Salam əziz Qadın.Netlilər. Sizə mətbəxdə yararlana biləcəyiniz məsləhətləri vermək istəyirəm. Bilirəm ki, hər bir xanımın məsləhət kitabçası var. Bu məsləhət kitabçası bizim hər zaman dadımıza çatır.
Yumurtanın ağının daha yaxşı köpməsi üçün onun üzərinə 1-2 damcı soyuq su və bir çimdik duz tökmək lazımdır.
Əgər bişirdiyiniz keks qabdan çıxmırsa, o zaman qabı bir neçə dəqiqəlik soyuq suda isladılmış əskinin üzərinə qoyun.
Ət bulyonuna duzu qaynadıqdan yarım saat sonra tökmək lazımdır.
Bişirəcəyiniz keksin üzərinin yaxşı qızarmasını istəyirsinizsə, yumurtaları çalmamışdan qabaq ora bir çimdik soda töküb, kənarda 10-15 dəqiqə saxlayın.
Düyünü soyuq axar su ilə yuyun. Düyünü gecədən suya qoymaq məsləhət deyil. Cünki, düyü bu zaman dadını itirir.
Düyünün ağ rəngini qoruyub saxlanması üçün qaynayan qazana yarım çay qaşığı sirkə və ya limon suyu tökün. Daha 5 dəqiqə bişirin, süzün və üzərindən soyuq su axıdın.
Düyü tam bişib formasını itirməsin deyə, qaynayan suya limon suyu (1litr suya 1xörək qaşığı limon suyu) və ya bir neçə qaşıq qaynadılmış isti süd tökün.
Sonda hər bir xanıma öz mətbəxinin xanımı olmağı arzu edirəm.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Hacıbala Abutalıbov: "Evləri yanmış sakinlərə bu günlük hələlik 1000 manat kompensasiya veriləcək"
Miqreni sağaldan bildirçin yumurtası
Pyotr dövrünə aid sikkələr tapıldı
Xarici turistlər bölgələrə axın etməyə başladı
Doğum sonrası ləkələrə qarşı ən sadə resept
Boyunbağılar
Feil - 2
Azərbaycan telekanallarında əcnəbi serialların yayımı bərpa olundu
Zirehli texnikalarımızın döyüşə hazır vəziyyətə gətirilməsi ilə AÇIQLAMA
47 mindən çox şagird buraxılış imtahanı verəcək
Rekord qıran klip plagiat çıxdı - FOTO
Rəngli qış
Britni Spirsin ayağı burxuldu-SƏBƏB/FOTO
Azərbaycanlı cütlük Dünya Çempionu oldu - FOTO
Cəbhə xəttində olan Zakir Həsənov tapşırıqlar verdi
Ali məktəbə qəbul olmaq üçün bunları etməlisiz!
3 günlük detoksla formada qalın
Məşhur ulduz Şvarseneqqerin qızı ilə EVLƏNİR
İdeal piroq (foto resept)
"Qızıl Palma"nın qalibləri bəlli oldu-FOTO
Zükerberqdən 3 milyard dollarlıq xeyriyyə
"Gedib-gəlirsən, evdə yata bilmirsən" - 21-ci əsr Azərbaycan toyları
Qış depressiyası
Kolbasa alarkən nəyə diqqət etməli?
Məşhur aktyorlar sevgili oldu
Daha 30 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Cardi Bi Bakıya gəldi
Ləğv olunan icazələrlə bağlı nazirlikdən açıqlama
Qaçqın ailələri üçün problem: necə etməli?
Bu il Oskar mükafatı qazanan 3 film
Azərbaycan Türkiyədə keçiriləcək beynəlxalq kinofestivala qatılacaq
Əcəb Sandal (foto resept)
Mimoza salatı (foto-resept)
Gənc Tamaşaçılar Teatrından daha bir layihə
Bu haqda danışmağa utanırsınız?
Fahriyenin sərvət dəyərində olan saatı - FOTO
Ağdamda gördüyü mənzərə fotoqrafı dəhşətə gətirdi
Kilo almağın səbəbləri
Ailə ixtilafları - II hissə
Ramazan ayının 17-ci gününün imsak və iftar vaxtları
İngilislərin Yeni İl əyləncəsi hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Tuba Geckilin qeyri-adi tortları
Hamiləlik dövründə hansı qidalara üstünlük verməli?
Selulitlərinizdən bu qarışımla xilas olun
Mədə kiçiltmə əməliyyatı
Alimlər koronavirus daşıyıcısı olan heyvanları araşdıracaqlar
Balıq iyi verdiyi üçün hər kəs ondan üz çevirir - FOTO
Ərdoğan Rusiya qırıcılarını "vur" əmri verdi
Kişilər ağlamır
Bədəndəki toksinləri atmaq üçün çay
- ŞƏRHLƏR