Sadə pide
Tərkibi:
1st ilıq süd
1st ilıq su
1armudu st. "Wellington" duru yağı
1 ç.q. duz
1 x.q. şəkər tozu
1 x.q. quru maya
Təxminən 4 st. un
Üzəri üçün:
1 yumurta
2x.q. süd
Küncüt
Hazırlanması:
Undan başqa bütün ərzaqları qaba tökürük, mayanı həll edirik, un əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Üzərini örtürük, ilıq yerdə 30 dəqiqə mayalanmağa qoyuruq.
Mayalandıqdan sonra orta böyüklükdə kündələrə bölürük.
Onun da üzərini dəsmalla örtüb 30 dəqiqə yenə mayalandırırıq.
Sonra listə yığıb əlimizlə 1 barmaq qalınlığında yayırıq, üzərini də barmaq uclarımızla istədiyimiz formaya salırıq.
Sonra yumurta ilə südü qarışdırıb pidelərimizin üzərinə vururuq və küncüt səpirik .
180-200 dərəcəlik sobada bişiririk.
Sadə pidelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönəri
Tərkibi:
3 ədəd sadə pide
2 ədəd toyuq filesi
2 ədəd pomidor
6 ədəd acı bibər
2 x.q. "Bizim tarla" pomidor tomatı
1 st.su
2 x.q. "Wellington" kərə yağı
"Wellington" əridilmiş kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Toyuğun filesin soyuducuda yarım saat saxlayırıq ki, yaxşı doğransın. Sonra soyuducudan çıxarırıq və kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya duru yağı, toyuq filesini, duz və istiotu töküb qızarana kimi qovururuq.
2 x.q. pomidor tomatına 2 x.q. duru yağ töküb bir az qovururuq, sonra 1 st. su töküb qaynadaraq sous hazırlayırıq.
Pomidorları aypara şəklində doğrayırıq, bibərlərin saplağını kəsirik, tavaya 2 x.q. duru yağ töküb pomidor və bibəri qızardırıq.
Sadə pidelərimizi istilədirik və kub şəklində doğrayıb böyük boşqaba tökürük.
Onun üzərindən isti pomidor sousunu tökürük.
Sonra qatığı da pomidor sousunun üzərinə tökürük.
Qovrulmuş pomidor və bibəri də qatığın üzərinə əlavə edirik.
Ən sonda qızarılmış toyuq filesini isti-isti pomidorun üzərinə tökürük. 2 x.q. kərə yağını da "İsgəndər" dönərinin üzərinə gəzdiririk və isti halda süfrəyə veririk.
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Qadin.Netlilərlə səyahət (1-ci hissə)
HAVA necə olacaq?-14 Sentyabr
Paltar ütüləməyə ehtiyac yoxdur
Yaralı dostunu xilas edərkən şəhid olan 20 yaşlı Səxavət - VİDEO
Pandemiya mövzusunda ilk dərslər keçirilib
Gündəlik geyim kombinasiyaları (1)
Çində yaşayan türk müğənnisi Virus haqqında danışdı
Qaz Olmayacaq
Günün qoroskopu: məntiqli davransanız, sədləri dəf edə bilərsiniz
Azərbaycanın birinci xanımı Mehriban Əliyeva İsrail Tibb Akademiyasının fəxri doktoru diplomuna layiq görülüb - FOTO
HAVA necə olacaq?-26 Avqust
Daha 42 vətəndaşımız gəmi ilə ölkəmizə göndərildi
Azərbaycanda koronavirusa yoluxmuş daha 41 nəfər sağalıb, 1 nəfər vəfat edib - RƏSMİ
Rianna tənha xanımlara: Sevgililər günündə bunları edin
Kosmosa danışan robot göndərildi
Okeanı çəllək içində üzüb keçdi_FOTO
İnəyinin hərəkətinə görə cərimə ödədi
HAVA necə olacaq?
Hərbçilərimizin geyim qaydalarında dəyişikliklər edilir
Şahzadə ölkəni şoka saldı
Əzilmiş maşınları sənət nümunəsinə çevirənlər
Günün qoroskopu: qəfil dönüşdə xeyir var
Çuğundur haqqında bilmədiklərimiz
Android Pay işə salınacaq
Qeyri-sağlam münasibətdə olduğunuzu göstərən işarələr
İlham Əliyevdən uşaqlara dair VACİB SƏRƏNCAM
Körpələrdə qızdırmaya diqqət edin!
Sevgi alimin ağlını aldı
В«2030-cu ilədək ərəb monarxiyaları məhv olacaqВ»
Bakıda mənzil bazarında QİYMƏTLƏR
Bakıda yağış, dağlarda qar yağacaq
Azərbaycanın dühalarından biri: Altov
Bu ölkədə insanları elektron bilərzik vasitəsilə izləyəcəklər
Adamlar adlarına bənzəyirlərmi?
Azərbaycanda ərzaq mağazaları və apteklər bağlana bilər - RƏSMİ
İnternetin qiyməti artacaqmı?
Bağça müəllimlərinin əməkhaqları ilə bağlı XƏBƏR
Çimərliklərdə süni qiymət artımı var
Ay bölgüsü necə yaranıb?
Bir vücudda iki insan
Bu günün hava proqnozu
Bakıda misilsiz mirvari parlayacaq- FOTO
2011-ci il sizin üçün necə keçdi?
Bu yollarda ehtiyatlı olun!
I Avropa Oyunları Azərbaycanı dünyanın idman arenasına çevirəcək
Koronavirusa yoluxanların sayı 15 milyonu keçdi - STATİSTİKA
Amanda 300 yaşlı ruhdan ayrıldı, həyatı alt-üst oldu-FOTO
3 günə 5 kilo arıqla
Rəngləri ilə yazı gətirən mətbəx mebelləri
Kişilər yataqda nə istəməz?
- ŞƏRHLƏR