Tərkibi:
1 ədəd kələm
1 kq çəkilmiş ət
2-3 ədəd soğan
Suxari
1 ədəd yumurta
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
İstiot
Zövqə görə ədviyyat
Bitki yağı
Alüminium folqa
Hazırlanması:
Kələmin saplaq hissəsi bıçaqla kəsilərək çıxarılır.
Qazana su əlavə edilib odun üzərinə qoyulur, üzərinə süzgəc yerləşdirilir və kələm süzgəcə qoyularaq ağzı bağlı halda buxarda bişirilir.
Soğanı həm çəkib ətə qatmaq olar, həm də xırda doğrayıb yağda qovurub sonra ətə qatmaq olar.
Çəkilmiş ətə soğan, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Hazır kələmin folqa üzərində ehtiyatla yarpaqları açılır, amma ayırmamaq şərtilə (şəkildəki kimi).
Hər yarpağa içlik qoyaraq təkrar kələm formasına gətirilir və üzərinə bitki yağı gəzdirilir.
Folqa kələmə bükülür və qazana yerləşdirilir.
İstəyə görə sobada və ya qazanda bişirmək mümkündür. Sobada bişirmək üçün 180 dərəcəli sobada hazır olana qədər bişirilir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Sevgidən nifrətə bir addım
Kişilərin qadınlarda sevdikləri xüsusiyyətlər
İnsan orqanizmi üçün zərərli olan ərzaqlar
Kainat gözəlinin bu hərəkəti mübahisə yaratdı - FOTO
Davamlı kitab alırsınızsa...
Orqanizmimizdəki nasoslar(2)
Girovlarımızdan xəbər var
Qadın.Netlilərin son zəng xatirələri (3)
4 aylıq körpə idmanla məşğul olarsa...
Gənc qızlar üçün gündəlik geyimlər
24 saat ərzində İtaliyada koronavirusdan rekord sayda insan ölüb
Adobe photoshop (Dərs-10)
Ancelina Coli hər kəsi heyrətləndirdi-FOTO
Yeni qaş dəbi
İlin dəbli çantaları
Vətəndaşların həqiqi hərbi xidmətə çağırışı başladı
Melaniya Trampın geyimi müzakirələrə səbəb oldu
Yaşamaq eşqini artıran şüurun 30 təlimi
Bu gecə ilk Qədr gecəsidir
Emin konsertlərindən imtina etdi-SƏBƏB
Günün qoroskopu: etiraf edin ki, imkanlarınız hüdudsuz deyi
Toyuqlu dolma (foto resept)
Bu tərəvəzi yeyərək ürəyinizi qoruyun
Saakaşvilidən Azərbaycana dəstək
Əgər
Allahın qəzəbinə düçar olanlar kimlərdir?
Bill Gatesdən 9 liderlik sirri
Azərbaycanda 17 mindən çox nömrə daşınıb
Ronaldo daha bir rekord vurdu
Afinanın şah damarı kəsildi
ƏMİZDİRMƏ dövründə ayda neçə kq arıqlamaq olar
Rusiyanın baş hərbi prokuroru Türkiyədən yardım istəyir
İlon Mask 7 evini birdən satır-SƏBƏB
Günün ulduz falı - 15.02.2014
Hər an Günəş fırtınası ola bilər!-XƏBƏRDARLIQ
Evdə pizza (foto resept)
Görkəmli oftalmoloq alim, akademik Zərifə Əliyevanın parlaq xatirəsi qəlblərdə əbədi yaşayır
4 ay sonra reanimasiyadan çıxan COVID-19 xəstəsinin ilk sualı: "Niyə hamı.."
Ermənilər gün ərzində Kəlbəcəri tərk etməkdə davam edib
YEMƏYİN QALIĞINI ŞEYTANA BURAXMAYIN!!!
Tələbələrə ödənişlərdə güzəşt olunacaq? - Nazirdən AÇIQLAMA
Tikinti şirkəti iflas olarsa, alıcı nə etməlidir?
Meyvəli dırnaqlar
Sən və o - aranızdakı fərq
Dünyanın ən unikal nəqliyyat vasitəsi hazırlandı - FOTO
Qeyri-adi göbələk aşkar edilib
Orta məktəblər pullu olacaq? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Əmək Məcəlləsində dəyişiklik edildi
Noutbukun ömrünü necə uzatmaq? - 9 məsləhət
Hava haqqında
- ŞƏRHLƏR