Tərkibi:
3 ədəd yumurta
180 qr" Wellington" kərə yağı
1,5 st şəkər tozu
200-300 qr un
1 ç/q soda
Vanil
250 qr kefir
60 qr kakao
Şirə:
5 x/q şəkər tozu
7 x/q su
1-2 x/q meyvə liköru və ya içki
Arası üçün:
5 x/q meyvəli püre üçün istənilən meyvə
Şokaladlı krem üçün 200 qr şokolad
Krem 1:
200 qr qaymaq
0,5 st şəkər tozu
Krem 2:
180 qr "Wellington" kərə yağı
2/3 banka qatılaşdırılmış süd
Mastika:
220 qr zefir
2 x/q limon suyu
1 x/q su
400-500 qr şəkər pudrası
Şirniyyat üçün nəzərdə tutulmuş rəng və zər
Hazırlanması:
Yumşaq yağ şəkər tozu ilə çalınır, üzərinə yumurta bir-bir vurularaq çalınır.
Ayrı qabda un, soda, kakao, vanil ələnilir. Yumurta çalıntısına un və kefir az-az əlavə edərək çalınır.
180 dərəcədə isidilmiş sobada 20-30 dəqiqə ərzində, kağız sərilmiş formada 2 və ya 3 ədəd biskivit hazırlanır.
Tortu şirələmək üçün su, şəkər tozu qazana əlavə edilib qarışdırılır, qaynara düşəndə odun üzərindən götürülüb, qarışdıraraq soyudulur və içki qatılaraq qarışdırılır.
Soyuq qaymaq şəkər tozu ilə çalınır.
Yumşalmış yağla qatılaşmış süd çalınır.
Mastikanı hazırlamaq üçün dərin qaba zefir, limon suyu, su əlavə edilib mikrodalğalı sobada 15-20 saniyə ərzində saxlanılır.
Yumşalmış zefirə şəkər tozu az-az əlavə edilərək, qaşıqla qarışdırılır.
Qatılaşanda taxta üzərində şəkər pudrası əlavə edilərək tam hazır olana qədər yoğrulur.
İstənilən qədər kiçik hissələrə ayırıb zövqünüzə uyğun rəng qataraq yoğurun, bu vaxt ələ bitki yağı da vurmaq olar.
Hazır mastikanın qırmızı rəngindən əvvəlcə damla forması verilir.
Üzərindən əridilmiş şokalad və qaymaqlı krem çəkilərək, üst-üstə yığılır, 2-3 saat soyuducuda saxlanılır.
Qatılaşdırılmış südlə hazırlanan krem torta hərtərəfli səliqə ilə çəkilir.
Qırmızı rəngli mastikadan lent yayılıb torta birləşdirilir və hazır güllər tortun üzərinə yığılır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
nbsp;
XƏBƏR LENTİ
Məşhur aktyor öldü
Yaşıl pomidor turşusu (foto-resept)
Magistraturaya qəbul olmaq istəyənlərin diqqətinə
Diz ağrısının səbəbləri
Bir çox kişilərin gizli qorxuları
Mehriban Əliyeva Bəhram Bağırzadəni qəbul edib
Cəhənnəmdən çıxanlar
Gələn ildən ət ucuzlaşa bilər-SƏBƏB
Qadın həyatının ideal və real günləri
Google-da nə axtarırlar?
İnanılmaz ölçülər
Dünya düşündüyümüzdən daha çox isinəcək
Dərs ili kim üçün nə vaxt başlayacaq: bağçalar, məktəblər, ali məktəblər - DƏQİQ İNFOQRAFİKA
Tarif Şurası: "Benzinin qiymətindəki dəyişikliyin yük və sərnişin daşınmasına hər hansı aidiyyəti yoxdur"
Uşaqlara düzgün tərbiyə veririkmi?
Serialdakı geyimlər trendə çevrilir
Hamilə qadın havada ana oldu
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-17 Sentyabr
Fransanın ən böyük kilsələrindən biri yanır - VİDEO
Koronavirusa qida vasitəsi ilə yoluxmanın təhlükələri açıqlandı
İnanılmaz sevgi hekayəsi
İçi doldurulmuş pomidor (foto resept)
Minlərlə insan qorxub: hər tərəf küldür
WhatsAppda YENİLİK!
Fəza təfəkküründən məntiqi sual(2)
47 yaşlı aktrisadan ad günü FOTosessiyası
Azərbaycandan Türkiyəyə qadağa
Tatlısəs 118 min təzminat istəyir
Anasının FOTOsunu paylaşdı, hər kəs HEYRƏTLƏNDİ
Azad Söz (9-cu hissə)
Saçınızı mineral suyla yusanız...
Qadin.Netlə birlikdə hamiləlik (XI həftə)
Kanye Uestdən qəribə açıqlama
Məşhur aktrisa ana oldu-FOTO
Gəlin dırnaq modelləri
Badımcan tortu (foto resept)
Təlqinlə bədəni gücləndirin
XƏBƏRDARLIQ: Sabah geomaqnit qasırğası olacaq
Prezident idmançılarımıza baş çəkdi
Marsda göl tapıldı - FOTO
5 saata 3 milyon yardım topladılar
“Gucci” erməni qıza görə lağa qoyuldu - FOTO
Qalın topuqlu ayaqqabılar
Şvartsneggerin oğlu atasının məşhur pozasını təkrarladı - FOTO
Təsi Babayeva ilə müsahibə
Facebook-dan növbəti yenilik
"Qızılgül" tortu (foto resept)
Adel 45 kq arıqladıqdan sonra ilk dəfə-FOTO
Quş ətinin çəkisini “unikal yolla” artıran müəssisə aşkarlandı
Dodaqlara qulluq
- ŞƏRHLƏR