“İnstagram” söyüşləri bloklayacaq - YENİ FUNKSİYA
Telefonu ilə nikah bağladı - QEYRİ-ADİ TOY
Gələn ilin İş Vaxtı norması və istehsalat Təqvimi təsdiqləndi
31 Mart - Azərbaycanlıların Soyqırımı Günüdür
Fəsillərin kəskin dəyişməsi kimlər üçün təhlükəlidir?
Bürclərə görə 2018-ci ilin SEVGİ PROQNOZU: SARI İT İLİNDƏ kimlərin bəxti açılacaq?
DIQQƏT! Güclü maqnit qasırğası gəlir
Xəzərdə zəlzələ olub
Bayram bazarlığını haradan etməli?-SİYAHI
Lətifələr
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -9 İyul
Sərdar Ortaç məhkəmədə uduzdu-FOTO
Daxilimizdəki uşaqlıq
Dilqəm yenə sınmadı
Yağış yağacaq - Sabahın HAVASI
Conni Deppin keçmiş xanımından ETİRAF
Quranın insan orqanizminə təsiri nədir?
Qeyri-adi çantalar
Alimlər 2 qalaqtikanın toqquşmasının ŞƏKLİNİ ÇƏKDİLƏR
Portağal qabıqlarından mürəbbə (foto-resept)
Qadınların "ağ yalanları"
Dövlət qulluğunda çalışmaq istəyənlərin nəzərinə
Sirli badımcan (foto resept)
Azərbaycanlı gənc Londonda “Ən Yaxşı Nitq” diplomu qazandı - FOTO
Almalı, yulaflı oladilər (foto resept)
Birinci sinfə şagird qəbulunun vaxtı uzadılıb
Azərbaycan silahı Türkiyədə
Sabahın HAVAsı
Tanınmış obrazlar fərqli qələmdən
Son 3 gündə Azərbasycanda 4 zəlzələ baş verib
Rəqqasə Didem illər sonra-FOTO
Türkiyə hərbçilərinin Qarabağda xidmət edəcəyi müddət açıqlandı - RƏSMİ
Azərbaycanda elektron ticarət dövriyyəsinin həcmi artıb
Kişilər uzunömürlülük yarışında qadınlara çatırlar
Melanya Trampın XÜSUSİ PROQRAMI - Fəaliyyətə başladı
Bu gün Xocavəndin işğalından 25 il ötür
Ermənilər suyu zəhərlədi
Deputat: "Azərbaycanda erkən nikahların qarşısı maksimum dərəcədə alınıb"
Azərbaycan telekanallarında əcnəbi serialların yayımı bərpa olundu
Rəngarəng saçlar
- ŞƏRHLƏR