Yalançı toyuq budları (foto resept)
14 343
9
Tərkibi:
Un-250 q
Qatıq- 75 ml
Soda-0,5 ç.q
Toyuq farşı-500 q
Soğan-1 ədəd
Duzlu çubuqlar
Duru yağ
Hazırlanması:
Qatığa soda, duz əlavə edib unla xəmir yoğururuq.
Xəmir nə bərk, nə də yumşaq olmal
ıdır.
Sonra xəmiri yayıb şəkildə gördüyünüz kimi kəsirik.
Farşın üzərinə soğanı sürtkəcdən keçiririk. Duz-istiot əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. Sonra farşı şəkildə gördüyünz kimi hazırlayırıq.
Kəsdiyimiz xəmiri ətin üzərinə sarımaq lazımdır.
Toyuq buduna bənzəyəcək. Bişirəcəyimiz tavaya 1,5 stəkan bitki yağı əlavə edib yalançı toyuq budlarını düzürük. yağ budların yarısına qədər olmaldır. Hər tərəfi qızarana qədər bişirmək lazımdır.
Nuş olsun!
Tərcümə olunub
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR