Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
İki rayona QAR YAДћDI
Başa portret çıxaran qeyri-adi saç ustası – Video
Qara plov və ləvəngi küküsü (foto-resept)
Leyla Şıxlinskaya Klinikası ilə bağlı qərar verildi
2015 yaz-yay çantaları
Emosional pozğunluqdan xəbər verən şənlənmək
Hazal Kayanın hamiləlik FOTOsu
Corc Kluni qəzaya düşdü
Puldan daha əhəmiyyətli olan...
Zakir Həsənovdan ermənilərə xəbərdarlıq
Cem Yılmaz Dəfnəyə 20 min dollarlıq hədiyyə aldı-FOTO
Castin Biber xanımının şəklini paylaşdı
Koronavirusun daha bir simptomu aşkarlandı
105 torpağın əhatəsində uyuyan türk
Sahibsiz heyvanları peyvəndlədik
Sac qovurma
Məhkəmə təxirə salındı
Hamiləliyin yadda qalan nöqtələri
Ermənistanın “Vətən” muzdlu dəstəsi darmadağın edildi
Buzdan “Mercedes G” düzəltdi-FOTO
Dovğa (foto-resept)
Obama tarixi Kuba qərarını verdi
Seren Serengilin əsil yaşı sübut olundu-FOTO
İrəvanı kim verdi ermənilərə?
Bakının Qızlar Universitetində oğlan?
Ey Azadlıq!
Coni Deppin pərəstişkarları onun “qisasını” almağa hazırlaşır
Xərçəngin müalicəsi tapıldı
Orta məktəblərin internetə qoşulma sürəti artırılacaq
Niyyətin hara, mənzilin ora
Əl işlərim (2)
Evlilik iş performansına təsir edirmi?
Bilərzik modelləri
İrina Şeyk məşhur jurnalın üz qabığında- FOTO
Ərdoğan Qarabağa görə Moskvaya gedir
Xəzərdə Qara leylək, Qafqaz və Talış qırqovullarının nəsli kəsildi
Ləğv olunan icazələrlə bağlı nazirlikdən açıqlama
Tarixin ağ ləkələri
Braziliyada matəm elan edildi
Kerem Serenayla barışmaq istəyir-FOTO
Bunları edin - İstiliyə görə daha az pul ödəyin
Günün qoroskopu: xərclərinizi azaldın
Hər qadını maraqlandıran sual: ağrısız doğuş mümkündürmü?
Murad Yıldırım yeni filmə çəkildi-FOTO
Belə videoların toylarda nümayişi düzgündürmü?
Azərbaycan üçün Avroliqa həyəcanı başlayır
Ayın ən çox satılan kitabları-SİYAHI
Bərbərlərin saç qırxma metodları hər kəsi güldürdü-VİDEO
Azərbaycan neftinin qiyməti bu il ən yüksək həddə çatdı
“28 may” stansiyasının əsas çıxışı sentyabrın 16-da açılacaq
- ŞƏRHLƏR