Tərkibi:
1 ç.q quru maya
3/4 st. ilıq su
1 x.q şəkər tozu
Yarım st. "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1 ç.q duz
3 st. un
150 q salyami (bərk kolbasa növü – istəyə görə başqası da olar)
100 q pendir
Yarım st. çili bibəri
İtalyan ədviyyatları (zövqə görə)
Hazırlanması:
Quru maya, su və şəkər tozunu qarışdırıb 5 dəqiqə saxlayın. Qarışımın üzərində kiçik köpülər əmələ gələndə zeytun yağını əlavə edin və qarışdırın.
Bundan sonra qarışımı böyük bir qaba əlavə edin. Üzərinə 1 stəkan un əlavə edib qarışdırın. Unu yarım stəkan olaraq əlavə edib qaşıqla qarışdırın. Qarışımın qaşıqla qarışdırlıması çətinləşənə qədər bu prosesə davam edin.
Bundan sonra xəmiri yaxşıca yoğurun. Xəmir yumşaq ələ yapışmayan olmalıdır. Xəmiri 1- 1,5 saat acıması üçün üzərini bağlayıb kənara qoyun.
Xəmir acıyandan sonra onu unlanmış masaya qoyun və əlinizlə düzbucaqlı şəklində yayın. Oxlovla da açmaq olar. Amma onda xəmir lazım olduğu qədər şiş olmayacaqdır.
Xəmirin üzərinə pendir səpin, onun da üzərinə halqa şəklində doğranmış kolbasanı, bibəri düzün.
Sonra isə onu rulet şəklində bükün. Üzərini zeytun yağı ilə yağlayın və üzərinə ədviyyatlar əlavə edin.
Ruleti bir saat kənarda saxlayın ki, yağı canına çəksin. Sonra 200 dərəcəli sobada 25 dəqiqə bişirin. Rulet bir qədər soyuyandan sonra onu kəsib süfrəyə verin.
Bu ruleti süfrəyə soyuq yemək kimi vermək olar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Metro girişlərində müəyyən məhdudiyyətlər ola bilər
AzУ™rbaycanda ilk
Əsrin fotoşəkli
Dəvəquşu yastığı
İtaliya mətbəxindən "Şokoladlı Tiramisu" (foto resept)
Bu gün Kiyevdə final gecəsidir - “Uşaq Eurovision-2013”
Bu gün 6461 məzun imtahan verəcək
Amerika Marsa köçə hazırlaşır
Qeyri-adi interyerlər
Məşhur aktyor ata olacaq!
Ordumuzun Şuşanı işğaldan azad etməsi ilə ölkənin interaktiv xəritəsi növbəti dəfə yeniləndi- VİDEO
Evləri ola-ola kirayə yaşayacaqlar - FOTO
2-3 yaşlı körpəsi olan analara
Murat Dalkılıça Hande Erçeldən dəstək
Evdə təmirin bu təhlükəsini bilirdiniz?
Böyük Feysbuk qalmaqalı
Yeni KLİPİ 3 milyon dəfə izləndi-VİDEO
Paşinyan istefanı qəbul edib? - VİDEO
Kredit borcları silinir?
Saçların görünüşü necə dəyişdiyini göstərən şəkillər
Brabus-dan kabriolet Mercedes
İranın qadın ninzaları
Benzinin qiyməti dəyişdi
Şəhid olan zabitimiz
Xəz palto və papaqlar
Geyim nümunələri
İtirilmiş telefonlardakı məlumatları silmək mümkün olacaq
Sürücü xanımlara bəzənmək olmaz
Cennifer Qarner və Ben Afflek küçədə mübahisə etdilər-FOTO
Kriştianu Ronaldu: "İndi hər şey aydındır"
Günün qoroskopu: mübahisələr istisna deyil
Hamiləlik zamanı mədə bulantısının qarşısını necə almalı?
Günün qoroskopu: buyruq quluna çevrilməyin
Şokoladlı tort (foto resept)
Prezident İlham Əliyev: "Azərbaycanın beynəlxalq birlik tərəfindən tanınmış ərazi bütövlüyü bərpa edilməlidir"
Qeyri-adi görünüşlü kitabxana
Deniz Çakır yenidən GÜNDƏM oldu-FOTO
Türkiyə-Azərbaycan biznes-forumu keçiriləcək
Seks ürəyi qoruyur
Qadın öz yas mərasiminə qatıldı
Almaniyada 20 Yanvar faciəsinə həsr edilmiş anım mərasimi keçirildi
Azay Quliyev Brüsselə niyə gedir?
Abituriyentlər üçün bəd xəbər?
Limonlu piroq (foto resept)
Hande Erçel makiyajsız FOTOsunu paylaşdı
Günün qoroskopu:Geri çəkilməyin!
Bakı metrosunda törədilən terrordan 21 il ötdü
2015 Xəz dəri kolleksiyası-3
DİN-dən sosial şəbəkə istifadəçilərinə müraciət
Xəzərdə zəlzələ olub
- ŞƏRHLƏR