Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
"Erməni atəşlərindən zərərçəkmiş bütün vətəndaşlar lazım olan dövlət yardımını alacaqlar"
Marsili sindromu: ağrı hiss etməyən ailə
Alsunun qızının birinciliyi əlindən alındı
DİM imtahan nəticələrini açıqladı
195 ölkəni səyahət edən qız Rekord Qırdı
Kıvanç Tatlıtuğ əsəbləşdi-"SÜBUT EDİN!"
Keti Perri ölümdən döndü - FOTO
Trampdan TARİXİ ETİRAF: "Silah şirkətləri xoşbəxt olsun deyə əsgərlərimiz..."
Fiziki qüsurlu uşaqların təhsili üçün şərait yaradılıb
Sürətli oxu - 4
Repetitorluq - günümüzün dəbi, yoxsa?..
Yaşıl meydanlarda fırtına əsdirən qadınlar
Qurban bayramı ilə bağlı Açıqlama
Diş sensoru sağlamlığa nəzarət edəcək
Fransız qadınlarının ən çox sevdiyi geyimlər
Ebru Gündeş birdəfəlik Amerikaya köçdür-SƏBƏB
Məşhur aparıcıdan 10 milyonluq ianə
Ard-arda terror Türkiyəni sarsıtdı: 3 ölü, 35 yaralı
Başqasına etibarnamə verənlərin nəzərinə - VİDEO
Dekolteli ziyafət donları
Pulqabı modelləri (2)
Nanəli dondurma (foto resept)
“YouTube”un bu yeniliyi ürəyinizcə olacaq
Bu bitkiləri evdə saxlamayın
Pakistan mediası Xocalı faciəsindən yazdı
Gəlinlik modelləri
Hollivud ulduzu müsəlman olur
Hava haqqında
Mançesterdə "Azərbaycan gecəsi" keçirilib
Quru dərilər üçün maska
Ermənistan Azərbaycana başqa yol qoymur
Ruslar Sofiya Rotarunu istəmədilər
8 yaşlı qızın mədəsindən çıxanlar QORXUTDU - FOTO
Səudiyyə Ərəbistanında 120 min illik ayaq izi tapıldı
“Qanlı alma” ilə bağlı optik illüziya görənləri çaş-baş qoydu - VİDEO
Türkiyədə insanlar üzərində test edilən koronavirus peyvəndindən xəbər var
Alişan yoldaşının saçından yazdı-FOTO
Abituriyentlərin qeydiyyatı başladı
Ayı qapının zəngini basıb qaçdı - VİDEO
Bu kişi həyat yoldaşına 55 min paltar alıb
"Beatles" qrupunun məşhur gitarası satılır-FOTO
İmmunitet sistemini gücləndirmək üçün 3 qayda
Azərbaycanda yeni futbol liqası yaradılır
Azərbaycanda temperatur -10 dərəcədən aşağı düşdü
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-12 yanvar
Ağdamda gördüyü mənzərə fotoqrafı dəhşətə gətirdi
Kişiləri nələr hirsləndirir
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 12 MAY
Dünya pandemiyadan 100 MİLYARD dollara xilas ola bilər
Telefonla tanışlığa necə baxırsınız?
- ŞƏRHLƏR