Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!

XƏBƏR LENTİ
Maskalarla bağlı gözlənilməz açıqlama: Yeddi gün…
Yıldız Tilbe evində klip çəkdirdi-VİDEO
Selena tədbirə ona böyrəyini verən rəfiqəsi ilə getdi - FOTO
Meryem Üzerli təyyarədən endirildi-SƏBƏB
Dollarda qəfil ucuzlaşma
Bakıdan xaricə gedənlərin nəzərinə: 40 manata...
Evliliyinizi "yaxşı"dan "mükəmmələ" çevirəcək 3 yol
Ən varlı məşhur o seçildi
Depressiyadan xilas olma yolları
Dərini makiyaja hazırlamaq üçün 5 addım
Kişinin qanı süd kimi ağardı-SƏBƏB
Türkiyə Azərbaycana yeni səfir təyin etdi
Neft kəskin bahalaşdı
Gözəl olmaq istədi canından oldu-FOTO
Kokoslu paxlava (foto-resept)
Bakıda kafe və restoranlarda qiymətlər artıb - VİDEO
Nizami Gəncəvidən ibrətamiz kəlamlar
Yaponiyada koronavirusa yoluxmada rekord
Azərbaycanda 1000 nəfərə yaxın insan qidadan zəhərlənib
Göz makiyajı nümunələri
Mel Gibson haqqında inanılmaz FAKTLAR
Birinci sinfə qəbul qaydaları ilə bağlı çaşqınlıq yaranıb
Hande Soral yeni imicdə
Pizza bişirmək üçün pomidor sousu (foto resept)
“Instagram” da bu funksiyanı aktivləşdirdi
Siqaretin daha bir fəsadı üzə çıxdı
Gündəlik idman hərəkətləri
Bakıda daha bir hind toyu-FOTO
Bu il Həcc ziyarətinə sənəd qəbulu erkən başlayacaq
Günün ramazan təqvimi (10 iyul)
Burak Özçivit bu dəfə Buxarestə gedir
Ərikli bükmə (foto resept)
Ərdoğan ABŞ-a xəbərdarlıq etdi
"Yüzleşme" serialı reytinq qurbanı oldu
İspan dili 10-cu dərs
Çin Ayda bioloji eksperiment apardı
Azərbaycanda daha 38 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Xaçapuri (foto resept)
“Azərbaycanın Milli Qəhrəmanı” adı verilmiş hər üç şəxs üçün Prezidentin aylıq təqaüdü təyin edildi
Azərbaycanlıların yaşadığı yataqxanaya hücum olub
Acı ləzzət: şirin şokolad yağı
Xocalı-sağalmaz yaram mənim(2)
Mahsun Kırmızıgüldən şəhid generalımızla bağlı paylaşım - FOTO
Tom Hanks və xanımın qanı müalicə üçün istifadə olunacaq-FOTO
Bu xəbər bakılı sürücüləri məyus edəcək
HAVA necə olacaq?
Kino ulduzlarının arıqlaması-top 5
Uşaqlarda köklüyün zərərləri
9 möcüzəli ağac şəkli
İdman etdikdən sonra əzələ ağrısı çəkməmək üçün...

- ŞƏRHLƏR