Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
2015-ci ilin nişan don modelləri
Koronavirusdan sağalanlara peyvənd lazımdırmı? - Mütəxəssis cavab verir
Tibb işçilərindən yaralı əsgərimizə sürpriz - VİDEO
Məşhur aktyor həbs olundu
Dünyanın ən qorxunc xəstəlikləri
76 mindən çox şagird imtahan verəcək
Texnologiyanın səbəb olduğu dəri problemləri
Manat möhkəmləndi
Paris moda həftəsi küçə stilləri
“Titanik” filmini təqlid edən cütlüyün sonu faciə ilə bitdi
Serenay “Yasak elma”da rol alacaq?
Koronavirusa qalib gəlməyin yeganə üsulu açıqlandı
Hörüklü saç modelləri
Bu gün şəhid jurnalistimizin doğum günüdür
“WhatsApp”dan yeni gizlilik müqaviləsi ilə bağlı AÇIQLAMA
Bu qidaları soyuducuya qoymaq olmaz!
Moskvada XİN rəhbərlərinin Qarabağ danışıqları başladı - VİDEO
“Johnson & Johnson” Dağlıq Qarabağ regionu ilə bağlı səhvini etiraf etdi
Messi Ronaldu üçün darıxır
Müəllimlərin işə qəbulu üzrə müsahibənin - NƏTİCƏLƏRİ
Bəylər üçün qalstuk
Subay insanlar sonsuzluqdan əziyyət çəkənlər üçün donor ola biləcəklər?
Heyvanlara divan tutulan yer: zoopark, yoxsa ölüm məkanı?
Hava haqqında - 01.10.2013
Azərbaycanlı musiqiçi İstanbulda konsert verdi
Sevgidə edilən ən böyük səhvlər
Azərbaycanda ödənişli təhsil üzrə qəbul planının ləğvi məsələsinə aydınlıq gətirildi
Hər onuncu ölüm ağ rəngdədir
Çimərlik ayaqqabıları
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 300 mini keçdi
Makiyaj texnikası
Azərbaycanda digər şəhərlərin ictimai nəqliyyatında da ödəniş kartları tətbiq ediləcək
Bekhemin böyük oğlu məşhur aktrisa ilə evlənir-FOTO
Çinli kişi yoldan keçənləri “pul yağışı”na tutdu - VİDEO
Metin Haradan Adriana Lima AÇIQLAMASI
Hepatitə yoluxmuş xəstələr üçün ümid işığı
"Gülümsəyən depressiya" - müasir cəmiyyətin yeni bəlası
"Qarabağ" tarix yazdı
BALLI TORT (foto resept)
Xroniki burun tıxanıqlığı
Sağlam üsulla qaralma
Danimarkada qəribə hadisə: Koronavirusa görə öldürülən su samurlarının cəmdəkləri basdırıldıqları yerdən çıxdı
Qəzzada atəşkəs pozuldu
Evinizin uğurlu olması üçün, yaxşı iş tapmaq üçün... - Vanqadan məsləhətlər
2019 Couture Moda Həftəsi (2)
Tərz sahibi olmağın yolları
Mistik meşələr
Səmada ifa: Pianoçu hamını heyrətləndirdi - VİDEO
Günün qoroskopu:Səbrli olun!
Pəhriz zamanı immuniteti möhkəmləndirməyin sirri.
- ŞƏRHLƏR