Barbunya: İyul, Oktyabr ayları arası ən ləzzətli vaxtıdır. Tavada qızartması və sinə kəbabı çox gözəl olur.
Qaragöz: Hər fəsildə yeyilən bu balıq, xüsusilə, may-iyul aylarını saymasaq daha yağlı və ləzzətlidir. Buğlaması, sobada bişməsi və şorbası çox gözəl olur.
Palamut(pelamida): Ən ləzzətli vaxtı sentyabrın əvvəlindən fevralın ortalarına qədər olan zamandır. Bu dövrdə çox yağlı olduğundan qızartmasından uzaq qalın. Sobada bişirilib yeyilməsi daha məsləhətlidir. Digər fəsillərdə qızartması bişirilə bilər. Buğulaması və şorbası məsləhət deyil.
Levrek, Minekopun(umbrina) əskinə: İl ərzində yeyilən Levreyin çox ləzzətli əti var. Ən gözəl fəsli qış ayları və yazın əvvəlidir. Hər cür yeməyi hazrlanan Levrek buğulaması, sobada, sinə kababı və mayonezlisi çox dadlı olur. Xüsusilə, şərablı və mayonezli balıq yeməkləri ilə çox gözəl gedir.
Stavrit: Hər fəsildə tutulan stavritin ən ləzzətli olduğu vaxt noyabr-fevral ayları arasıdır. Tavada qızartması və sobada çox gözəl olur.
İzmarit: Payız və qış aylarında qızartmasını belə edilər. Əti ağ və son dərəcə ləzzətlidir. Qızartması çox dadlı olur. Qril edilərkən pullarını təmizləməzlər. Olduğu kimi bişirilə bilər, sadəcə içini təmizləmək lazımdır. Üzərinə limon və zeytun yağı ilə doğranmış cəfəri əlavə edib hazırlanır. Pullarını təmizləyib tavada da qızarda bilərsiz.
XƏBƏR LENTİ
Məktəbi bitirə bilməyənlər üçün eksternat imtahanlarına qeydiyyat başlayıb
Moskvadan Ankaranı məyus edən açıqlama
Bakı-Qazax qatarı ləğv edilir
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-20 Mart
"Heydər zirvəsi"nə yürüş başa çatıb
Əvvəlki illərin məzunları üçün imtahandır
Sabahın HAVAsı
Gənc qızların yataq otaqları
Prezident iki icra başçısını işdən çıxardı
Mühasirədəki şəhərdə yüzlərlə azərbaycanlı qalıb
Ermənilər Gəncə şəhərini növbəti dəfə atəşə tutur - RƏSMİ
“Taxt oyunları”nın 11 həftəyə çəkilən səhnəsi
Xiyarın faydalarını bilirsinizmi?
QALİB SEÇİLDİ - İlk Avropa Oyunları yeni televizorunuzda!
Katya Lel ölən sevgilisindən üzr istədi
Ebru Polat ərə gedir
Azərbaycanlı zəvvarlar Məkkədə bir ilki gerçəkləşdirəcəklər
İstirahət gününün hava proqnozu
Qurban bayramında qeyri- iş günləri açıqlandı.
Kişi gözünə sürmə çəkə bilərmi?
Rusiyanın ən varlı qadını bəlli oldu-FOTO
Müdafiə Nazirliyindən cəbhədəki son vəziyyətlə bağlı AÇIQLAMA - VİDEO
Mehmet Ali uzun müddət sonra İLK DƏFƏ - FOTO
Rəngarəng düyülü zapekanka (foto resept)
Saçlarını günlərlə yumur - FOTO
Dəbli ofis mebelləri
Məşhur rus biznesmen Azərbaycandan üzr istədi
Müsəlmanlara mobil telefonlardan istifadə qadağan olundu
Adriana Limadan ismarıc-FOTO
Bakının mərkəzində "ayı" peyda oldu
Qış makiyajında trend rənglər
"Sara" tortu (foto-resept)
Baharla, günəşlə doğulmaq...
Bu ilin 9 ayında körpələrə ən çox verilən adlar - SİYAHI
Ağrı hissi
Dünyanın ilk smart eynəyi satılır
Sərnişinlər üçün yeni xidmət yaradıldı - FOTO
Dolu bədənli xanımlar üçün
Türkiyədə partlayış baş verib
Əlillərə iş verməyənlər cəzalanacaq
Yuri Podolyaka: “Bir neçə həftə qalıb, hər şey Azərbaycan Ordusunun əlindədir”
Rusiyada "Donuz qripi" tüğyan edir
Demet Şener sabah ərə gedir-FOTO
Qadin.Netlilərlə səyahət (4-cü hissə)
Azərbaycanın seysmoloji baxımdan ən təhlükəli zonası haradır?
Fəsil yorğunluğu pəhrizi
Azərbaycana əlilliyi olan sərnişinlər üçün xüsusi avtobusların gətirilməsinə başlanılıb
Baharın gəlişi şəkillərdə
Dodaq boyasını canlı saxlamaq sirləri
"Oskar" mükafatı: ən yaxşılar seçildi - FOTO
- ŞƏRHLƏR