![](/uploads/posts/2011-08/1314097488_a-6.jpg)
Duz nəmişlik çəkirsə qabın içinə düyü qoyun eləcə də duzluğa, nəmliyi çəkəcək, ara bir düyünü dəyişin.
Əgər yemək bişirərkən yağ ətrafa sıçrayırsa içinə bir çimdik duz atın.
Göyərtiləri çalışıb həmişə duzlu suda yumaq lazımdır. Bu onları daha güclü və tez təmizləyər.
Yumurtanın ağın çalırsınız, yaxşı açılmır, elə isə içinə bir çimdik duz atın nəticəni görəcəksiniz.
Əlinizdə badımcanın qara ləkəsi qalıbsa əlinizi duzla ovun, ləkə çıxacaq.
Düyü, lobya, mərcimək , quru paxlalıları saxlayanda böcək düşməsin deyə saxlama qabına iki- üç diş sarımsaq qoyun ya da duz da saxlayın. Əgər qışa lobya saxlamaq istəyirsinizsə azacıq qovurun, beləcə canında nəmlik qalmaz və xarab olmaz.
![](/uploads/posts/2011-08/1314097682_a-3.jpg)
Südə azca soda atsanız həm tez xarab olmaz həm də asan həzm olunar. Yağlı südü qaynadarkən qabın dibi tutmasın deyə su ilə yaxalayıb qurulamadan südü töküb qaynadın, dibi tutmayacaq.
![](/uploads/posts/2011-08/1314097786_a.jpg)
Balıq alarkən diqqətli olun. Gözləri parlaq, qəlsəmələri isə çəhrayı ya da qırmızı rəngdə olmalıdır.
Balığı təmizləyərkən asan olsun deyə yarım saat əvvəldən soyuducuya qoya bilərsiniz.
Balıq bişirərkən heç də xoş gəlməyən iyin evə yayılmaması üçün qabın içinə bir neçə dənə dəfnə yarpağı atmağı yoxlayın.
Qaynadılmış kökün rəngin dəyişməməsi üçün suyun içindən çıxaran kimi soyuq suyun altına tutub bir neçə dəqiqə gözləyin.
Mürəbbə bişirən zaman qaynayarkən qarışdıranda taxta qaşıqdan istifadə edilərsə daha keyfiyyətli alınar.
Qarğıdalı qaynadarkən daha ləzzətli olmasını istəyirsinizsə, içinə bir çay qaşığı şəkər atın.
![](/uploads/posts/2011-08/1314097990_a-2.jpg)
Plov bişirərkən qazanın içinə bir neçə damla limon sıxın və bir qənd atın. Limon düyünün rəngin daha da ağ edir , qənd isə düyünün xoş olmayan dadını götürür.
İstifadə edilmiş limon qabıqlarını rəndələyin şəkər ilə qarışdırıb,qabda soyuducuda saxlayın, şirniyyatda istifadə edə bilərsiniz.
Nə etsənizdə susuzluğunuz yatmır? Elə isə limonu sıxın suyun için artıq susuzluğunuzdan əsər qalmayacaq.
![](/uploads/posts/2011-08/1314098100_a-1.jpg)
Fırında toyuq bişirərkən üstünə sürtdüyünüz yağa şəkər qatsanız nar kimi qızarar. Əgər istəsəniz bunun yerinə limon da sürtə bilərsiniz, bunun üçün limon ortadan bölünür, yarısı toyuğun üzərinə çəkilir.
Əgər nanə qurutmaq istəsəniz, əvvəlcə qaranlıq yerdə sərib qurudun, quruduqdan sonra günün altında bir gün saxlayıb götürün, həm rəngi yaşıl qalacaq, həmdə daha yaxşı qurumuş olacaq. Əgər nanə doğrayıb istifadə etmək istəsəniz, üzərinə bir az şəkər səpin, beləcə nanənin iyi daha da artmış olar.
Əgər çoxlu kartofunuz varsa cücərmədən, büzüşmədən qalsın deyə yanına 1-2 ədəd alma( yaşıl olsa daha yaxşı olar) qoyun, 8 həftə qarşısın alar.
![](/sfiles/img/icons/news-icon.png)
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-37
Türk ordusu Suriyaya girdi
Məşhur aktrisa pərəstişkarını həbs etdirdi-SƏBƏB
Qara dəliklər (2)
Dörd uşaq anası olan Rusiya gözəli - FOTO
Ən gözəl afrikalılar
Saç uzadan banan maskası
Avropanın ən yaşlı qadını öldü
Gürcüstanda yaşayan azərbaycanlılar təbii fəlakətlə üz-üzə
Bu da dünyanın ən güclü elkektrokarı
Şəkidə yeni dağ yolu salınır
Bakının harası sökülməyəcək?
Azərbaycanın qəhrəmanları
Cemli, halvalı peçenye (foto resept)
Yuqoslav salatı(foto resept)
Rusiyanın Ən Varlı Qadını Odur - FOTO
İşsizlik sığortası kimlərə veriləcək?
ABŞ-dan İlham Əliyevə növbəti təbrik
Komplekslərinizdən azad olun
Məşhur aktrisa 80 yaşlı biznesmenə ərə getdi-FOTO
Şüşədə toyuq (foto resept)
Nilufər çiçəyindən kristal saraya kimi
Bədənizin susuz olub-olmadığını yoxlayın
Bergüzar Korel və Halit Ergençə 3,5 milyonluq təklif
Yeni metrostansiyanın açılışı 2020-ci ilə qaldı - RƏSMİ
Sim kartlar erası bitir
“Aşk ağlatır” serialı FİNAL edir-SƏBƏB
Prezident: “Buraya bir güllə atılsa, onları elə günə salarıq ki, öz adlarını unudarlar”
Qarağatlı piroq (foto resept)
Kağızlardan düzəldilmiş həşəratlar
İlk görüşə nə geyinməli?
TQDK "2" alanların sayını açıqladı
Dünyada ilk dəfə: nəhəng ilana könüllü yem olacaq
Alimlərdən QORXUNC XƏBƏR
Saç düzümləri
Bu gün atəşfəşanlıq olacaq
Ermənistanın adı dəyişdirilir?
Mütəxəssislərdən maraqlı icad
Azərbaycanda bu tələbələrə kredit veriləcək - SİYAHI
Vətəndaşlar nazirdən nə istədilər?
Dünyanın ən yaşlı sakini Barak Obamanı 117-ci doğum gününə dəvət etdi
İranda boşanma halları artıb
Bu ayaqlar 40 milyon dollardır
Beşdən çox uşağı olan qadınlara müavinətin məbləği müəyyən edildi
Yaxın onilliklərdə Yer planetində yaşamaq mümkünsüz olacaq
Cəbhədən ən son xəbər
Banalı dondurma (foto resept)
Günün ulduz falı
Sabahın HAVAsı
Düşmənin məhv edilən döyüş texnikasının siyahısı - RƏSMİ
![](/sfiles/img/icons/valuable-icon.png)
- ŞƏRHLƏR