Tərkibi:
Toyuq döş əti-400 q
Göbələk-10 ədəd
Qaymaq- 4 x.q
Un-1 x.q
Holland pendiri-150 q
Şüyüd və ya cəfəri- 1 dəstə
Duz-istiot
Duru yağ- 1 x.q
Hazırlanması:
Göbələkləri yuyub ayaq hissələrini ayırmaq lazımdır.
Sonra göbələkləri bişirəcəyimiz qaba sıra ilə düzürük.
Toyuq filesini xırda-xırda doğrayıb tavada 5-10 dəqiqə müntəzəm qarışdırmaq şərti ilə bişiririk.
Sonra göbələyin ayaq hissələrini də xırda-xırda doğrayıb filenin üzərinə əlavə edirik və 5 dəqiqə birlikdə qovururuq. Qaymağın üzərinə un əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra filenin üzərinə əlavə edirik.
Bu zaman odu zəif etmək lazımdır. 8-10 dəqiqə qarışdıraraq bişməyini gözləyirik. Bişdikdən sonra soyumasını gözləyirik.
Üzərinə zövqə görə şüyüd və ya xəfəri xırda-xırda doğrayıb əlavə edə bilərsiniz.
İçliyi göbələklərin içinə eyni qaydada qoyub üzərinə holland pendiri sürtkəcdən keçiririk.
180 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirmək lazımdır. Yeməyi soyuq halda vermək daha gözəl olar.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Böyük Vətən müharibəsinin 93 yaşlı veteranı təltif olundu
“Oskar” müsabiqəsində iştirak qaydaları dəyişdi
Müasir avadanlıqlar həkimlərin yerini tuta bilərmi?
Ətli pendirli börək (foto-resept)
2017 Amerika Musiqi Mükafatları sahibləri
Bir ailədə iki rekord: Bacı-qardaş 700 bal topladı - FOTO
Prezident bir qrup hərbi qulluqçunu “Laçının azad olunmasına görə” medalı ilə təltif edib - SƏRƏNCAM
Bergüzar Koreldən GÖZLƏNİLMƏZ Etiraf
Havalar soyuyur, yağış yağacaq
Avtomobil
Alişan yoldaşının saçından yazdı-FOTO
Ən qənaətcil superkompüter odur
Beren Saat üzüyünü çıxartdı-FOTO
Rus bölməsi abituriyentlərinin nəzərinə
HAVA necə olacaq?- 6 yanvar
Gələn il əməkhaqlarının və sosial müavinətlərin artırılmasına 600 mln. manatdan çox vəsait ayrılacaq
Siqareti tərgitdikdən sonra qidalanma
Moskvada təyyarə qəzası
Yağ yandıran cəfəri suyu
Görünməyən güzgülər
Məşhur azərbaycanlı yazıçı: "O, böyük adam idi..."
Narın faydası və zərəri
Azərbaycanda internet kəsintisi bank sektoruna təsir edib
Sevgini qoru
HAVA necə olacaq?
Bu şəxslərin əməkhaqqı 50% artırıldı - SƏRƏNCAM
Nazirlik rəsmisi: “Payız aylarında ikinci dalğanın olması ehtimal edilir”
Əlillərə avtomobillər verildi
Ağdərə yaxınlığında düşmənin hərbi kolonu pusquya salınaraq məhv edilib - RƏSMİ
Uşaqlar yalan danışdıqda necə davranmalı?
Qənirə Paşayeva Dondar Quşçuda erməni mərmisi düşən evdə - VİDEO
İlham Əliyev məmurlara son xəbərdarlığını etdi
Çində meydana çıxan yeni virus ikinci pandemiyaya səbəb ola bilər? - Mütəxəssislər açıqladı
Hazal Kayanın dünən doğulan oğlu - FOTO
Vatsapdan YENİLİK
İki ay ərzində küçəyə çıxma qadağası təklif edilib - RƏSMİ
Estetiksiz FOTOsu yayıldı – hamı heyrət etdi
Prezident ailəsi ilə Maksim Qalkinin yaradıcılıq axşamında - FOTO
Osmanlı sultanının saatı 1,1 milyona satıldı – FOTO
Uşaqların sosial-psixoloji inkişafı-12
Hamiləlikdə cinsi istəksizliyin 10 səbəbi
Aksesuar sevən xanımlar üçün
Bakı Tikiş Evindən sosial şəbəkələrdə yayılmış xəbərlərə RƏSMİ MÜNASİBƏT
Sərt karantin günlərində ev heyvanlarını gəzdirmək olar? - AÇIQLAMA
Bacı-qardaş davası
Uşağı kimə verməli?
Məşhurların pəhriz siyahıları (1)
“WhatsApp”da YENİLİK!
Füzulinin azad olunması uğrunda döyüş gedir: Düşmənin dörd tankı məhv edildi - RƏSMİ
Əlvan qızılgül
- ŞƏRHLƏR