Tərkibi:
3 ədəd yumurta
180 qr" Wellington" kərə yağı
1,5 st şəkər tozu
200-300 qr un
1 ç/q soda
Vanil
250 qr kefir
60 qr kakao
Şirə:
5 x/q şəkər tozu
7 x/q su
1-2 x/q meyvə liköru və ya içki
Arası üçün:
5 x/q meyvəli püre üçün istənilən meyvə
Şokaladlı krem üçün 200 qr şokolad
Krem 1:
200 qr qaymaq
0,5 st şəkər tozu
Krem 2:
180 qr "Wellington" kərə yağı
2/3 banka qatılaşdırılmış süd
Mastika:
220 qr zefir
2 x/q limon suyu
1 x/q su
400-500 qr şəkər pudrası
Şirniyyat üçün nəzərdə tutulmuş rəng və zər
Hazırlanması:
Yumşaq yağ şəkər tozu ilə çalınır, üzərinə yumurta bir-bir vurularaq çalınır.
Ayrı qabda un, soda, kakao, vanil ələnilir. Yumurta çalıntısına un və kefir az-az əlavə edərək çalınır.
180 dərəcədə isidilmiş sobada 20-30 dəqiqə ərzində, kağız sərilmiş formada 2 və ya 3 ədəd biskivit hazırlanır.
Tortu şirələmək üçün su, şəkər tozu qazana əlavə edilib qarışdırılır, qaynara düşəndə odun üzərindən götürülüb, qarışdıraraq soyudulur və içki qatılaraq qarışdırılır.
Soyuq qaymaq şəkər tozu ilə çalınır.
Yumşalmış yağla qatılaşmış süd çalınır.
Mastikanı hazırlamaq üçün dərin qaba zefir, limon suyu, su əlavə edilib mikrodalğalı sobada 15-20 saniyə ərzində saxlanılır.
Yumşalmış zefirə şəkər tozu az-az əlavə edilərək, qaşıqla qarışdırılır.
Qatılaşanda taxta üzərində şəkər pudrası əlavə edilərək tam hazır olana qədər yoğrulur.
İstənilən qədər kiçik hissələrə ayırıb zövqünüzə uyğun rəng qataraq yoğurun, bu vaxt ələ bitki yağı da vurmaq olar.
Hazır mastikanın qırmızı rəngindən əvvəlcə damla forması verilir.
Üzərindən əridilmiş şokalad və qaymaqlı krem çəkilərək, üst-üstə yığılır, 2-3 saat soyuducuda saxlanılır.
Qatılaşdırılmış südlə hazırlanan krem torta hərtərəfli səliqə ilə çəkilir.
Qırmızı rəngli mastikadan lent yayılıb torta birləşdirilir və hazır güllər tortun üzərinə yığılır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
nbsp;
XƏBƏR LENTİ
Almalı vatruşka (foto-resept)
Qara rəngli qar yağdı - FOTO
İran prezidentini belə görmüşdünüz?
Bakını yaşıllaşdırmaq üçün xaricdən gətirilən bitkilər zərərlidirmi?
Arıqladan dadlı detoks
Dəridəki çuxurlar üçün maska
"Qadınların yanınamı gedirsən? Qamçını unutma!" - Nitsşe
Gözəl bədənə sahib olmaq istəyənlər üçün 5 idman növü
Qadın geyimlərinin dəyişən dəbi
Məşhur modelyer həbs oluna bilər-SƏBƏB
11 yaşlı psixoloq
Hər il 300 ton qızıl zibilliyə atılır
Qarabağdan danışdılar
Millimizin səbəti "tapıldı"
Leyla Əliyeva anasının bişirdiyi yeməklərin FOTOLARINI paylaşdı
Amine Gülşe Mesut üçün Bakıya gəldi-FOTO
Koronavirusun mənşəyi ilə bağlı AÇIQLAMA
İnternetdən ayrılmadan edə biləcəkləriniz
XƏBƏRDARLIQ: Yumurtanı belə yeməyin... - FOTOLAR
Çelik konsertinə gələn qızı sevdiyini 27 il sonra etiraf etdi
Ata nəsihəti
Qadin.Net - 6 YAŞ
Pazllar ("Fiksiklər")
"Sovetski", "Xutor" və "Papanin"də nə olacaq?
2020-ci ilin 6 dəbli rəngi
Azərbaycanda koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA - FOTO
Gözəl rəsm əsərləri
Dünyanın ən uğursuz EVLİLİK TƏKLİFİ-VİDEO
Uşaq vaxtı öyrədiləcək 8 məqam
Britni Spirs yenə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Möhtəşəm yay ayaqqabları
Unikal enerjili avtomobil
Qafqaz Müsəlmanları İdarəsi qida məhsullarının halallığı ilə bağlı məsələyə dair mövqeyini bildirib
Prezident İlham Əliyev ötən gecəki aksiyadan danışdı-VİDEO
Qırmızı mərci sıyığı (foto resept)
Sevgililər günündə makiyaj necə olmalıdır?
Lənətlənmiş ada - Bura gələnlər yoxa çıxır
Paytaxtdan köç başladı
Barak Obama kəskin tənqid edildi
İlklər
Dirijorumuzun rəhbərliyi altında Novosibirsk orkestri konsert verib
Qapımızı bəzəyək?
Dünya okeanının temperaturu rekord həddə çatdı
Beynindən qurd çıxarıldı-FOTO
Dua Lipanın mahnısı Aleyna Tilkinin mahnısına bənzədildi-VİDEO
Düşmən silahlıları hərbçilərimizi atəşə tutdular
Dəri kurtkalar
365 min dollara kompüter satıldı
Dünya suyun altında qala bilər-Qorxunc proses başladı/FOTO
Çinlilər COVİD-19-a qarşı bunu da etdilər - FOTO
- ŞƏRHLƏR