Hər bir azərbaycanlının evində müxtəlif ədviyyatlara rast gəlmək olar. Ədviyyatlar bizə yeməklərimizin gözəl və ləziz olması üçün vacibdir. Ədviyyatlar bişirdiyimiz təamlara xoş ətir, gözəl dad bəxş etməklə yanaşı orqanizmimiz üçün də çox faydalıdır. Lakin biz hansı ədviyyatı harda və necə işlədəcəyimiz,i bilirikmi? Məsələn: hansı ətlə hansı ədviyyat işlənməlidir. Hansı yeməkdə hansı ədviyyat daha xeyirli və dadlı olar? Bunun üçün kiçik bir araşdırma apardım və öyrəndiklərimi sizinlə də paylaşmaq istədim.
Ət üçün: Qırmızı, qara, ətirli istiot və ya qərənfil, mərzə, kəklikotu, zirə, soğan. Bu ədviyyatlar ət yeməkləri üçün daha münasibdir.
Quş üçün: Kəklikotu, adaçayı, rozmarin, mərzə, reyhan. Bu ədviyyatlar bütün növ quş ətlri üçün münasibdir. Toyuq, qaz, ördək və s.
Balıq üçün: Dəfnə yarpağı, ağ istiot, zəncəfil,Ətirli istiot, soğan, keşniş, istiot çili, Xardal, noxud, kəklikotu. Bunlar isə balıq üçün daha uyğundur.
Qril üçün: Qırmızı istiot, ətirli istiot, hill, kəklikotu, mərzə, muskat və muskat rəngi, zəncəfil, zirə, çili bibəri. Qril hazırlayarkən bu ədviyatlardan istifadə etsəniz həmdadı, həm də rəngi çox gözəl olar.
Raqu üçün: Qırmızı istiot, zəncəfil, sarıkök, keşniş, xardal, hill, zirə, qara istiot, ətirli istiot, mixək, muskat. Bu ədviyataların faydaları haqda isə saytımızda başqa xəbərlərdə artıq öyrənmisiniz.
Kələm üçün: Keşnişi, razyana, cirə, xardal toxumu. Bunlar kələm trşusu və salatları üçün uyğundur.
Kartof üçün: Keşniş, sarı kök, qara istiot. Kartof qızarmasını bizlər çox sevirik. Əsasən də uşaqlar daha çox xoşlayır.
Paxlalı bitkilər üçün: Cirə, istiot, zəncəfil, nanə - lavanda və keşniş.
Turşu üçün: Dəfnə yarpağı, ardıc giləmeyvə və turşuları hazırlanmasında əlavə edirlər.
Meyvə şirələri üçün: Darçın, mixək, zəncəfil, hil, çin razyanası. Artıq yay mövsümüdür. Bu o deməkdir ki, xanımlar artıq müxtəlif mürəbbə və kompotlar qış üçün hazırlamağa başlayıblar.
Paştetlər üçün: Ağ istiot, darçın, zəncəfil, Çin razyanası, zəncəfil, mixək, darçın, dəfnə yarpağı, hil.
Piroq və biskivitlər üçün: Mixək, darçın, zəncəfil, çin razyanası,hil, portağal, portağal qabığı,anis, küncüt, mak, vanil
Beləcə bu gün də ədviyyatlarımızın hansı qida növləri ilə daha yaxşı uyğunluq təşkil etdiyini öyrəndik.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Xəstəliyə qarşı mürəbbələr (1)
Bəhram Bağırzadədən daha bir FOTO
Fahriye oğluna lay-lay oxudu - VİDEO
Azərbaycanda 50 yaşdan sonra ana olanların sayı artır
İntim gellə qaşınmaya son
Dilan Çiçeyin arıqlamasının səbəbi bəlli oldu-FOTO
Cavanlığın sirri ondadır
Ucadan kitab oxumaq yaddaşı möhkəmlədir
Ev işləri kalori yandırmağa kömək edirmi?
Psixi sağlamlıq üçün 8 qayda
Lady Gaga Olimpiya Stadionunda!
Tibbi hədislər
“ASAN” dünya mükafatı aldı
Bananlı desert (foto resept)
"Gucci"-nin tarixi(1)
Tac Mahalda namaz qılmaq qadağan edildi
Əli Əsədovdən peşə təhsili ilə bağlı VACİB QƏRAR
Sabahın hava proqnozu
Şəkildə ilk gördüyünüz detal zehin yaşınızı göstərir
Əroğanın qızının toyundan FOTOlar
“Azəriqaz”dan LİMİT AÇIQLAMASI
Dünyada ən minimalist telefon təqdim olundu
Ronaldo kilsəyə tez-tez getməsinin səbəbini dedi
8 saat yatmaq vacibdirmi?
Ermənistanın Rusiyadan asılılığı artdı
Bakı bulvarında bayram sürprizi
Agentlik oturacaq yerlərindən istifadəyə qadağa qoydu
Düşməndən daha bir təxribat: Xocavənd istiqamətinə fosfor tərkibli yük gətiriblər - RƏSMİ
Özümüz də bacararıq!
Ərik mürəbbəsi
Güləşçimiz ikiqat dünya çempionu oldu
Dəbli xanımlar üçün gündəlik geyimlər
Rayonlara qar yağacaq
Baş Nazir tədris ili ilə bağlı qərar imzaladı
Azərbaycanda camaata qida əvəzinə zəhər satırdılar
Mehmet Ali Erbilən xəbər var
Saakaşvili azərbaycanlı məmura: "Mənim vaxtımda sənin kimilər həbsdə otururdu"
Dünyanın ən qəribə, bahalı, maraqlı universitetləri
Tarkandan "Atalar günü"nə özəl paylaşım-FOTO
Burak Özçivit şəxsi həyatından danışdı: "Evlilik təklif edəndə..."
Sağlam dişlərə sahib olmaq üçün nə etməli?
Emin övladları ilə FOTOsunu paylaşdı
Ukrayna prezidentindən çağırış
Tolga xanımına 50 minlik hədiyyə bağışladı-FOTO
Azərbaycanda xüsusi karantin rejimi gücləndirildi - RƏSMİ
Özün tap
Əliyev-Sarkisyan görüşünün vaxtı bilindi
Qorxunc silahlar İŞİD-in əlində
Ancelina Coli hər kəsi heyrətləndirdi-FOTO
Bakıda küçə ticarəti, qəzet və jurnalların səyyar satışı qadağan olundu
- ŞƏRHLƏR