Tərkibi:
1 ç.q quru maya
3/4 st. ilıq su
1 x.q şəkər tozu
Yarım st. "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1 ç.q duz
3 st. un
150 q salyami (bərk kolbasa növü – istəyə görə başqası da olar)
100 q pendir
Yarım st. çili bibəri
İtalyan ədviyyatları (zövqə görə)
Hazırlanması:
Quru maya, su və şəkər tozunu qarışdırıb 5 dəqiqə saxlayın. Qarışımın üzərində kiçik köpülər əmələ gələndə zeytun yağını əlavə edin və qarışdırın.
Bundan sonra qarışımı böyük bir qaba əlavə edin. Üzərinə 1 stəkan un əlavə edib qarışdırın. Unu yarım stəkan olaraq əlavə edib qaşıqla qarışdırın. Qarışımın qaşıqla qarışdırlıması çətinləşənə qədər bu prosesə davam edin.
Bundan sonra xəmiri yaxşıca yoğurun. Xəmir yumşaq ələ yapışmayan olmalıdır. Xəmiri 1- 1,5 saat acıması üçün üzərini bağlayıb kənara qoyun.
Xəmir acıyandan sonra onu unlanmış masaya qoyun və əlinizlə düzbucaqlı şəklində yayın. Oxlovla da açmaq olar. Amma onda xəmir lazım olduğu qədər şiş olmayacaqdır.
Xəmirin üzərinə pendir səpin, onun da üzərinə halqa şəklində doğranmış kolbasanı, bibəri düzün.
Sonra isə onu rulet şəklində bükün. Üzərini zeytun yağı ilə yağlayın və üzərinə ədviyyatlar əlavə edin.
Ruleti bir saat kənarda saxlayın ki, yağı canına çəksin. Sonra 200 dərəcəli sobada 25 dəqiqə bişirin. Rulet bir qədər soyuyandan sonra onu kəsib süfrəyə verin.
Bu ruleti süfrəyə soyuq yemək kimi vermək olar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Meyvələrin təqsiri yoxdur
Şəkinin giriş-çıxışına polis postu quruldu
Məsləhətinizə ehtiyacım var
Magistral yollarda nəqliyyatın hərəkəti məhdudlaşıb
Abortdan sonra
AMEA-da akademik Vəli Axundovun 100 illik yubileyi qeyd olunub
Milli yemək axtarışında....
Azərbaycanda koronavirusdan ölənlərin dəfn prosedurları açıqlandı - RƏSMİ
Payızın sağlamlıq qaydaları
Rusiyadan Ukraynaya daha bir zərbə
Bananın ziyanı və xeyri
"Bu hadisə Azərbaycanın dünyada şöhrətini daha da artıracaq"
Həyatın mənbəyi - su
Yerliləri Ronaldunu sevindirdilər
17 əsrlik sirrin üstü açıldı
Kakaolu keks (foto resept)
Su yoqasının faydaları
Bir ay əvvəl nişanlanan məşhur cütlük ayrıldı
Hülya Avşar yeni FOTO paylaşdı
HAVA necə olacaq?-4 Noyabr
İtirdiyi 1000 lirəni tapan qadın dəli oldu
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 93 yeni yoluxma - FOTO
Xrizontema piroqu (foto resept)
Badımçanlı rulet (foto resept)
İlham Əliyev açıq danışdı
Soğanın bu inanılmaz gücünü bilirdiz?
Möhtəşəm rekord: super nənə ölkədən ölkəyə üzdü
Azərbaycanda karantindən sonra toylar belə keçirilə bilər - VİDEO
Bu proqram vay-fay bağlantısını zəiflədir
“Harry Potter”in rəsmi mağazası açılacaq
Bakıda məktəbəhazırlıq qruplarına cəlb ediləcək uşaqların sayı artırılacaq
Azərbaycan dili - VIII dərs
Yaponlar niyə kökəlmir?
Böyrəyinizi itirmək istəmirsinizsə, oxuyun
Nüvə müharibəsinin qarşısını almış sovet zabiti
Ərdoğandan Bakıya gözlənilən səfəri ilə bağlı VACİB AÇIQLAMA
Azərbaycan millisində 3 yeni sima
Yataq otaqlarınıza saray havası verin...
Sabahın HAVAsı
Kadir Doğulu reklam üçün 1 milyon aldı
Azərbaycanda seçici siyahılarının hazırlanması praktikası digər ölkələr üçün nümunə ola bilər
Bu qəsəbələr içməli suya həsrət qalacaq
Köklü kabak yeməyi (foto-resept)
Əcnəbilər tərəfindən övladlığa götürülmüş azərbaycanlı uşaqların həyat şəraiti ilə bağlı hesabat hər altı aydan bir hökumətə təqdim ediləcək
Dünya bankı Abşeron göllərinin təmizlənməsinə yardım edəcək
Əkiz mələklərim
Gilas kompotu (foto resept)
Gözəllik içkiləri
Nəyə görə hamilələrə fol turşusu vacibdir ?
Sergey Markov: “Azərbaycan hərbi qələbəyə yaxındır”
- ŞƏRHLƏR