Testa üçün:
6 su stəkanı un
600 qram marqarin yağı
1stəkan su
1 yumurta
vanil.kabartma tozu
3oo qram kərə yağı
2 stəkan süd
1 banka qatılaşdırılmış şirin süd (skuşonıy)
2 xörək qaşığı un
1 stəkan şəkər tozu
Vanil
Birinci testa üçün nəzərdə tutulmuş ərzaqlar böyük ,dayaz bir qaba yaxşı olarki xəmir yaymaq üçün olan taxtanın üstünə şəkildəki qayda ilə yerləşdirilir.Yəni unun ortasında oyuq düzəldib yumurta,yağ ,su və digərləri buraya əlavə olunur.
Ərzaqları mətbəx baltasıyla döyəcləməyə başlayırıq.Prosesi ərzaqlar tamam qarışıb xəmir halına gələnədək davam etdiririk.Qəti əllə qarışdırmaq olmaz.
Şəkildəki xəmir alınır.Xəmirin içində yağ parçalarının qalmamasına diqqət edin
Alınmış xəmirdən balaca kündələr düzəldirik.Kündələrin sayını tortu bişirəcəyiniz qabdan asılı oaraq təyin edə bilərsiniz.Yuxaların nazik olacağını nəzərə alın.Əgər qabınız böyükdürsə bu kutlədən minimum 13 kündə düzəldə bilərsiniz.Kiçik ölçülü qablarda bişirəcəksinizsə kündələrin həcmii balacalaşdırıb sayını artıra bilərsiniz
Kündələri soyuducuya qoyub ən azı 1 saat gözlətmək lazımdır.Bu vaxt ərzində kremi hazırlaya bilərik.
Əvvəlcə un,süd və şəkər tozunu qarışdırıb asta odun üzərində bişirməyə başlayırıq
Qaynamağa başlayan kütlənin içərisinə 50 qram yağ əlavə edib,daha 5-10 dəqiqə qarışdıra-qarışdıra bişiririk.
Alınmış horranı hərdən qarışdırmaq şərtilə soyumağa buraxırıq
Qalan 250 qram yağı yumşaldıb xırda-xırda doğrayırıq
Mikserlə qarışdırıb üzərinə asta-asta skuşonıyı əlavə edirik.Kremin 2ci hissəsi də artıq hazırdır
İndisə tamam soyumuş 1ci kremlə 2ci kremi biri-birinin üzərinə əlavə edib vanil vururuq və kremi sərin yerə qoyuruq
Kündələri soyuducudan çıxarıb adi qayda ilə nazik yuxa halına gətiririk.Duxovkada 200 dərəcədə azca qızarana kimi bişiririk.adətən bişmə muddəti 3-5 dəqiqə arasıda olur.Quru, azca qızarmış yuxaları soyuduruq.Sonra aralarına hazırladığımız kremi yaxmaqla biri-birinin üzərinə qoyuruq.
Yuxanın birini və digərlərinin də nahamar kənarlarından kəsdiyimiz parçaları ovuntu halına salırıq.
Bu ovuntu ilə tortumuzun ətrafını və üzərini hamarlayıb bəzəyirik
Tortu 3-4 saat daha yaxşı olarki bir gün sərin yerdə və ya soyuducuda saxlayırıqkı kremi yaxşıca canına çəksin.
Qızımın adgünü tortu çox dadlı alındı.Amma Cavidanım şirniyyatı sevmediyi üçün öz payını da çox sevdiyi babasına verdi.Hamınıza nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Fiziki və hüquqi şəxslərin hesablarına nəzarət gücləndirilir
Damarları təmizləyən qidalarla tanış olun!
Yuliya Timoşenkonun azad edilməsi üçün petisiya hazırlandı
Günün ulduz falı
Koronavirusun yayılmadığı yeganə ərazi - FOTO
Həftə sonunun HAVAsı
Sabahın HAVAsı
Burak saçlarını uzatdı-FOTO
15 kq arıqlayan aktrisanı TANIMAYACAQSINIZ – VİDEO
Qəbiristanlıqda şok olay: tabut boş çıxdı
Ebru Gündeş bahalı geyimi və aksessuarları ilə diqqət çəkib-FOTO
Bir insanı anında tanımaq üçün 7 işarə
Beren Saat və Kenan Doğulunun AYRILIQ SƏBƏBİ
Ətsiz xoşbəxlik olar?
Bu şagirdlər universitetlərə imtahansız qəbul ediləcək
Saç düzümləri
Yaponiyada güclü zəlzələ olub
Apple yeni şirkət alıb
Gəlin öz toyunda UŞAQ DÜNYAYA GƏTİRDİ: bəylə oynadığı an... - FOTO
Əhalinin dayanıqlı rabitə ilə təmin olunması üçün hazırlıq işlərinə başlanıldı
O, evdar qadındır
Azərbaycanlılar Ermənistanın BMT-dəki nümayəndəliyinin başını ağrıtdılar
Qadin.Netlilərin başına gələn maraqlı hadisələr (1)
Sən kişi olsaydın...
Ali məktəblərin tələbələrə verdiyi biliyin səviyyəsi artırılacaq
Ən bahalı toy
Ət qovurması necə bişirilməlidir?
Toxuduqlarım - 2
Samsung Galaxy X gəlir
Yaşlı insanlar koronavirusa necə qalib gəlir? - ARAŞDIRMA
Potensial təhlükəli asteroid Yerə yaxınlaşır
İnanılmaz ekstremal vəziyyətlərdə görüntülər
Evdəki bu əşyalar xərçəngə səbəb olur
Müdafiə Nazirliyi: Ordumuzda qan ehtiyatları ilə bağlı heç bir problem yoxdur
Demet Özdemirin paltarı 50 minə satıldı
Türkiyə Azərbaycanda hərbi baza quracaq? - AÇIQLAMA
Mehriban Əliyeva qayğanaq bişirdi - Foto
Ohanyan Azərbaycanla genişmiqyaslı müharibədən danışdı
7 metrlik qanad sahibi quş
13 yaşlı aktrisa vəfat etdi-SƏBƏB
Yeni 10 manatlıqlar dövriyyəyə buraxılıb-FOTO
Məşhur müğənninin anası öldü-FOTO
"Sərhədçi"lər çimərlik futbolunda birinci oldular
İlham Əliyevdən daha bir yubiley medalının təsis edilməsi haqqında FƏRMAN
Saçlarınız üçün lazım olan qidalar
Hipnoz altında beyin əməliyyatı etdilər-FOTO
Melanya Trampın XÜSUSİ PROQRAMI - Fəaliyyətə başladı
"Oladi" (foto-resept)
Mehriban Əliyeva azərbaycanlıları təbrik etdi
Google-un gəlirləri azalır
- ŞƏRHLƏR