Tərkibi:
Xəmir üçün:
Qatıq – 700 ml.
Yumurta – 2 ədəd
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Qabartma tozu
Duru yağ – 4 x.q
Un (apardığı qədər, xəmir oladi xəmiri kimi olmalıdır)
İçlik:
Bişmiş düyü
Bişmiş toyuq əti
Baş soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Duru yağ
Xəmirin hazırlanması:
Əvvəlcə yumurtaları bir qabda çalırıq.
Daha sonra üzərinə duru yağ və duzu əlavə edib çalmağa davam edirik.
Qatıq və qabartma tozu da əlavə edilir.
Sonda unu yavaş-yavaş tökərək qarışdırırıq.
Xəmir tam sıyıq halını alana kimi qarışdırmağa davam edirik.
İçliyin hazırlanması:
Soğan xırda doğranılıb yağda qızardılır.
Daha sonra üzərinə bişirilib doğranmış toyuq əti, duz istiot vurulur.(əlavə özünüzün sevimli ədviyyatını da qatmaq olar).
Birlikdə azca qızardılır. Qazın üzərindən götürüldükdən sonra qaynadılmış düyü əlavə edilir.
Soba listi yağlandıqdan sonra xəmirin bir hissəsi ora tökülür və üzərinə içliyimizi səpirik.
Daha sonra üzərinə qalan xəmiri tökürük və üzərini hamarlayırıq.
Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada hazır olana (üzəri qızarana) kimi bişirilir.
Piroqumuz hazırdır
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
1963-cü ilin gitarası 400 min dollara satıldı
Yuxularınız çin çıxırmı?
Dünyada daha bir dəhşətli epidemiya XƏBƏRDARLIĞI
Soyuducuda hansı sağlam qidalar olmalıdır?
Əfsanəvi muğam ustadımızın ad günüdür
Elnurun Avropa fəthi başladı
Moskvada güclü fırtına gözlənilir - XƏBƏRDARLIQ
DİN komendant saatı ilə bağlı xəbərdarlıq etdi
Balalarını udan qurbağa
Rusiyadakı azərbaycanlılar geri qayıdacaqlar?
Uşağa nə zaman həkim çağırmalı?
Susmayan Bülbül
Uşaqlara qənaət etməyi necə öyrətməli?
Yanacaqla bağlı şokedici statistika
Bananla hazırlaya biləcəyiniz 3 maska
Göz rənginə görə göz qələmi seçimi
Ronaldinyo çoşqa uğrunda mübarizə apara bilər
Uzun ömürlü dekorasiya üçün 5 tövsiyə
Uşağın "ikinci başı" kəsildi - FOTO
"Neftçi"nin prezidenti istefa verəcək?
Acı bibərin faydaları
Şeron Stoun onu məşhurlaşdıran hərəkəti 25 il sonra TƏKRAR ETDİ
Məşhurların çəhrayı saçları
Sosial evlər layihəsi gündəmdədir
Metroda halın dəyişdisə, vay halına
Səudiyyə şahzadəsi üç ölkənin ərazisində "şəhər" yaradacaq
Manatın məzənnəsi
Atmosferdəki həssas tarazlıqlar
Azərbaycanla Rumıniya arasında iqtisadi əməkdaşlığın inkişaf imkanları yüksəkdir
Qadın Yaponiya tarixində ilkə imza atdı
Bölgələrimizin mətbəxi - Qax
Misir ordusu məscidi hədəf aldı
Bu özəllik dünyada sadəcə Messinin evinə aiddir - FOTO
Mükəmməl sevgili ola bilmək üçün...
ETİRAFLAR-"Kökəm, ancaq xoşbəxtəm!"
Qurban bayramının vaxtı açıqlandı
Depressiyaya qarşı əla vasitə
İşıq və su pulu bahalaşacaq? - Nazir AÇIQLADI
8 yaşlı uşaq qocalıqdan öldü - VİDEO
"Real Madrid" ilə "Atletiko" növbəti mərhələdə
"Rusiya-Türkiyə müharibəsi ehtimalı artır"
Körpəniz dayanmadan ağlayırsa
Venera planeti
16 yaşlı gəncin boyu şoka saldı - 2.31 sm
PSD formatında zərif qadın donları
Ağarmış saçlara çarə
Qarabağda PKK/YPG terrorçuları məhv edilir
Çin dünya ticarətinin liderinə çevrildi
Kim ölməyi və evlənməyi qadağan etdi
Günün qoroskopu: ailədə harmoniyanı qoruyun
- ŞƏRHLƏR