Tərkibi:
280 qram un
7 qram maya
150 ml ilıq su
4 çay qaşığı şəkər
20 ml zeytun yağı
1 diş sarımsaq (küçük)
yarım soğan
250 ml püre pomidor
1 top mozzarella
1 dəstə əkin indausu yarpağı
100 qram dana kolbosası
3 ədəd əncir
duz
istiot
Hazırlanması:
1. Xəmiri üçün, bir qabda un, duz, şəkər qarışdırın. İlıq suda mayanı əridin və un qarışımına əlavə edərək xəmiri yoğurun.
2. Xəmirə zeytun yağı əlavə edin.
3. Xəmirin üzərinə təmiz dəsmalla örtün və 2 saat gözləyin.
4. Sous üçün soğan və sarımsağı nazik formada doğrayın.
5. Bir qazana yağ əlavə edərək soğan və sarımsağı pörtün. Üzərinə duz, şəkər, bibər və pomidor sousu əlavə edin. 5-6 dəqiqə zəif qazda pörtün.
6. Sobanı 180 dərəcə isidin. Xəmiri yuvarlaq, 5 sm incəlikdə açın.
7. Soban listinə yağlı kağızı yerləşdirin və xəmiri yayın. Pomidorlu sousu xəmirin hər yerinə çəkin.
8. Mozzarella pendirlərini kəsin və pizzaya bərabər formada hər yerinə düzün. Daha sonra sobaya qoyun. 20-25 dəqiqə qızarana qədər bişirin.
9. Pizza bişdikdən sonra üzərinə kolbosaları, əkin indausunu və əncirləri düzün.
XƏBƏR LENTİ
Bakıda bir neçə prospekt yenidən qurulacaq
Engin Altan “Diriliş Ərtoğrul”dan gedir
Yeni prezident ölüm hökmünü bərpa etmək istəyir
Prezident : "Həkimlərin peşəkarlığı, bilikləri artmalıdır"
Rusiya Türkiyəyə hücum etdi
Bella Hadid növbəti FOTOsu ilə diqqət çəkdi
Latviya buz festivalı
Monika Belluçidən yeni FOTOlar
Tarkandan bayram təbriki
Ətsiz kələm dolması (foto resept)
Uşaq otağı 2
Ən yaradıcı insanlar - REYTİNQ
2012-nin yaz-yay modası
50 min dollarlıq estetik əməliyyatın nəticəsi
Azərbaycanda 20 məktəbə yeni direktor təyin edildi - SİYAHI
Ingilis dili-XXII-2 Dərs
Azərbaycanda koronavirusa yoluxanların sayı rekord həddə çatdı
Magdanın qəribə əl işləri
Sabahın HAVAsı
Bakı, Sumqayıt və Abşerona giriş dayandırıldı
Həftə sonunun HAVAsı
Rublun düşməsi Azərbaycanlı sahibkarları müflis edib
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyəti açıqladı
2200-cü ildən gəlmiş zaman elçisindən ŞOK AÇIQLAMA
Nazirlikdən hava xəbərdarlığı
Qırmızı kələm salatı (foto-resept)
Günün qoroskopu: təəssüf doğura biləcək addımlar atmamaq üçün...
BDU-nun müasir tələbə şəhərciyi salınacaq
Çəhrayı ürək tortu(foto resept)
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-30 Mart
Ən güclü şəbəkə yaradılacaq
Təhsil naziri: “Müəllimlərin maaşları artırılmalıdır”.
Dünyanın dahi məşqçisinin adını küçədə əbədiləşdirdilər
Düşmənin yüksək rütbəli zabiti məhv edildi - RƏSMİ
Onu unuda bilmirəm...
Rusiyadan təyyarə sərnişinlərinə yeni məhdudiyyət
Ömür yolu
Heyvanlar insanlara donor olacaqlar
Hər qadını maraqlandıran sual: ağrısız doğuş mümkündürmü?
"Qisas alınmayana qədər, 0:8-i unutmaq mümkün olmayacaq"
Təkamül nəzəriyyəsi əleyhinə ən axmaq 10 iddia
Makiyaji incəsənətə çevirən Luna
Rus qırıcıları türkmən ərazilərini bombaladı
Aşbaz 5 milyon avroya təyyarə alır
İlanla evləndi-FOTO
Mark Sukerberqdən riyaziyyatçılara 3 milyon dollar
Meyvələrdən portret çəkdi
İnternetdə viruslara kimlər inanmır ?
5 gözəllik trendi
Qadınlar, ah bu qadınlar...
- ŞƏRHLƏR