Tərkibi:
1 ç.q quru maya
3/4 st. ilıq su
1 x.q şəkər tozu
Yarım st. "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1 ç.q duz
3 st. un
150 q salyami (bərk kolbasa növü – istəyə görə başqası da olar)
100 q pendir
Yarım st. çili bibəri
İtalyan ədviyyatları (zövqə görə)
Hazırlanması:
Quru maya, su və şəkər tozunu qarışdırıb 5 dəqiqə saxlayın. Qarışımın üzərində kiçik köpülər əmələ gələndə zeytun yağını əlavə edin və qarışdırın.
Bundan sonra qarışımı böyük bir qaba əlavə edin. Üzərinə 1 stəkan un əlavə edib qarışdırın. Unu yarım stəkan olaraq əlavə edib qaşıqla qarışdırın. Qarışımın qaşıqla qarışdırlıması çətinləşənə qədər bu prosesə davam edin.
Bundan sonra xəmiri yaxşıca yoğurun. Xəmir yumşaq ələ yapışmayan olmalıdır. Xəmiri 1- 1,5 saat acıması üçün üzərini bağlayıb kənara qoyun.
Xəmir acıyandan sonra onu unlanmış masaya qoyun və əlinizlə düzbucaqlı şəklində yayın. Oxlovla da açmaq olar. Amma onda xəmir lazım olduğu qədər şiş olmayacaqdır.
Xəmirin üzərinə pendir səpin, onun da üzərinə halqa şəklində doğranmış kolbasanı, bibəri düzün.
Sonra isə onu rulet şəklində bükün. Üzərini zeytun yağı ilə yağlayın və üzərinə ədviyyatlar əlavə edin.
Ruleti bir saat kənarda saxlayın ki, yağı canına çəksin. Sonra 200 dərəcəli sobada 25 dəqiqə bişirin. Rulet bir qədər soyuyandan sonra onu kəsib süfrəyə verin.
Bu ruleti süfrəyə soyuq yemək kimi vermək olar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Pərviz "Survivor"da hər kəsi HEYRƏTLƏNDİRDİ - VİDEO
Eva Lonqoriya və platyaları
Ofisdə "çürüməmək" üçün bunları bilmək vacibdir
Rihanna keçmiş sevgilisinə qayıtdı-FOTO
Kefirin faydaları və evdə hazırlanması
Vaflili tort (foto-resept)
Dünyanın ən faydalı 10 yeməyi - siyahı.
Siçanlar təyyarəni endirdi
Yaralıların qana ehtiyacı olması barədə məlumatlar təxribatdır - RƏSMİ
Ermənilər Tərtər sakinlərini atəşə tutdu
Dəb dünyasının yeni rəngi: Neon
Qafqaz Universiteti Elmar Qasımova təhvil verildi
Pendirli, pomidor souslu küftələr (foto resept)
İllər sonra ilk dəfə Cıdır düzündə səhnə quruldu, Şuşada konsert verildi - VİDEO
Sürətli üzməyin sirri tapıldı
Dəri ləkələrini necə aradan qaldırmaq olar?
Sosial mediada sevilməyən türk məşhurlar
Bu günün tarixi (14.10.2014)
65 yaşdan yuxarı şəxslərin nəzərinə: Koronavirusa görə...
Çimərliklərin yoxlanılmasına başlanıldı
Bakının iki böyük rayonunda qaz problemi olacaq
Şvartsenegger əməliyyat olundu
İlham Əliyev: “Bu müharibə bütün dünyaya Azərbaycan xalqının nə qədər böyük xalq olduğunu göstərdi”
Herpes virusu
Ermənilərin Həsən xofu bitmir
Müharibə əlilləri, veteranlar və şəhid ailələri Prezidentin fərmanını yüksək qiymətləndiriblər
Diş ağrısına təbii üsulla sakitləşdirici
90 kiloqramlıq model jurnalın üz qabığında olacaq
İstanbul plovu (foto-resept)
"Mən Kiməm?" sualına cavab axtaranlar üçün...
Dəbli kişi gödəkçələri
İlham Əliyev BMT Baş Assambleyasının COVID-19-la bağlı xüsusi sessiyasında çıxış etdi - VİDEO
Yapon qar meymunları
Dolu bədənli xanımlar üçün donlar
Aktrisa FOTOsu ilə diqqət çəkdi
Brilyant Dadaşova stili
İlklər
Dənizin ortasında yaşayan qəbilə
Granola (foto-resept)
İlham Əliyev: “Azərbaycan əsgəri, Azərbaycan zabiti öz vətəndaşlıq borcunu şərəflə yerinə yetirir”
Küftəli borş (foto resept)
İslamiada: Azərbaycan liderlər arasındadır - CƏDVƏL
Hamilə olduğunu unudan ana
Müştəri kredit borcunu gecikdirsə də..
Yeni Çin koronavirusu COVİD-19-dan daha yoluxucudur
Hülya Avşarın qızı bu dəfə də TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
İnsan
Kral ailəsinin SİRRİ AÇILDI
Bürclərin aciz olduğu xəstəliklər (2)
Möhtəşəm açılışdan möhtəşəm görüntülər
- ŞƏRHLƏR