Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Yağlı dəriyə sahib olanlar əslində şanslıdırlar.
Makiyajla gözləri böyük göstərməyin yolları
Ürək peçenye (foto resept)
Burun tutulmasını aradan qaldıran üsullar
Azərbaycanda qadın nazir təyin olundu
Əslində zərərli olmayan qidalar
ASAN xidmət lisenziyaların verilməsinə başladı
Burcu Esmersoy xəstəliyə tutulub?-FOTO
“WhatsApp”da “qara rejim”
Mehriban Əliyeva: “Hər birimizin borcu Azərbaycanın mövqeyini müdafiə etməkdir”
Sabah yağış yağacaq, şimşək çaxacaq
İremin makiyajsız halı hər kəsi təəccübləndirdi-VİDEO
"Ağıllı" üzük faydalı köməkçiniz...
Onlar Mercedes-i dəyişdilər
Post modern kilsələr
Zəriflərimizin zəif cəhəti...
Berkay qaldığı oteli məhkəməyə verdi-SƏBƏB
5 yaşlı uşaq dağıntılar altından xilas oldu-12 SAAT SONRA
QİÇS-in orqanizmdə gizləndiyi yer aşkarlandı
"Bir qutu mərmi" - VİDEO
Elektrik enerjisinin qiyməti və metroda gedişhaqqı bahalaşacaq?
Səbzi plov (foto resept)
Makiyajsız məşhurlar
Soçi-2014: İdmançımızın növbəti cəhdi
Dünyaca məşhur turizm saytından Azərbaycana qarşı böyük tərbiyəsizlik
Məşhur cütlük Sevgililər günündə nişanlandı-FOTO
Misir kahinlərinin gizli bilikləri
Əncirli südün faydaları
Beyons öz fanatına möhtəşəm hədiyyə verdi
Dünya şöhrətli ifaçı öldü
Göyəm salatı (foto resept)
Türkiyə klubunu məğlub etdik
Kişilər qadınlardan niyə soyuyur?
Şahin Irmak üç gün sonra evlənir-FOTO
Azərbaycan Zaqrebdə keçirilən xeyriyyə yarmarkasında təmsil olunub
1600 panda hava limanına doldu
Mobil internetdən istifadə edənlər sürətlə artır
Fərqli istedada malik gəncimizi siz də tanıyın! - VİDEO
Köhnə şkaflarınızı yeniləyin
Ermənistana məxsus pilotsuz uçuş aparatı ələ keçirildi - FOTO
Sosial mediada sevilməyən türk məşhurlar
"Şəhid kəmərləri"ni istehsal edən zavod aşkarlandı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Günün qoroskopu: İşlərinizi qaydasına salın
Rus əlifbası - Лл
Göyçayda daha bir qazimiz izdihamla qarşılandı - VİDEO
Azərbaycan təhsilində YENİLİK olacaq
Stephen Changa görə artıq çəki problemləri (3)
Geyim modelləri
Ermənistan parlamenti Qarabağa qarşı
- ŞƏRHLƏR