Xəmiri üçün:
600-650 qram un
60 qram şəkər tozu
0,5 ç.q "Azərduz" yodlu narın xörək duzu
200 qram xama
50 ml süd
80 qram kərə yağı
2 ədəd yumurta
Maya
Vanil
İçlik üçün:
2 x.q kərə yağı (əridilmiş)
2 x.q bal
1,5 stəkan qoz ləpəsi (doğranılmış)
1/3 stəkan şəkər tozu
Darçın və ya hil (zövqə görə)
Üzəri üçün:
2 yumurta sarısı
2 x.q süd.
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq, maya, sonra yağı əlavə edib bir az qarışdırırıq. Başqa bir qabda şəkər tozunu, xamanı, yumurtanı, duzu bir yerdə yaxşıca qarışdırırıq. Süd ilə mayanı, yağı alınan kütləyə əlavə edirik. Sonra un vurub yumşaq, hamar , ələ yapışmayan xəmir yoğururuq və isti yerə qoyuruq.
İçliyin hazırlanması:
Əridilmiş yağı balla qarışdırırıq, bir başqa qabda da doğranılmış qoz ləpəsi, şəkər tozu və hili qarışdırırıq.
Xəmirimizi 10-12 yerdən kəsirik.
30-35 dəqiqə şişməsini gözləyirik.
Üzərinə yumurta sarısı ilə südü çəkib, əvvlcədən 160-170 dərəcədə qızdırılmış sobaya 30-40dəqiqəliyə qoyuruq.
Hazır olduqdan sonra şəkər pudrası, azca su və vanildən hazırlanmış qlazurda çəkmək olar.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Uşaq ensiklopediyası(2)
Filip Kirkorov Bakıda solo konsert verəcək-FOTO
Meksika naxışları tortlarda
Hərəsi bir rəngdə bacılar doğuldu
Hansı meyvənın şirəsi nəyə xeyirlidir?
“Xaç atası” filmindəki ev satılır-FOTO
Təəccübləndirən məlumatlar
BAFTA: Britaniya ən yaxşıları seçdi -SİYAHI
1 həftəyə saç uzadan üsul
Dünyanın ən görməmiş boksçusu
Nazirlik isti hava şəraiti ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ etdi
"Formula 1"ə görə Bakıda bu yollar bağlanır
Yuxunun dini izahı
İsrail və Qəzza atəşkəsi beş gün müddətinə uzatdılar
İstirahət günü hava qovuracaq
Aktyor 45 kq arıqladı, kimsə tanımadı-FOTO
Ermənistan işğalından azad edilən ərazilər açıqlandı
Günün ulduz falı
Sabah bağlı olacaq yollar məlum oldu
Dəniz qaraçıları: suda yaşayan xalq
Qohumla ailə qurmaq düzgündürmü?
Rihannanın bu GÖRÜNTÜLƏRİ diqqət çəkdi-FOTO
Ətraf mühiti çirkləndirən vərdişlər
Arıqladan ballı alma sirkəsi
Xoşbəxt bir həyat yaşamağın 30 yolu
Avropa benzinə əlvida deyir
Siqaretin qiyməti bahalaşacaq
Maskadan istifadə üçün minimal yaş həddi AÇIQLANDI
Susamasaydınız, nə baş verərdi?
Yataq otağı dizaynı
Hava dəyişir - XƏBƏRDARLIQ
Saçları sürətli uzadan 3 üsul
Güllərim
Uşaqlara hər gün süd içirək
Aparıcı 4 milyonluq evini partlatdı-FOTO
Məşhur reper 4-cü dəfə ata olacaq
Yeni il üçün quzu piroqu(foto resept)
Pişiklər haqda bilmədiklərimiz
Türkiyədə daha bir erməninin adı əbədiləşdirilir
Cənub Dəhlizindən hansı ölkələr və necə faydalanacaq
Zahanın Qətərdə stadionu
İşğaldan azad olunan Hadrut qəsəbəsindən yeni görüntülər – VİDEO
Ermənistanın hərbi əməliyyatlarda yeniyetmələrdən istifadəsi ilə bağlı beynəlxalq təşkilatlara müraciət edildi
Kim Çen In həyat yoldaşını edam edib?
I Avropa Oyunları tarixə qızıl hərflərlə yazılacaq
Həyatı səhv düşən adamın faciəsi
Cəbhədə gərgin gecə
Məryəm Uzərli uşaqlıq şəklini paylaşdı - FOTO
Musiqi işçilərin məhsuldarlığını artırırmı?
Facebook videoreklamlara başlayır
- ŞƏRHLƏR