Soba kətəsi (foto resept)
32 213
182
Lazım olan ərzaqlar:
Un - 1 kq
Qabartma tozu - 1,2 qaşıq
Su - 2 stəkan
Kartof - 5 ədəd
Soğan - 1 ədəd
İspanaq - 2 dəstə
zövqə görə Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Xəmir yoğurulur, kündələnir, kündə özunə gəlir.
Kartof xırda-xırda doğranır.
Soğan xırda-xırda doğranır.
Göyərti də xırda-xırda doğranır.
İçlik hazırdır.
Xəmir soba qabında əl ilə bir az yayılır.
İçlik əlavə olunaraq ağzı bükülür.
Üstunə yumurta sarısı çəkilərək sobaya qoyulur.
150-200 dərəcədə bişirilir.
Bişəndən sonra arasına zövqə görə kərə yağı qoyub sellofana buksəniz, yumşaq olar.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR