Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Dünyanın ən varlı ölkəsi seçildi
5-6 kiloqram arıqlamaq istəyirsinizmi?
"Ustad" dərgisinin xüsusi buraxılışı nəşr olundu
Soyuducular
Turmalin
Röya və Nigar "Altın Kelebek" gecəsinə geyimləri ilə DAMДћA VURDU - FOTOLAR
Qürub çağı
Yumurtalıq xərçənginin simptomları
Qarabağın incisi Şuşa: Ermənilərin tarixi səhvi düzəldildi - VİDEO
Turabi finala qaldı-1 milyon qazana bilər!-FOTO
Pişiklər maye kimidir
Alişanın Buseyə evlilik şərti var
Onlar xaricdən hər axşam şam yeməyi üçün Bakıya gəlirlər
130 dollarlıq smartfon göstərildi
Uşaqlara verilən bu dərmanlar ziyandır!
Azərbaycanda evlilər bu halda cinayət məsuliyyətinə cəlb olunacaqlar
TƏBİB-dən qurumun paketləri ilə satışa çıxarılan koronavirus dərmanları ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Azərbaycanda ehtiyacı olan tələbələrə müjdə
Hamilə qalmaq üçün ən uyğun seks
Musiqi ifa edən prezidentlər: Obamadan Nazarbayevədək....
Gələcəkdən gələnən Nuh hər kəsi QORXUTDU-FOTO
Uşaqların uğuruna mane olan 3 valideyn xətası
Möhtəşəm mənzərələr
Sobada püreli küftə (video-resept)
Fatih Terim mətbuat konfransı keçirir - CANLI YAYIM
Ölüm yanımızdan keçdi
Tutanxamonun itirilmiş artefaktları tapıldı
Günün qoroskopu: Cəsur olun, cəsarətli qərarlar verin!
Rəngarəng ziyafət donları
Qadın dostluğu - xəyal, yoxsa reallıq?
"Bütün məmurlar bir daha eşitsinlər, korrupsiyaya qarşı bundan sonra da amansız mübarizə aparılacaq"
70 yaşlı futbolçu-FOTO
Özəl tibb müəssisələrinin doğuş xidməti göstərməyə icazələri yoxdur?
Yazıqlar məkanı: irəliyə doğru, geriyə...
Portağallı manna yarması şirniyyatı (foto-resept)
"Bavariya" yeni prezident seçdi
İyun ayının qalibləri!
Şokoladın bağırsaqlar üçün FAYDASI aşkar olunub
Bakıda evdən çıxmaq yasaqlandı, binanın başında manqal qaladılar - VİDEO
Azərbaycanda məktəblərdə yoxlamalar başlanır
"Dünyanın ən əzələli uşağı" indiki halı - FOTO
Moskvanın Qızıl Meydanında Qələbə Paradı keçirilir
Prezident İlham Əliyyev Füzulidə yol tikintisi üçün vəsait ayrılması barədə sərəncam imzalayıb
İltihablı sızanaqlardan xilas edən maska
117 yaşını belə qeyd etdi-FOTO
Fındıq əzməli şokoladlı keks (foto resept)
Mehmet Ali Erbilin gənc sevgilisi danışdı-FOTO
Azərbaycanlı alimin hazırladığı vaksin insanlar üzərində sınaqdan keçiriləcək
Putin Qarabağla bağlı humanitar mərkəzin yaradılması üçün sərəncam verdi
Polis olmaq istəyənlər oxusun
- ŞƏRHLƏR