Xeyr, təmiz sulardan əldə edilmiş təzə balıq uyğun şəkildə bişirilib qatıqla birlikdə yeyildiyində zəhərləməz. Ancaq balıq tez xarab ola bildiyi və dənizdəki zəhərli maddələri bədənində yığa bildiyi üçün, yeyilən balıq xarab olduğu halda, qatığa da süfrədə tez-tez rast gəlindiyi üçün təsadüfü olaraq zəhərlənmə səbəbi olaraq düşünülmüşdür.
Limonun zəiflədici təsiri vardırmı?
Bədəndəki artıq kilo əksəriyyətlə yağdan meydana gəlmişdir. Limon yağı əritməz. Bunu sadə bir təcrübəylə də öyrənə bilərik. Yağın üzərinə limon sıxıb baxdığımızda limon suyunun yağa qarışmadığını görərik. Bu səbəblə limon yeyərək, limon suyu içərək bədəndəki artıq kilo atıla bilməz.
Zeytunyağı növləri arasında kalori fərqi vardırmı?
Qatqı maddələrinin rolu
Qidalardakı qatqı maddələri xərçəngə səbəb olarmı?
Bir çox adam qidalara qatılan kimyəvi maddələrin xərçəngin başlıca səbəbi olduğuna inanır. Halbuki bu mövzudakı araşdırmalar bütün xərçəng səbəblərinin 1 %-indən daha azının qatqı maddələrinə bağlana biləcəyini göstərir. Bəzi qatqı maddələri şiş meydana gəlməsinə belə maneə törədə bilir. Burada əhəmiyyətli olan qida yoxlamasının tam edilməsi və istehsalçılara yaxşı istehsal şərtlərinin təmin edilməsidir.
Qida dəyərlərini salmamaq üçün qidaları çiy olaraqmı yeməliyik?
Qidaların bişirmə əməliyyatları da daxil hər hansı bir yolla istifadə edilməsi qida elementlərində bir miqdar azalmaya gətirib çıxarar. Bu qida dəyəri itkiləri tətbiq olunan istilik dərəcəsinə və müddətinin uzunluğuna bağlı olaraq artar. Çiy olaraq yeyilə bilən tərəvəz və meyvələrdən qida elementlərini və ürək, xərçəng kimi xəstəliklərdən qoruyucu maddələri daha çox alarıq. Buna qarşılıq çiy yumurta salmonella bakteriyasının, çiy ət müxtəlif bakteriya və parazitlərin, pasterizə edilməmiş çiy süd bir çox xəstəlik mikrobunun bədənə girməsinə səbəb olar.
Şəkərsiz qida kalorisizdirmi?
E vitamini ilə əlaqədar yaşlanma müddətini geri çevirəcək və ya dayandıracaq hər hansı bir görüş yoxdur.
Həddindən artıq su zərərlidirmi?
Böyrəklərin çölə ata bilməyəcəyi qədər çox su toksik təsir göstərər. Ancaq su zəhərlənməsi gündəlik ehtiyacın çox üzərində içildiyi zaman ortaya çıxa bilər.
Ən uyğun bişirmə üsulunu tətbiq etsəniz belə B vitaminləri və C vitamini kimi suda əriyən vitaminlərdə bir miqdar itki meydana gəlir. Mikrodalğa sobada qidalar qısa müddətdə öz suyu ilə bişdiyindən, vitamin itkiləri bir çox üsuldan daha az olmaqdadır.
Sağlamlıq baxımından quru meyvələr son dərəcə əhəmiyyətlidir. Sinir sistemini qoruyar, enerji verər, qan istehsalında möcüzələr yaradar.Quru meyvələr, yaş meyvələrdə olan 80-95 % nisbətindəki suyun 10-20 % nisbətlərinə salınması ilə əldə edilər. Bu "qurutma" əməliyyatı, C vitamini xaricində bütün mineralları qoruyur.
XƏBƏR LENTİ
Yalandan and içən insan günah edirmi?
Azərbaycan Xəzərin şərq sahilləri ilə qaz ixracına hazır olduğunu təsdiqlədi
ÜST yaxın təmasa dair təlimatlara dəyişiklik etməyə hazırlaşır
Obama: “Rusiya nə isə qazanmayıb, əksinə itirib"
Milli Şura bu dəfə də uğursuzluğa düçar olacaq...
Mark Zukerberq istifadə etdiyi smartfonun adını açıqladı
Azərbaycanda fövqəladə vəziyyət elan olunacaq? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Virtual alış-veriş artır
Meqan Markl haqqındakı yalana 70 min dollar verdilər
Sarımsaqlı yağ (foto resept)
Ağ-qara şəklini paylaşdı, Sezen Aksuya bənzədildi
Uşağınızla evdə vaxt keçirmək üçün...
Hava haqqında - 07.09.2013
Günün ulduz falı
Azərbaycan kəndində ilk
Gəlin-qayınana problemlərinin səbəbləri
Saçda kölgələr
Koronavirus vaksinlərinin alınması ilə bağlı danışıqlar aparılır - RƏSMİ
Arzular, arzular, gözəl arzular...
Azərbaycanda 1000 kişiyə 1011 qadın düşür
ABŞ-dan Rusiyaya xəbərdarlıq
Düşmənin komanda müşahidə məntəqəsi sıradan çıxarıldı: Çoxlu sayda ölən və yaralanan var - RƏSMİ
İlham Əliyev BMT Baş Assambleyasının COVID-19-la bağlı xüsusi sessiyasında çıxış etdi - VİDEO
O bunu necə bacarır?
Gənc qızlar, zamana dəyər verin
Qaşlarını yan dara, qız...
Məşhur futbolçu qonşuları tərəfindən ağır təhqir edildi – VİDEO
Uşaqlarda ağız və diş sağlamlığı(1)
Seren Serengil işdən qovuldu-SƏBƏB
Bərbərxana və gözəllik salonları bu gündən açılır
Analoqu olmayan təyyarə hazırlanır
Şəxsiyyət vəsiqələri ilə bağlı yeni rüsumlar təsdiq olundu
1/8 finalın ilk cütlükləri məlumdur
Hellouində yadda qalan kostyumlar (2)
Uşaqlarımızı dəyişən mavi ekranlar
Tarif Şurası: "Benzinin qiymətindəki dəyişikliyin yük və sərnişin daşınmasına hər hansı aidiyyəti yoxdur"
İspan qadınlarının makiyaj sirləri
Dünya qadınları necə geyinir?
İnternet dükanlarında kim nə alır?
Aleksey Naumov: “Azərbaycanlılar ermənilərdən fərqli olaraq Kəlbəcərdən ayaqyalın köçürdü” - VİDEO
Bütün Qafqazın şeyxi Azərbaycan xalqını təbrik edib
Yayda hamilələrinin diqqət etməsi lazım olanlar
Rusiyada raketlər işə düşdü
Bakıda yol çökdü
Məşhur aktyora 17 illik həbs cəzası
İnsan əli qədər hərəkətli olan protez əl hazırlandı
Daima sirr olaraq saxlamağınız vacib olan 11 şey
"Biz gərgin çalışıb yaddaşlarda qalacaq səviyyədə Oyunları təşkil etdik"
Modelyer 2019-cu ilin trendindən danışdı-KİRLİ SAÇ
Dibçəkləri necə seçməli?
- ŞƏRHLƏR