Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Yeni metro stansiyaları nə vaxt istifadəyə veriləcək?
Soğanın faydaları
Burun əməliyyatından sonra necə qidalanmalı?
Nadir şəkillər
Rayon yollarındakı postlar ləğv olunur - VİDEO
Turistlər Azərbaycanı seçirlər
Sabun və ya antiseptik - Koronavirusu nə daha yaxşı öldürür?
Ermənilər cəbhədə təxribat törətdilər
Tibbdə ilk - "Kişi" uşaq doğdu - FOTO
Hava haqqında
Səni çox sevirəm, anam!
Qənirə Paşayevanın sosial şəbəkələrdə yayılan şəkillərinə aydınlıq gəldi - FOTO
Məşhur futbolçunu 25 il həbs gözləyir
Pendirli qatlama (foto resept)
Koronavirusun yeni və gözlənilməz simptomu ortaya çıxıb - FOTO
Özünə qəbir qazan cəmiyyət və ona qənim kəsilən hakimiyyət
Məşhur cütlük evləndi
Yeni intihar növü: Bu il "selfi" 12 nəfərin həyatına son qoyub
Düşməni məhv etdi, yaralı yoldaşlarını ərazidən çıxardı, doğum günündə şəhid oldu
Yeni il öncəsi qənaət və qazanmaq imkanı
Burak Osman Qazi rolunu canlandıracaq-FOTO
İyunda 5 gün iş olmayacaq-SƏBƏB
Yeni doğulan uşağın ağlamaması normal haldırmı?
Bazarda quru meyvələrə tələbat artıb - QİYMƏTLƏR
Nyu York uçan tarakanların hücumuna məruz qaldı
Qadın ağlayarsa, nə etməli?
Evliliyi gücləndirən 5 vərdiş
Kompüter monitorları alan azalır
İlham Əliyev: “Laçın dəhlizi şəhərdən keçməyəcək, yeni yol inşa ediləcək”
Qırmızı mətbəx dekorasiyası
Sınaqdan çıxmış cavanlıq cövhəri
Üzüm
Acı souslu makaron (foto-resept)
Nataliya Oreyro yeni imici ilə hər kəsi təəccübləndirdi - FOTO
Yeni Planet Aşkarlandı
"Wi-Fi"yın sürətini artırmaq üçün bunları edin
600 alimdən hökumətə məktub: "Savadsızlığa son qoyun!"
Ulduz futbolçudan mükəmməl nəticə
Bu da ilk əyilə bilən smartfon
Yeni Təhsil naziri kollektivə təqdim edildi - FOTO
Bu gündən Azərbaycan ərazisində bəzi iş və xidmət sahələrinin fəaliyyəti bərpa ediləcək - SİYAHI
Ölkənin qızıl-gümüş bazarında QİYMƏTLƏR bahalaşdı
"Hasarları təcili şəkildə sökmək lazımdır!"
Qar yağacaq
Dəyiş, dəyiş...Asandırsa sən dəyiş!
Rəngarəng geyimlər
İrem Dericidən qəribə açıqlama
Məktəblilər üçün düzgün qida menyusu
Agentlik sədrindən maska açıqlaması: “İctimai nəqliyyatda...”
Azərbaycanda dərslik komplektləri və uşaq ədəbiyyatının istehsalı ilə məşğul olanlar ƏDV-dən azad edildilər
- ŞƏRHLƏR