Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Sabahın HAVAsı
Bir qadının manifesti
Defne Samyeli çimərlik şəkli ilə gündəmdədir
Kabak salatı(foto resept)
İstənilən vaxt düşmənin başını əzməyə hazırıq - Vaqif Dərgahlı
Nüsret Kann film festivalında-FOTO
Bunları kim tapar?
Möhtəşəm ziyafət don modelləri
Uşaqlar doğum evində səhv düşüb- 4 il sonra
Maksim Allaya xəyanət edir?
Dəbli aksesuarlar
Dünyanın ən bahalı otelləri bu şəhərlərdədir
Məşhur model gəlinlik geyindi-FOTO
Filippində "Yer gözəli" müsabiqəsi start verdi-FOTO
Enrike əkizlərinin mühafizəsi üçün 600 min dollar xərcləyib - FOTO
Rianna ərəb milyarderlə nişanlandı - FOTO
7 əsr sonra kral ailəsində ilk - əkiz şahzadə doğulacaq
Şeymanın makiyajsız FOTOsu bəyənildi
İlk mavi gözlülər harda yaşayıb?
2019 payız dəbi
Hərbi çağırış yaşı artırılır
Məktəblər nə vaxt açıla bilər? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Yol Polisi qəfil reyd keçirdi
Alişandan Buse Varola bahalı hədiyyə-FOTO
"Azərbaycanda yas mərasimlərində stolun üstündə bəzən bircə spirtli içki çatışmır"
Sərdar Ortaç qız atası olmağa qərar verib
Kələm salatı (foto-resept)
22 yaşlı tələbə evdə sınaq keçirmək istədi, şok nəticə
Qadının sirrini "Minni Maus"-açdı-FOTO
Bakıda mindən çox bina söküləcək
Divar dekorasiyası
Çex kəndində ev - FOTO
Qıvırcıq saçları düzləşdirmək üçün maska
Akrobatika gimnastikası üzrə Azərbaycan birinciliyi başlayır
Pensiya və maaş qalxacaq
Yuxular və yuxuyozmalar (4)
Uşaqların yataq otaqlarının hekayələri
Acundan Şeymaya daha bir TƏLƏB
"Real Madrid" ilə "Atletiko" növbəti mərhələdə
Bu ölkə də Aİ-ni tərk edir?
Fincandakı çay və qəhvə ləkələrini necə təmizləməli?
ÇAY İÇMƏYİN QADAĞALARI
8 may - Şuşanın işğal günüdür!
Əsəb və stress həyatımıza necə təsir edir?
Yalançılar haqqında doğrular
Rəngli qış
Nanə ilə gözəlləşin
Boru kəməri çəkilişi zamanı yerin altından qədim əşyalar çıxdı
Ayına görə körpə baxımı
Manikürün vacib nöqtələri
- ŞƏRHLƏR