Çiy dəmləmələr
Çuğundur içkisi: 4 xörək qaşığı quşüzümü (yaxud qırmızı qarağat), 2 xörək qaşığı çuğundur şirəsi, 1 çay qaşığı bal və stəkanın 2/3 qədər suyu bir-birinə qarışdırmaq.
Natural tərəvəz şirələri: Kəskin tamı olan tərəvəzləri (illik və aylıq turp, qıtıqotu) sürtkəcdən keçirmək, su qatmaq və süzmək. Belə şirəni şirəçəkən maşında düzəltmək daha asandır.
Tərəvəz südü: 5 tərəvəz növünü (kələm, kök, çuğundur, turp, xiyar, pomidor, kartof) eyni vaxtda sıxmaq və qarışdırmaq, üstünə bir o qədər qatıq əlavə etmək.
Limonad: Bir stəkan suya 1-2 limonun şirəsini tökmək və hər kəsin zövqünə uyğun bal əlavə etmək.
Kəpək suyu: Dörd xörək qaşığı kəpəyi 20 xörək qaşığı suya qarışdırmaq, 3-4 saatdan sonra süzmək, alınmış məhlula 1 xörək qaşığı bal və şülul şirəsi əlavə etmək.
Çiy çaylar: İki xörək qaşığı hər hansı yeyilən otun (məsələn, cəfəri, kərəviz, gicitkan və s.) və ya yarpağın üstünə 1 stəkan çiy su tökmək və 12 saat isti yerdə saxlamaq, süzdükdən sonra zövqə uyğun miqdarda bal qatmaq.
Alma çayı: Xırda doğranmış almanın üstünə su tökmək, yarım saatdan sonra süzgəcdən keçirib içmək.
Tərəvəz südü: Təzə tərəvəz şirəsini (kök, turp, şalğam) qatıqla qarışdırmaq (eyni həcmdə). Belə süd köhnə, qurumuş qıtıqotundan (xren) daha yaxşı alınır.
Qıtıqotu və turp südü: 1 xörək qaşığı qatığa 1 çay qaşığı turp, yaxud əzilmiş qıtıqotu qatmaq, üstünə qatıq əlavə etmək.
Sarımsaq südü: Sürtkəcdən keçirilmiş 1 diş sarımsağın üstünə qatıq (kefir, ayran, süzmə, prostokvaşa) əlavə etmək.
Çuğundur kvası: 3 litrlik balona bir qədər təmizlənmiş çuğundur doğramaq,üstünə qaynamış isti su tökmək,ağzını tən -ziflə örtmək,5 gün dəmləmək, üstündə əmələ gəlmiş ərpi yığıb atmaq. Kvas hazırdır. Onu yeməkdən öncə balla, yaxud salatla birlikdə qəbul etmək məsləhətdir.
Qoz südü: On ədəd qozu (yaxud ona bərabər fındığı, badamı, püstəni) həvəngdəstədə döymək, döyə-döyə üstünə su əlavə etmək. Alınmış məhlulu süzgəcdən yaxud tənzifdən keçirmək. Üstünə qatıq əlavə etmək.
Qeyd: Bütün mayeləri qəbul edərkən onları ağız şirəsi ilə yaxşı-yaxşı qarışdırmaq lazımdır. Tüpürcəyin tərkibində çox faydalı elementlər var (şüursuz saydığımız heyvanlar yaralarını dilləri ilə yalayıb, tüpürcəklə sağaldır).
Ərşad Əzimzadə
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Qış fəsli üçün sağlamlıq cövhəri
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-3 Fevral
Yenə sızıntı? Yeni iPhone 5S-in press-fotosu internetdə dərc edilib
Sitrus içkiləri böyrək daşının qarşısını alır.
Xoruzun öldürülməsinə Fransadan 100 minlik etiraz və 5 aylıq həbs
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-27 İyul
Ceydanın halı qəfil pisləşdi-FOTO
Kıvanç Tatlıtuğ xəstəxanaya yerləşdirildi
Mehriban Əliyeva Papa Cəngavər Ordeninin ən ali dərəcəsinə layiq görülüb - FOTO
Bananlı tort (foto resept)
Həftə sonunun HAVAsı
Karantinin sərtləşdirildiyi şəhər və rayonlarda 190 manatlıq birdəfəlik ödəmə yenidən veriləcək - RƏSMİ
Yerətrafı orbiti ən çox çirkləndirən ölkə
3 gəlinlik dəyişən Berfunun rəqsi diqqət çəkdi-VİDEO
Şahzadənin xanımı xəstəxanaya yerləşdirilib
“Facebook”da sistem dəyişir
Əhaliyə xəbərdarlıq: maqnit burulğanı var
Yarımçıq bina balıq məkanına döndü
Ağcaqanadlar oğrunu polisə təslim etdi – İnanılmaz olay
Neslihan və Kadir Doğulu karantindən FOTO paylaşdılar
Ağstafa şəhəri
Səyahət edərkən formada qalmağın yolları
Yanmış saçlara maska
Bu Qala kimin qalasıdır?
Günün qoroskopu: illüziyalara qapılmayın, realist olun
Sahildə yadplanetliyə bənzəyən nadir balıq tapılıb - VİDEO
Milli xörəklərin kolorisi məlum oldu
61 yaşlı aktyorun uğursuz plastik əməliyyatı
Görməniz lazım olan yerlər (2)
Dəbli saç aksesuarları
Hava haqqında
Günün ən xoşbəxt anı
30dan çox insan Həcc ziyarətinə ikinci dəfə gedəcək
Hollivud ulduzu müsəlman olur
Hıçqırmamaq üçün nədən vaz keçməli - romantika, stress, yemək?..
Oktyabrın 9-u qeyri-iş günü olacaq
Pirsinq haqqında bilmədiklərimiz
Bakı zooparkında bir sıra yeniliklər edilib
Koronavirusdan sağalan xəstələr haqqında ŞOK İDDİA - 48 gün ərzində...
Cazibədar xanımlar üçün donlar
Bu qadın həyatını oyuncağa qurban verib
Manatın taleyi necə olacaq?
Nazirlik həyəcan təbili çaldı
Terri Foks əzmi
Doğulmamış körpəsini itirən ana
1 həftəyə 5 kiloqram arıqladan qarışım
Bir günlük gündəlik
Azərbaycanlı zəvvarlara ŞAD XƏBƏR
Alimdən Azıx mağarasına aid arxeoloji tapıntılarla bağlı VACİB AÇIQLAMA
Sabah 27Лљ isti olacaq
- ŞƏRHLƏR