Tərkibi:
3 ədəd yumurta
180 qr" Wellington" kərə yağı
1,5 st şəkər tozu
200-300 qr un
1 ç/q soda
Vanil
250 qr kefir
60 qr kakao
Şirə:
5 x/q şəkər tozu
7 x/q su
1-2 x/q meyvə liköru və ya içki
Arası üçün:
5 x/q meyvəli püre üçün istənilən meyvə
Şokaladlı krem üçün 200 qr şokolad
Krem 1:
200 qr qaymaq
0,5 st şəkər tozu
Krem 2:
180 qr "Wellington" kərə yağı
2/3 banka qatılaşdırılmış süd
Mastika:
220 qr zefir
2 x/q limon suyu
1 x/q su
400-500 qr şəkər pudrası
Şirniyyat üçün nəzərdə tutulmuş rəng və zər
Hazırlanması:
Yumşaq yağ şəkər tozu ilə çalınır, üzərinə yumurta bir-bir vurularaq çalınır.
Ayrı qabda un, soda, kakao, vanil ələnilir. Yumurta çalıntısına un və kefir az-az əlavə edərək çalınır.
180 dərəcədə isidilmiş sobada 20-30 dəqiqə ərzində, kağız sərilmiş formada 2 və ya 3 ədəd biskivit hazırlanır.
Tortu şirələmək üçün su, şəkər tozu qazana əlavə edilib qarışdırılır, qaynara düşəndə odun üzərindən götürülüb, qarışdıraraq soyudulur və içki qatılaraq qarışdırılır.
Soyuq qaymaq şəkər tozu ilə çalınır.
Yumşalmış yağla qatılaşmış süd çalınır.
Mastikanı hazırlamaq üçün dərin qaba zefir, limon suyu, su əlavə edilib mikrodalğalı sobada 15-20 saniyə ərzində saxlanılır.
Yumşalmış zefirə şəkər tozu az-az əlavə edilərək, qaşıqla qarışdırılır.
Qatılaşanda taxta üzərində şəkər pudrası əlavə edilərək tam hazır olana qədər yoğrulur.
İstənilən qədər kiçik hissələrə ayırıb zövqünüzə uyğun rəng qataraq yoğurun, bu vaxt ələ bitki yağı da vurmaq olar.
Hazır mastikanın qırmızı rəngindən əvvəlcə damla forması verilir.
Üzərindən əridilmiş şokalad və qaymaqlı krem çəkilərək, üst-üstə yığılır, 2-3 saat soyuducuda saxlanılır.
Qatılaşdırılmış südlə hazırlanan krem torta hərtərəfli səliqə ilə çəkilir.
Qırmızı rəngli mastikadan lent yayılıb torta birləşdirilir və hazır güllər tortun üzərinə yığılır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
nbsp;
XƏBƏR LENTİ
Vanilli keks (foto-resept)
İlham Əliyev dəyişiklik etdi
Biskivit tortu
Zövq oxşayan ayaqqabılar
Pensiya alanlara xoş xəbər
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyətlə bağlı məlumat yaydı
Son on ilin ən yaxşı qorxu filmlərinin adları açıqlanıb
"Acika" (foto-resept)
İranda güclü zəlzələ
Trampın qəbul etdiyi dərman virus xəstələrini öldürür - ŞOK AÇIQLAMA
Sözün tərkibi və söz yaradıcılığı - 1
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 20 fevral
Akın əsil adını açıqladı
Məşhurlar və oxşarları
Qoyun onlar yatsınlar
Autizmli uşaqları cəmiyyətə necə qaytarmalı?
Həftə sonu üçün 4 geyim üslubu
Sinələrin sallanma səbəbi
Məşhur bəstəkar Sezen Aksunun FOTOsunu paylaşdı
Düşmən mindən çox hərbçi itirdiyini etiraf etdi
Məhsulların həcmi və kütləsinə görə cədvəl
Bakıda böyük söküntü başlayır, 16 minə yaxın mənzil plana düşdü - ÜNVANLAR
Prezidentdən Tovuzla bağlı daha bir VACİB SƏRƏNCAM
İctimai yerlərdə bu sayda toplaşmaq olar - YENİ QƏRAR
Google-dan yeni xidmət
Subay xanımlara 9 məsləhət
Dahi rəssamın əsərini təkrarladı - FOTO
"İstanbullu gelin" serialının ulduzları çimərlikdə-FOTO
Sılanın makiyajsız halı sevənlərini qorxutdu-FOTO
Məşhur müğənni mahnısının karantin versiyasını paylaşdı - VİDEO
Sabahın HAVAsı
Qara mərcinin faydaları
Britaniya alimlərindən xərçənlə bağlı İNANILMAZ İDDİA
Depressiya daha çox 15-34 yaş arasında olan insanlarda müşahidə olunur
40 dərəcə isti olacaq
Ən ucuz BMW 7-Series
Köp
Əcnəbi qəhrəmanlar - Göygöz Kosadan qorxmayan Mətanət bacı
Taner Yıldız: "Türkiyə Rusiyadan qazın qiymətləri üçün endirim tələb edəcək"
Gözəlliyinizə kölgə salan makiyaj xətaları
Ayrılıq ən çox kimi sarsıdır?
İlham Əliyev Qarabağla bağlı danışıqlar prosesinin bəzi detallarını açıqladı
Bakıda 5 əlavə ekspres xətt təşkil edilir
Xəyalınızdakı Şahzadə
Açıq sözlü qadınlar
Türklər təyyarəni kitabxana etdilər - FOTO
Keçmişin gözəllik standardları
Hindistanda ikibaşlı ilan aşkar edilib - VİDEO
Kokos yaddaşı qaytarmağa kömək edir
“NBC News”: Bayden 30 il sonra Corciyada demokratları qalib etdi
- ŞƏRHLƏR