Hər bir azərbaycanlının evində müxtəlif ədviyyatlara rast gəlmək olar. Ədviyyatlar bizə yeməklərimizin gözəl və ləziz olması üçün vacibdir. Ədviyyatlar bişirdiyimiz təamlara xoş ətir, gözəl dad bəxş etməklə yanaşı orqanizmimiz üçün də çox faydalıdır. Lakin biz hansı ədviyyatı harda və necə işlədəcəyimiz,i bilirikmi? Məsələn: hansı ətlə hansı ədviyyat işlənməlidir. Hansı yeməkdə hansı ədviyyat daha xeyirli və dadlı olar? Bunun üçün kiçik bir araşdırma apardım və öyrəndiklərimi sizinlə də paylaşmaq istədim.
Ət üçün: Qırmızı, qara, ətirli istiot və ya qərənfil, mərzə, kəklikotu, zirə, soğan. Bu ədviyyatlar ət yeməkləri üçün daha münasibdir.
Quş üçün: Kəklikotu, adaçayı, rozmarin, mərzə, reyhan. Bu ədviyyatlar bütün növ quş ətlri üçün münasibdir. Toyuq, qaz, ördək və s.
Balıq üçün: Dəfnə yarpağı, ağ istiot, zəncəfil,Ətirli istiot, soğan, keşniş, istiot çili, Xardal, noxud, kəklikotu. Bunlar isə balıq üçün daha uyğundur.
Qril üçün: Qırmızı istiot, ətirli istiot, hill, kəklikotu, mərzə, muskat və muskat rəngi, zəncəfil, zirə, çili bibəri. Qril hazırlayarkən bu ədviyatlardan istifadə etsəniz həmdadı, həm də rəngi çox gözəl olar.
Raqu üçün: Qırmızı istiot, zəncəfil, sarıkök, keşniş, xardal, hill, zirə, qara istiot, ətirli istiot, mixək, muskat. Bu ədviyataların faydaları haqda isə saytımızda başqa xəbərlərdə artıq öyrənmisiniz.
Kələm üçün: Keşnişi, razyana, cirə, xardal toxumu. Bunlar kələm trşusu və salatları üçün uyğundur.
Kartof üçün: Keşniş, sarı kök, qara istiot. Kartof qızarmasını bizlər çox sevirik. Əsasən də uşaqlar daha çox xoşlayır.
Paxlalı bitkilər üçün: Cirə, istiot, zəncəfil, nanə - lavanda və keşniş.
Turşu üçün: Dəfnə yarpağı, ardıc giləmeyvə və turşuları hazırlanmasında əlavə edirlər.
Meyvə şirələri üçün: Darçın, mixək, zəncəfil, hil, çin razyanası. Artıq yay mövsümüdür. Bu o deməkdir ki, xanımlar artıq müxtəlif mürəbbə və kompotlar qış üçün hazırlamağa başlayıblar.
Paştetlər üçün: Ağ istiot, darçın, zəncəfil, Çin razyanası, zəncəfil, mixək, darçın, dəfnə yarpağı, hil.
Piroq və biskivitlər üçün: Mixək, darçın, zəncəfil, çin razyanası,hil, portağal, portağal qabığı,anis, küncüt, mak, vanil
Beləcə bu gün də ədviyyatlarımızın hansı qida növləri ilə daha yaxşı uyğunluq təşkil etdiyini öyrəndik.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Cehizlik yataq dəsti və yataq örtükləri
Uşaqlara bunları demək olmaz!
Necəsiniz?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-20 noyabr
Facebook-un 114 yaşlı nənəsi öldü
Ulduzdan Gözlənilən Xəbər -FOTO
Prezident İlham Əliyev: "Biz özümüzü erməni təcavüzündən qorumalı idik"
Futbol meydanlarının ilk hicablı hakimi (FOTO)
Nazirlik cəbhədəki vəziyyətlə bağlı məlumat yaydı
Günün qoroskopu: maliyyə məsələlərində mənasız risklər etməyin
Sadə Peçenye (foto resept)
Uşaqlarda sümük boşluğunu necə aradan qaldırmaq olar?
Azərbaycanda süni mayalanmanın bəzi şəxslər üçün pulsuz həyata keçirilməsi planlaşdırılır
Paltaryuyan maşının ömrünü qısaldan xətalar
Sabah güclü külək olacaq
Game boy-un 25 yaşı tamam oldu
Azərbaycan “Anadolu qartalı” hərbi təlimlərində
Film qəhrəmanları gündəlik həyatda
Siqareti atmaq üçün az bilinən üsullar
Məşhur blogerdən gözlənilməz addım-FOTO
Ayaqqabı və çantalar
Ramin Bayramlıdan koronavirus testləri ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA
Dünyada aclıq başlayacaq
Hipnoz
Aspirin maskası və dəriyə faydası
Koronavirus xəstəsindən ŞOK Addım-FOTO
Varlı olmaq arzusu
Bayden: “Nitqimi bitirənə qədər 200 milyon insan koronavirusdan vəfat edəcək”
Keemun çayı nədir?
Dayə seçərkən nələrə diqqət vermək lazımdır?
Lukaşenko da Putinə "yox" dedi
Qızlar üçün avatarlar
Gəlinlər üçün güllər
Qadın.Net-lilərin ilk məktəb həyəcanı (2-ci hissə)
Bakı İslam Universitetinə qəbul olunmaq istəyənlərin diqqətinə
Həm Android, həm Firefox-la işləyən smartfon
İslandiyada hər kəsə eyni maaş veriləcək
ARB və "Xəzər" TV-nin yayımı dayandırılacaq - QƏRAR
Suriya ilə bağlı bioloji silah şoku
3 günə sürətli arıqladan pəhriz
Uşaqların özgüvənini artırmağın yolları
Sabahın HAVAsı
Super Dünyalar
Yeni Zelandiya yox olacaq
Uşaqlar üçün papaqlar
Nüsret Kann film festivalında-FOTO
İranda Azərbaycan mədəniyyət həftəsi keçiriləcək
Eksklüziv Audi RS6
Məleykə Abbaszadə: "Ola bilər ki, bu il müəyyən plan yerləri boş qalsın"
Günün ulduz falı - 15.04.2014
- ŞƏRHLƏR