Tərkibi:
1 ədəd kələm
1 kq çəkilmiş ət
2-3 ədəd soğan
Suxari
1 ədəd yumurta
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
İstiot
Zövqə görə ədviyyat
Bitki yağı
Alüminium folqa
Hazırlanması:
Kələmin saplaq hissəsi bıçaqla kəsilərək çıxarılır.
Qazana su əlavə edilib odun üzərinə qoyulur, üzərinə süzgəc yerləşdirilir və kələm süzgəcə qoyularaq ağzı bağlı halda buxarda bişirilir.
Soğanı həm çəkib ətə qatmaq olar, həm də xırda doğrayıb yağda qovurub sonra ətə qatmaq olar.
Çəkilmiş ətə soğan, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Hazır kələmin folqa üzərində ehtiyatla yarpaqları açılır, amma ayırmamaq şərtilə (şəkildəki kimi).
Hər yarpağa içlik qoyaraq təkrar kələm formasına gətirilir və üzərinə bitki yağı gəzdirilir.
Folqa kələmə bükülür və qazana yerləşdirilir.
İstəyə görə sobada və ya qazanda bişirmək mümkündür. Sobada bişirmək üçün 180 dərəcəli sobada hazır olana qədər bişirilir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
“Cəsur döyüşçü” medalının kimlərə veriləcəyi müəyyənləşdi
Məhəmməd Əmin Rəsulzadənin 130 illik yubileyinin keçiriləcək
Ofisdə ayaq vannası? - Yox-yox...
Forel balıqlı salat-kokteyl (foto resept)
Bəzi şəxslərə əməkhaqqı fondunun bir aylıq məbləğində dəstək göstəriləcək - RƏSMİ
Azərbaycandan çox sərt etiraz
Toydan əvvəl 500 minlik yaxtada parti etdi-FOTO
Azərbaycanda orta statistik məzunlarla bağlı acınacaqlı statistika
Xalq artistinin 75 illik yubileyi qeyd olundu
Evindən 45 zəhərli ilan tapıldı-FOTO
İnsan skeleti ilə bəzədilmiş vahiməli kilsə
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Yadplanetlilərlə bağlı təhlükə sürətlə artır - Gizli məqamlar
Öldükdən sonra sosial media hesablarınıza nə olacaq?
Günün qoroskopu:Aktiv olun!
Saçların uzanmasını sürətləndirən təsirli maskalar
Ermənistan Silahlı Qüvvələri işğal etdikləri Azərbaycan torpaqlarında irimiqyaslı hərbi təlimlər keçirir
Rami Malekdən FOTOsessiya
Ingilis dili-XIX Dərs
“Təbii artım Avropa ölkələri arasında ən yüksək göstəricidir”
İlham Əliyev: “Daha 13 kənd işğaldan azad edildi”
Bakıda yürüş keçirilib
Makron Paşinyanın davranışlarından şübhələndiyini deyir
Koronaviruslu azərbaycanlı qadın dünyaya sağlam körpə gətirdi
Həyəcan siqnalı verən bitkilər
Toyuq ətli salat (foto resept)
Ağır çəkili cütlüyə qəribə qadağa-FOTO
Günün ulduz falı - 17.09.2013
Tom Kruz əvvəllər kraliça II Elizabetə məxsus olan binanı icarəyə götürüb
Dünyada bankomat fırıldaqçılığı artıb
Sahib olduğumuz 6 fövqəltəbii istedad
Azərbaycanın qış vaxtına keçəcəyi tarix açıqlandı
Bu gün Azərbaycanda 2 bayram qeyd olunur
32 rayonda analoq TV yayımı dayandırılır
İran ABŞ-a birbaşa aviareysin açılması imkanını öyrənir
Bu gün Azərbaycan Xalq Cümhuriyyətinin 100 ili tamam oldu!
Sergey Markov: “Erməni qoşunları artıq döyüşə bilmədilər”
"Facebook" və "Instagram"da problem yarandı
YAY FOBİYASI: bu xəstəlik kimləri ölümə aparır?
Tarixdən...(2)
Xoşbəxtlik hissi yaradan qidalar
Ailənin tək uşağı necə böyüdülməlidir?
Alişan eyni anda bir neçə maşın aldı
Arzular gerçəkləşir
Məntiqi rəngləmələr - 1
Kitabların düzaynı
Gün ərzində 20 dəqiqə
Saxta brendlər - Azərbaycanlı alıcı necə aldadılır?
Günəş ləkələrindən xilas olmağın yolu
Düşmənin zərbə PUA-sı ələ keçirilib
- ŞƏRHLƏR