Salam əziz Qadın.Netlilər. Sizə mətbəxdə yararlana biləcəyiniz məsləhətləri vermək istəyirəm. Bilirəm ki, hər bir xanımın məsləhət kitabçası var. Bu məsləhət kitabçası bizim hər zaman dadımıza çatır.
Yumurtanın ağının daha yaxşı köpməsi üçün onun üzərinə 1-2 damcı soyuq su və bir çimdik duz tökmək lazımdır.
Əgər bişirdiyiniz keks qabdan çıxmırsa, o zaman qabı bir neçə dəqiqəlik soyuq suda isladılmış əskinin üzərinə qoyun.
Ət bulyonuna duzu qaynadıqdan yarım saat sonra tökmək lazımdır.
Bişirəcəyiniz keksin üzərinin yaxşı qızarmasını istəyirsinizsə, yumurtaları çalmamışdan qabaq ora bir çimdik soda töküb, kənarda 10-15 dəqiqə saxlayın.
Düyünü soyuq axar su ilə yuyun. Düyünü gecədən suya qoymaq məsləhət deyil. Cünki, düyü bu zaman dadını itirir.
Düyünün ağ rəngini qoruyub saxlanması üçün qaynayan qazana yarım çay qaşığı sirkə və ya limon suyu tökün. Daha 5 dəqiqə bişirin, süzün və üzərindən soyuq su axıdın.
Düyü tam bişib formasını itirməsin deyə, qaynayan suya limon suyu (1litr suya 1xörək qaşığı limon suyu) və ya bir neçə qaşıq qaynadılmış isti süd tökün.
Sonda hər bir xanıma öz mətbəxinin xanımı olmağı arzu edirəm.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Ben Afflek müalicə olunacaq-FOTO
Azərbaycanda 36 üçəm doğulub
Arıqlamaq istəyənlər bu xəbəri oxusun. Su dietası.
Hansı duyğu hansı xəstəliyə səbəb olur?
Dəfnə yarpağının faydaları haqda.
Günün ulduz falı - 19.01.2014
Vyetnam Azərbaycan vətəndaşları üçün viza rejimini sadələşdirdi
Məzhəkələr
Son qərar ölkədə qiymət artımına səbəb olacaq?
Bu gün Siyavuş Aslanın doğum günüdür
Kıvanç Tatlıtuğ Bodrumda dincəlir-FOTO
Vüqar Həşimova həsr olunan şahmat turniri başladı
Çağatay Ulusoy yeni filmə çəkilir
Günün ulduz falı
Xəzərin sahilləri qırmızı rəngə boyandı - SƏBƏB
Neft rekord həddə ucuzlaşır
Düşmənin minaatan bölməsini, şəxsi heyət və texnikasını məhv edən hərbçimizi tanıyaq - VİDEO
Xoşbəxtlik an deyil, anlayışdır
Azərbaycanda 340-dan çox dərmanın satışı və istifadəsi qadağan edildi
Bulvara qənim kəsilənlərə XƏBƏRDARLIQ
Gülüş-1
Cütlük 8 milyona villa alır
"Deyirlər məhəbbət xariqələr yaradır..."
Silvester Stalonenin Görünüşü fanatlarını Qorxutdu - VİDEO
Göbələk xəstəliyinin müalicəsi
Üz dərinizin qeydinə qalın
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Pakistanın birinci xanımı Milli Azərbaycan Tarixi Muzeyində olub
Azərbaycanda 5G texnologiyası tətbiq olunmur - RƏSMİ
Metaldan hazırlanmış heykəllər
"Çaxoxbili" - Gürcü mətbəxi (foto resept)
Nə üçün yeməkdən sonra yatmaq olmaz?
Kartof qəlyanaltısı (foto resept)
Geyimlərin tarixi haqqında (1)
FHN-in 15 illiyi yubiley medalı təsis edilib
Onlara Prezidentin fərdi təqaüdü veriləcək - SİYAHI
Vanqanın 2020-ci il PROQNOZU
Dünyanın nadir at cinslərindən olan Dilbaz atları Ağstafada
Qadınların kişilərdən daha üstün olduğu 13 əhəmiyyətli mövzu
İngilis dili-Gg (2)
Kəs və yapışdır-28
Məşhurlar və anaları
Hava yağmursuz olacaq
Müstəqillik də bu bəladan qurtarmadı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Dişlər onurğa sınığı olan pasiyentləri həyata qaytaracaq
Britaniyanın ən yaşlı sakini 113 yaşında vəfat etdi
Bu bitkiləri evdə saxlamayın
Kabak qızartması (foto resept)
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-36
- ŞƏRHLƏR