Tərkibi:
4 ədəd badımcan
200 qram şampinyon (göbələk)
1 ədəd bişmiş yumurta
1 diş sarımsaq
500 qram kərə yağı
3 xörək qaşığı duru yağ
Duz, istiot, cəfəri
Hazırlanması:
Badımcan iki hissəyə bölünür və duz səpilir. 60 dəqiqə buvəziyyət saxlanılır, sonra soyuq su ilə yuyulur. İçi çıxarılır.
Göbələk xırda doğranılıb qızardılır.Üzərinə əzilmiş sarımsaq və xırda doğranmış badımcan içi əlavə edilir.
Bişdikdən sonra doğranmış yumurta və cəfəri əlavə edilir. İçlik badımcanın içinə yığılır və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpilir.
Sobada 30 dəqiqə 180 dərəcədə bişirilir.
Artıq hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Uşaq təhsil mərkəzi - FOTO
Düşüncə ilə mesaj göndərilir
Heydər Əliyevin xatirəsinə velosiped yürüşü
Bakıda külək əsəcək, yağış yağacaq
Azərbaycan Gürcüstandan silah alacaq?
Ancelina Coli ilə Bred Pitt rəsmən boşandılar
Göbələkli qovurma (foto-resept)
Anormal istilər normaya çevriləcək
Məşhur müğənni ərə gedir
İbrahim Tatlıses 25 ildən sonra onunla barışdı - FOTO
Azərbaycanda benzinin qiymətində dəyişiklik gözlənilirmi?
Sızanaqlara qarşı nar qabığı maskası
Tarkan xanımına qadağa qoydu-SƏBƏB
Demet Akalının Tarkan sevdası
Bakıda bayram namazı qılınır - CANLI YAYIM
Bu gün Xocavəndin işğalından 25 il ötür
"Google" "Valentin günü"nü unutmadı
Azərbaycan milli uşaq oyunları-3
Uşaq otağının dekoru körpənin zəkasına təsir edir
Ramazanda qidalanmanın incəlikləri
Azərbaycanda Moldovanın Mədəniyyət Günləri keçiriləcək
Gözəl görünmək üçün tövsiyələr
Dişlər haqqında qəribə 5 fakt
Bülent Ersoy Aygün Kazımovanın paltarından tikdirdi
Bakıda güclü partlayış
Kleopatranın makiyaj sirləri
Kəndir bitkisi
İbrahim Tatlısəs yeni albom buraxır!
Saç ustası koronavirusdan belə qorunur-VİDEO
Toyuqlu "qarnıyarıq"(foto resept)
Neymar Messi və Ronaldunu geridə qoydu
İrəvan kətəsi (foto resept)
Noxud şorbası (foto resept)
Receb İvediyin 100 minlik dekorasiyası dağıldı
Adət, yoxsa qonşudan dala qalmamaq?
İyul ayında yolka qurub, fişəng atıb, 2021-ci ili qeyd etdilər - VİDEO
Bu gün “Qanlı Ay” tutulması olacaq
Məşhurların əsl adları - Siyahı
"Avtoş" avtobus sürücülərinə qarşı yeni sistem
Hadisə koronavirusa yoluxdu
Kartof pirojnası (foto resept)
İsti havalarda balıq alarkən diqqətli olun
Sevgilisinin boğazına xalta keçirib gəzdirdi - FOTO
Vilayət Eyvazovdan yeni TƏYİNAT
Dəstəmaz zamanı saqqalın bütün tüklərini islatmaq lazımdırmı?
2019 Billboard Musiqi Mükafatları: Qırmızı Xalça
Ofis işçiləri üçün qidalanma tövsiyəsi
Azərbaycana gətirilən bananlarda Ebola varmı?
Dırnaq boyasının tarixi
Qladiatorlar haqqında
- ŞƏRHLƏR