Tərkibi:
200 qram düyü
200 ml su
1/4 ç/q duz
300 qram ispanaq
2 diş sarımsaq
200 qram kök
200 qram göbələk
1/2 dəstə keşniş
2 y/q bibər pastası
100 ml alma suyu
1 ç/q qəhvəyi şəkər
55 ml susam yağı
2 y/q susam ( ağ)
300 qram dana əti
300 qram soya
2 yumurta
soya sousu
keşniş
Hazırlanması:
1. Kiçik qazanda düyü, su və duz əlavə edin və 30 dəqiqə düyü suyunu çəkənə qədər bişirin. İspanağı kəsin. Sarımsaq və kökü doğrayın. Göbələkləri orta böyüklükdə dilimləyin.
2. Sous üçün, kiçik bir qazana susam yağı, sarımsaq, bibər pastası, alma suyu və şəkəri əlavə edərək 4-5 dəqiqə sous qatılaşana qədər qaynadın. Qaynayanda ağ susamları əlavə edin.
3. Tavaya susam yağı əlavə edərək dana ətini qovurun və kənara qoyun. Sonra kök, sarımsaq, göbələk, ispanaq və soyanı əlavə edərək pörtün. Ən son soya sousunu əlavə edin.
4. Tavada yumurtaları 2-3 dəqiqə bişirin. Daha sonra servis edəcəyiniz qaba əvvəlcə düyü, sonra ət və tərəvəzləri qoyun. Ən üstə yumurtanı əlavə edib keşnişlə bəzəyərək servis edin.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Qarğıdalı salatı (foto-resept)
İntihar meşəsi
İlham Əliyevin sədrliyi ilə 2020-ci ilin yekunlarına həsr olunmuş müşavirə keçirilib - CANLI YAYIM
Acı ləzzət: şirin şokolad yağı
Metroda işləmək istəyənlər üçün pulsuz kurs - FOTO
Kəlağayının yeni statusu
Ağız qoxusunun səbəbləri
Kağız gəlinciklər - 2
Payız yaş üzünü nə vaxtadək göstərəcək?
Sevgidən nifrətə bir addım
“Virtual məktəb”də qeydiyyat bu gündən mümkün olacaq
2 həftəlik körpədə koronavirus aşkarlandı
“Samsung” parçalana bilər
Ad gününə özəl tortlar
Prezidentdən gənclərə dəvət
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-17 noyabr
Rusiya Ermənistandakı səfirliyinin fəaliyyətini iki həftəlik dayandırıb
Uşaqlarda normal temperatur
"İstanbullu Gelin"in aktyoru 10 il sonra boşandı
İnternetdə zibil artıb
Nemtsov qətlində şok açıqlama
Moruqlu biskvitli piroq(foto resept)
Limon suyunun faydaları
Seda Bakan ana olacaq!-FOTO
Eynəkdən qurtulmaq olar
Bakıda ictimai nəqliyyatın iş rejimi dəyişdirilir
Bölgələrimizin mətbəxi - Qarabağ
Xanımından Kıvançla bağlı romantik paylaşım
Ulduzlar üzlərinə necə qulluq edirlər?
Prezident çempionlarla
Ermənistan güzgüyə baxsın
ÜZ CİZGİLƏRİNƏ GÖRƏ XARAKTER.
Xoşbəxtləri daşıyan "toy karvanları"nın yaratdıqları bədbəxtliklər
İşğaldan azad olunan Qubadlı şəhəri - VİDEO
Məşhurlar da bir-birinə bənzəyir
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
İntizarın fəlsəfəsi nədir?
Təhsil nazirindən yeni tədris ilinin başlaması ilə bağlı AÇIQLAMA
Şərf və yaylıq bağlama üsulları - 2
Britni Spirs ETİRAF ETDİ-FOTO
Mayın ilk gününə olan hava proqnozu
Bakıya duman gələcək
Belə donlar görmüşdünüzmü?
Ağ Evdən Rusiyaya təhdid
“Feysbuk” iş tapmağa kömək edəcək
Koronavirus kral ailəsinin gəlirlərini azaldıb
Ledi Gaga yenə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Prezident İlham Əliyev: "Fransa xalqı, bu ağır anlarda sizinləyik"
Cəfərili-pendirli burmalar (foto resept)
Bürcünüzə görə necə bir həyata ehtiyacınız var?
- ŞƏRHLƏR