Tərkibi:
Xəmir üçün:
Qatıq – 700 ml.
Yumurta – 2 ədəd
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Qabartma tozu
Duru yağ – 4 x.q
Un (apardığı qədər, xəmir oladi xəmiri kimi olmalıdır)
İçlik:
Bişmiş düyü
Bişmiş toyuq əti
Baş soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Duru yağ
Xəmirin hazırlanması:
Əvvəlcə yumurtaları bir qabda çalırıq.
Daha sonra üzərinə duru yağ və duzu əlavə edib çalmağa davam edirik.
Qatıq və qabartma tozu da əlavə edilir.
Sonda unu yavaş-yavaş tökərək qarışdırırıq.
Xəmir tam sıyıq halını alana kimi qarışdırmağa davam edirik.
İçliyin hazırlanması:
Soğan xırda doğranılıb yağda qızardılır.
Daha sonra üzərinə bişirilib doğranmış toyuq əti, duz istiot vurulur.(əlavə özünüzün sevimli ədviyyatını da qatmaq olar).
Birlikdə azca qızardılır. Qazın üzərindən götürüldükdən sonra qaynadılmış düyü əlavə edilir.
Soba listi yağlandıqdan sonra xəmirin bir hissəsi ora tökülür və üzərinə içliyimizi səpirik.
Daha sonra üzərinə qalan xəmiri tökürük və üzərini hamarlayırıq.
Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada hazır olana (üzəri qızarana) kimi bişirilir.
Piroqumuz hazırdır
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Pideli kotlet (foto-resept)
Toronto Film Festivalı: Qırmızı Xalça
Çəkmə evdə yaşamaq ayda 1200 dollara başa gəlir
Əlilləri sevindirəcək xəbər
Kələmli toyuq kotleti (foto resept)
Azərbaycanda yenə devalvasiya olacaq?
Sumqayıtdakı evlərin yeni qiyməti
Xəzərdə zəlzələ olub
Sevgi hər zaman yaşayır
Koronavirusun əsas əlamətləri açıqlandı
Şeir öyrənək-1
Haymoritin müalicəsi
12 metrlik nəhəng balina sahilə çıxdı - FOTO
Meksikada 5,4 bal gücündə zəlzələ olub
Aranızdakı bağı gücləndirməyin yolları
Azərbaycanda peşə təhsili ilə bağlı strategiya hazırlanacaq
"Qalatasaray" darmadağın oldu, "Real" 1/8 finalda
Süni uşaq qidaları: nəyi bilmək mühümdür?
Siqaret
Səudiyyə qərarını açıqladı, neftin qiyməti düşdü
2 uşaq anası olduğuna heç kim inanmır - FOTO
Xocalı soyqırımı günü Bakıda bu yollar bağlanacaq
"Formula 1"in ikinci günü başladı
On iki bürcün ən gözəl xanımları
Günün qoroskopu: taleyinizdən şikayətlənməyin
Bayramda neçə gün iş olmayacaq?
Günün qoroskopu: əyləncəni unudun
"Fette" salatı (video-resept)
İlham Əliyevdən Qurban Bayramı ilə bağlı paylaşım - FOTO
Bananlı-çiyələkli kokteyl (foto resept)
Azərduz xörək duzu
Arxeopteriks
Günün ulduz falı - 30.11.2013
"Ermənistanda başa düşürlər ki, Azərbaycan Ordusuna qarşı dayana bilməyəcəklər"
Ronaldonun sevgilisi 1 milyonluq aksessuarları ilə DİQQƏT ÇƏKDİ-FOTO
Sel Tovuzu dağıtdı
İkinci Qarabağ müharibəsinin xüsusi təyinatlı şəhidi
Gözəllik müsabiqəsinin qalibinə şok
2017 Amerika Musiqi Mükafatları sahibləri
Günün qoroskopu - 29.10.2013
Souslu kotlet (foto resept)
Mehriban Əliyevaya BMT-nın Əhali Fondunun xatirə diplomu və hədiyyəsi təqdim edilib
Dəbli ayaq bilərzikləri
Müdafiə Nazirliyindən cəbhədəki son vəziyyətlə bağlı AÇIQLAMA
Hava haqqında
Muncuqlu və qızıl-gümüş bilərziklər
ÜST mütəxəssisləri Hindistanda başlayan naməlum xəstəliyin öyrənilməsinə qoşuldu
ÜST-dən karantini bitirmək istəyən ölkələrə XƏBƏRDARLIQ
Facebook-da daha bir yenilik
Dekolteli gəlinliklər
- ŞƏRHLƏR