Tərkibi:
2 ədəd kövrək
yarım su st su
2 ədəd soğan
3 su st yaşıl mərci
2 y/q duru yağ
1 ç/q duz, istiot, toz qırmızı bibər
Üstü üçün:
1 ç/q susam
İçlik üçün:
2 ədəd yumurta
1 su st süd
yarım çay st duru yağ
Hazırlanması:
Qazana su doldurun və mərciləri yuyub qazana əlavə edib altını yandırın. Başqa bir qazana da doğranmış soğanları, kərə yağını və duru yağı əlavə edib soğanlar qızarana qədər qovurun.
Soğanların üzərinə digər qazanda qaynadıb süzdüyünüz mərciləri qoyub qarışdırın. Sonra ədviyyatları əlavə edin və altını söndürüb qırağa qoyun. Bir qabda zeytun yağı və duru yağı əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Kündələrdən biri oxlo ilə açın və sousu fırça köməyi ilə xəmirin hər tərəfinə çəkin. Daha sonra digər kündəni də açın və eyni şəkildə sousdan hər tərəfinə çəkin. Pizza dilimi kimi xəmiri 8 hissəyə bölün.
İçliyi xəmirlərin geniş tərəflərinə qoyun və kənarlarını qatlayıb sarıyın. Hamısını sarıdıqdan sonra yumurta sarısını çəkin. 200 dərəcəlik sobada 45 dəqiqə bişirin.
XƏBƏR LENTİ
Hikmət Hacıyev: “Ermənistan insanları bombacıqlarla öldürməsindən heç bir dərs çıxarmayıb”
Həftənin ilk iş günü yağış yağacaq
Meyvə-tərəvəzlərin tərkibi satışdan əvvəl yoxlanılacaq
Günün qoroskopu: tənbəl və ətalətli olmayın
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Qan analizinin daha bir sirri
Bu gün 8 Mart Beynəlxalq Qadınlar Günüdür!
“Google”un intellekti süni intellektlər yaradacaq
Zakir Həsənovdan erməniləri qorxuya salan bəyanat
Qış geyimləri
Ramazanda ürəyin yorulmasına səbəb olan 8 vərdiş
Karaokedə yüksək notda oxumaq istədi, beyin damarı partladı - FOTO/ VİDEO
Yaxın Şərqin ən uğurlu 10 qadın biznesmenini - “Forbes” açıqladı
Saç tipinə görə daraq seçimi
Hərbi çağırışla bağlı Səfərbərlik Xidmətindən açıqlama
Gümüş xərçəngə qarşı effektiv vasitədir
Günün qoroskopu: deyilənlərdən yararlana bilərsiniz
Alen Delona "Qızıl palma budağı"ı təqdim olundu- FOTO
Esra Erol əməliyyat olundu
Smartfonların bu ziyanını bilmirdiniz
Robot "Sofiya" Azərbaycan haqqında danışdı-FOTO
Azərbaycanda hava yenidən sabitləşəcək
Xərçəng şişlərini məhv edən dərman hazırlandı
Bu 4 yaşlı qızın 78 min izləyicisi var
“Xarı Bülbül”ə kino çəkilir
Bal,qoz və aloe ilə xərçəngə QALİB Gəldi
HAVA necə olacaq?
Hazal Kaya kafe açır
Uşaqlarda ağız və diş sağlamlığı (2)
Günün ulduz falı
Sony Xperia ZL2 göstərildi
Viza rüsumu ləğv olunur
Yıldız Tilbe musiqiçilərə hər kəsin içində QIŞQIRDI
Saç düzümləri
İlin transfer bombası partladı - 31.5 milyon avro
İnternat evlərində göstərilən sosial xidmətlər genişləndiriləcək
Ərdoğanın xərclədiyi pullar
Sellülit əleyhinə vasitələr
Balıq piroqu (foto resept)
Ağ südün qara üzü
127 kq arıqladı, ölümdən qurtuldu - FOTO
825 uşaq Yeni il ağacı "oldu"
Ərdoğan Bakıya ikigünlük səfərə gəlir
Dəfnə sabununun faydaları
Bu şəkillər dünyanı heyrətə salıb
Rus general erməniləri şoka saldı: "Qarabağda müharibə olarsa..."
Magistr olmaq istəyənlər üçün xəbər var
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Rola görə inanılmaz dəyişikliyə məruz qalanlar
Yaxın gələcəkdə “öləcək” peşələr açıqlandı
- ŞƏRHLƏR