Sadə pide
Tərkibi:
1st ilıq süd
1st ilıq su
1armudu st. "Wellington" duru yağı
1 ç.q. duz
1 x.q. şəkər tozu
1 x.q. quru maya
Təxminən 4 st. un
Üzəri üçün:
1 yumurta
2x.q. süd
Küncüt
Hazırlanması:
Undan başqa bütün ərzaqları qaba tökürük, mayanı həll edirik, un əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Üzərini örtürük, ilıq yerdə 30 dəqiqə mayalanmağa qoyuruq.
Mayalandıqdan sonra orta böyüklükdə kündələrə bölürük.
Onun da üzərini dəsmalla örtüb 30 dəqiqə yenə mayalandırırıq.
Sonra listə yığıb əlimizlə 1 barmaq qalınlığında yayırıq, üzərini də barmaq uclarımızla istədiyimiz formaya salırıq.
Sonra yumurta ilə südü qarışdırıb pidelərimizin üzərinə vururuq və küncüt səpirik .
180-200 dərəcəlik sobada bişiririk.
Sadə pidelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönəri
Tərkibi:
3 ədəd sadə pide
2 ədəd toyuq filesi
2 ədəd pomidor
6 ədəd acı bibər
2 x.q. "Bizim tarla" pomidor tomatı
1 st.su
2 x.q. "Wellington" kərə yağı
"Wellington" əridilmiş kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Toyuğun filesin soyuducuda yarım saat saxlayırıq ki, yaxşı doğransın. Sonra soyuducudan çıxarırıq və kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya duru yağı, toyuq filesini, duz və istiotu töküb qızarana kimi qovururuq.
2 x.q. pomidor tomatına 2 x.q. duru yağ töküb bir az qovururuq, sonra 1 st. su töküb qaynadaraq sous hazırlayırıq.
Pomidorları aypara şəklində doğrayırıq, bibərlərin saplağını kəsirik, tavaya 2 x.q. duru yağ töküb pomidor və bibəri qızardırıq.
Sadə pidelərimizi istilədirik və kub şəklində doğrayıb böyük boşqaba tökürük.
Onun üzərindən isti pomidor sousunu tökürük.
Sonra qatığı da pomidor sousunun üzərinə tökürük.
Qovrulmuş pomidor və bibəri də qatığın üzərinə əlavə edirik.
Ən sonda qızarılmış toyuq filesini isti-isti pomidorun üzərinə tökürük. 2 x.q. kərə yağını da "İsgəndər" dönərinin üzərinə gəzdiririk və isti halda süfrəyə veririk.
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Ən bahalı güllər (FOTO)
Əsəb xəstəliyi testi
Qadın.netin "xarici" xanımları (III hissə)
Onlara Prezidentin fərdi təqaüdü veriləcək - SİYAHI
Ribeyro Lənkərana gəlir
Qan analizinin daha bir sirri
WhatsApp ətri satılır
Çox yemək yedikdə bədəndə baş verən dəyişiklər
Beren Saat xəyanət xəbərlərindən sonra İLK DƏFƏ-FOTO
Analar mükəmməl olmayın!
Menstruasiya ağrıları
Kağızdan fil düzəldən - FOTO
Azərbaycan Prezidentinin əfv sərəncamının icrası başa çatıb
Noyabr ayının qalibləri!
Çörəyin içərisindən sümük çıxdı - VİDEO
Uşaqlarda korluq yaradan səbəblər
"Neft Daşları"nda yeni quyu qazılır
Hər yerə geyə biləcəyiniz 5 qiyafət
Azərbaycanda səfərbərlik gözlənilir? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Türkiyədə yeni qadağa
Xərçəngə qalib gəlməyin ən effektiv yolu
Teflon örtüyü olan qablarda təhlükə
27 aprelin hava proqnozu
Bakıda yeni marşrut xətti açılır - 40 avtobus işləyəcək
Əlinizdən qoymayacağınız 15 maraqlı kitab
Xaçmazda zəlzələ baş verib
Niyə itirdik laylaları?
Yeni il axşamı üçün kombin tövsiyələri
Həyatının son anlarında tibb işçilərinin onu necə incitdiyini çəkdi
Kəlbəcərin Daşbulaq kəndinin görüntüləri - VİDEO
Qeyri-sabit hava neçə gün çəkəcək?
Heydər Əliyevin rəsmi olan qızıl iPhone-lar
Artıq çəki yuxusuzluğa səbəb olur
Ebru Şallı SİRRİNİ açdı
İrem Derici hər kəsi təəccübləndirdi
Ər öz arvadını yaxın qohumlarının evinə getməyə qoymursa...
Pekinin ən böyük bazarında koronavirus tapıldı: Risk yüksəkdir
JLo bu dəfə də TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
İstirahətsiz işləyənlərin nəzərinə: siz dəli ola bilərsiniz
Kolleclərə və V qrupa ərizə təqdim etmiş abituriyentlərin nəzərinə
Müvəffəqiyyətli olmaq üçün 15 həqiqət
Bakının mərkəzində yol kənarı sökülür
SMS vasitəsilə bankomat "sınır"
Vyetnamdakı delikates təamı
Göz formanıza görə makiyaj üslubu
Bu gün Ümumdünya Qan Donoru Günüdür
Şah plov (foto resept)
İlham Əliyevdən maraqlı müqayisə
Donald və Melani Tramp Yeni il partisi verdi-FOTO
ÜST koronavirusla bağlı son rəqəmləri açıqladı
- ŞƏRHLƏR