Tərkibi:
Yarım kq qiymə
6 ədəd lavaş
1 armudu stəkan incə bulqur
1 çay stəkanı doğranmış qoz ləpəsi
3 ədəd qırmızı bolqar bibəri
2 baş soğan
Bir çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
Yarım dəstə cəfəri
2 ədəd yumurta
1 çay stəkanı üyüdülmüş quru çörək (suxari)
Duz, istiot, sarıkök, üyüdülmüş qırmızı acı bibər - zövqə görə
Qızartmaq üçün:
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə bulqurun üzərinə 1 stəkan qaynar su əlavə edib kənara qoyuruq.
Soğanı doğrayıb üzərinə qiyməni əlavə edirik.
Suyu çəkilənə yaxın bibəri xırda-xırda doğrayıb qiymənin üzərinə əlavə edirik.
Daha sonra islanmış bulquru qarışığa əlavə edirik.
Ədviyyatları da qiyməyə əlavə edirik.
Doğranmış qoz ləpəsini də əlavə edirik.
Cəfəri əlavə etdikdən sonra qiyməni sobanın üzərindən götürürük.
Yarım stəkan su ilə yarım stəkan duru yağı qarışdırırıq.
Lavaşı 3 künc şəkildə 4 yerə bölürük, iridirsə 6 yerə də bölmək olar. Fırça ilə lavaşların hər yerini isladırıq.
Və hər birinə 1 xörək qaşığı olmaqla qiymədən qoyuruq.
Şəkildəki kimi bükürük.
Əvvəlcə yumurtaya, sonra qurudulmuş çörək ovuntusuna batırırıq.
Tavaya duru yağ əlavə edib börəkləri qızardırıq.
Hazırdır. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Günümüzü əks etdirən rəsmlər
Dünyanın kənarındakı vulkan püskürdü: aləm külə büründü
Qulançar qanda şəkərin miqdarını azaldır
TƏBİB-dən koronavirusun yayılması ilə bağlı AÇIQLAMA
Türkiyənin Baş naziri: Bundestaq böyük səhv etdi
Həyatın yaranması prosesi laboratoriyada
Yeni il üçün qapı çələngləri
Acun Ilıcalıdan xüsusi jest
"Qadin.Net"-lilərin həyatdan qorxuları və qorxmadıqları (3)
Hadisə jurnalistləri cavabsız qoydu-FOTO
Merkel NATO-nun Rusiya planından danışdı
Hicablı qadınlar üçün don dəbi
Ailə quran kimsəsiz gənclərə müjdə
Günün ulduz falı
Klinton Trampdan 1,5 milyon çox səs toplayıb
Polşa Pentaqonu istəyir
Kimlər üçün maskadan istifadə etmək təhlükəlidir?
İyulda hava necə olacaq?
Koronavirusun daha bir simptomu açıqlandı
Azərbaycan İnvestisiya Holdinqinin idarəetməsinə veriləcək dövlət qurumlarının siyahısı təsdiqlənib
"Nargis" jurnalı və "28 Cinema" ilin ən böyük moda gecəsini təşkil edəcəklər
Qvardiola rəqibinin tərifini göyə qaldırdı
Sızanaqlı dəri üçün dermatoloq məsləhətləri
Azərbaycanda növbəti zəlzələ
Şəkidə xalq artisti Rasim Ocaqovun 80 illik yubileyi münasibəti ilə mərasim keçirilib
Hadisə yeni FOTOsunu paylaşdı bəyənilmədi
Sağlam dişlərə sahib olmaq üçün nə etməli?
Antibiotiklərlə əlaqədar bilməniz lazım olanlar
Təhsil Nazirliyi və KİVDF-nin birgə keçirdiyi jurnalist yazıları müsabiqəsinin qalibləri mükafatlandırıldı
Sabah azərbaycanlı zəvvarların ilk qrupu ziyarətə yola düşəcək
Aksesuar seçimi necə olmalıdır?
HAVA necə olacaq?
Bəlkə bir şans verək?
"Qarabağ" tarix yazdı
Çağatay tərəf müqabili axtarılır
Rusiyaya qarşı yeni sanksiyalar
Sabun və ya antiseptik - Koronavirusu nə daha yaxşı öldürür?
Turistlər üçün ən ideal ölkə məlum oldu
Uşaqların immunitetini necə gücləndirməli?
Qanlı 30 Aprel
Gözümüzdəki işıq
Viktoriya Bekhemdən xəyanət açıqlaması
Siz də xərçəng daşıyıcısı ola bilərsiniz
"Aristokrat" salatı (video-resept)
2012-ci ilin ətək modası
Hələ belə üzsüz oğru olmamışdı - Skrin olunmuş mesajlar - FOTO
HAVA necə olacaq? 29 İyun
Yeni Volvo-nun sirri açıldı
Günün ulduz falı
Dəbli geyim dəstləri
- ŞƏRHLƏR