Xəmiri üçün:
600-650 qram un
60 qram şəkər tozu
0,5 ç.q "Azərduz" yodlu narın xörək duzu
200 qram xama
50 ml süd
80 qram kərə yağı
2 ədəd yumurta
Maya
Vanil
İçlik üçün:
2 x.q kərə yağı (əridilmiş)
2 x.q bal
1,5 stəkan qoz ləpəsi (doğranılmış)
1/3 stəkan şəkər tozu
Darçın və ya hil (zövqə görə)
Üzəri üçün:
2 yumurta sarısı
2 x.q süd.
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq, maya, sonra yağı əlavə edib bir az qarışdırırıq. Başqa bir qabda şəkər tozunu, xamanı, yumurtanı, duzu bir yerdə yaxşıca qarışdırırıq. Süd ilə mayanı, yağı alınan kütləyə əlavə edirik. Sonra un vurub yumşaq, hamar , ələ yapışmayan xəmir yoğururuq və isti yerə qoyuruq.
İçliyin hazırlanması:
Əridilmiş yağı balla qarışdırırıq, bir başqa qabda da doğranılmış qoz ləpəsi, şəkər tozu və hili qarışdırırıq.
Xəmirimizi 10-12 yerdən kəsirik.
30-35 dəqiqə şişməsini gözləyirik.
Üzərinə yumurta sarısı ilə südü çəkib, əvvlcədən 160-170 dərəcədə qızdırılmış sobaya 30-40dəqiqəliyə qoyuruq.
Hazır olduqdan sonra şəkər pudrası, azca su və vanildən hazırlanmış qlazurda çəkmək olar.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Sibel Canın başına gözlənilməz hadisə gəldi-VİDEO
Sərdar Ortaç təzminatdan danışdı
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-30
Azərbaycanda 10 mehmanxanaya lisenziya verilib
Britni Spirs Useyn Boltun rekordunu “qırdı”?
Neft ucuzlaşıb
Rənglərin həyatımızda rolu
Türkiyəli nazir koronavirusla bağlı sevindirici XƏBƏRİ AÇIQLADI
İlham Əliyev xalqı təbrik etdi
Rubl kəskin bahalaşdı
Uşaqlar üçün çətir modelləri
Sabahın HAVAsı
Dördqanadlı lələkli dinozavr
"Mucize doktor"u şikayət etdilər-SƏBƏB
Rusiya və Türkiyə müdafiə nazirləri Qarabağı müzakirə etdilər
Qırışların qarşısını alan qidalar
Paris moda həftəsindən yadda qalan geyimlər
Mehriban Əliyeva: "Atamın insani keyfiyyətləri mənim həyat amalımdır"
Türkiyədə kişilərə bu QADAДћAN EDİLDİ
Bonding nədir?
Düşmən ordu itki verdi
Gözəl köynək düymələri
Uzunömürlü evliliyin sirri
Google yeni servis hazırlayıb
MTN-nə görə işdən çıxarılma xəbəri yayılan nazir danışdı
Yıldız Tilbe sevənlərini təəccübləndirdi-FOTO
Azərbaycanda yumurtanın qiyməti kəskin ucuzlaşdı
Gəlinlik donları
Şəhid generalımız Polad Həşimovun adı İstanbulda kitabxanaya veriləcək
Qucağa öyrəşən uşaqlara necə davranmalı?
Bakıda 2 mindən çox uşaq müsabiqə əsasında I sinfə qəbul edilib
"Eurovision"un qalibi özünü yandıracaq
Pentaqon UNO-ların araşdırılması üçün işçi qrupu yaradır
Böyük Bakının unikal planı
Gül açan 5 kaktus
Kılıçdaroğlu: "Xocalı faciəsi yaddaşlarımızdan silinməyəcək"
Yoldaşını müayinə edən həkim qızı haqqında Həqiqəti Öyrəndi-FOTO
Əmrah Çəlikəl: ""Qarabağ" üçün yenə transfer olmalıdır"
Qocalmadan qaralın
"Sabahdan işə gəlmirəm" dedi, pərt oldu - VİDEO
Göbələkli toyuq burması (foto resept)
Sağlam arıqladan 3 pəhriz
Məktəb çantaları uşaqlarınız üçün təhlükəlidir!
İlham Əliyev: “Ermənistan ordusunun iki milyard dollarlıq silahını məhv etmişik”
Metrodan istifadə edənlərin nəzərinə: Gələn ilin fevralına qədər...
Fahriye Evcenlə Burak Özçivit BOŞANMA MƏRHƏLƏSİNDƏ
TEKBİR FİRMASININ GEYİM KOLLEKSİYASI
Xoşbəxtlik bizim içimizdədir
Azərbaycana 30 sm qalınlıqda qar yağdı
Məşhur aktrisa xəstəxanaya yerləşdirildi
- ŞƏRHLƏR