Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bu gün Zərifə Əliyevanın anadan olmasının 95-ci ildönümüdür
Deniz Çakırın məşhur seriala "qayıdışı"-VİDEO
İtləri koronavirusa yoluxanları təsbit etməyə öyrədəcəklər
Avtomobillərə dövlət qeydiyyat nişanlarının verilmə qaydası müəyyənləşib
Cəbhə xəttində olan Zakir Həsənov tapşırıqlar verdi
Gürcüstana sel gəldi
Rubl yenidən dəyərini itirdi
Yaralı əsgərimiz qayıtdı
Qadın.Netlə birlikdə hamiləlik (34-cü həftə)
Rusiyada 103 mindən çox insan işıqsız qalıb
Sezonun ən aktual klaç modelləri
Yaşa görə dərinizin ehtiyacları
Ananas pəhrizi
Hərbçilərimizə keşik çəkən həkimlərin şəkli gündəm oldu
Meyiti tapılan neftçinin kimliyi bilindi
Füzulidən olan şəhid ailəsi: “Qurd kapitan”ın qanı yerdə qalmadı - VİDEO
Məvacibin yüksək olduğu şəhərlər
Bulvarda tramvay olacaq
Mixail Qurfinkel: "V Qəbələ Beynəlxalq Musiqi Festivalına dəvəti məmnuniyyətlə qəbul etdim"
Nə yeyim ki, arıqlayım? Ən azkalorili məhsullar - SİYAHI
Dünyada iki növ koronavirus var
Həyəcan imtahan vaxtı kişilərə nisbətən qızlara daha çox mane olur
Qəribə sərnişinlər və sürücülər
Rusiyanın dünyadan gizlətdiyi şəhər: 20 il sonra üzə çıxdı - FOTO
Günün ulduz falı
Xaricdə mebel 3-4 ildən bir dəyişdirilir: Bizdə vəziyyət necədir?
Ağac testi
Mirvari sevənlər üçün (2)
Bakının ən ucuz bazarı
Bu planetdə külək səsdən daha sürətli əsir
Hava kəskin dəyişəcək
Hollivudun savadsız ulduzları
Sadə və dəbli qış geyimləri
İlon Maksın var-dövləti 1 gündə 8 milyard artdı
Ermənilər sutka ərzində atəşkəsi 150 dəfə pozublar
Bulvarda "çay" əməliyyatı
Azərbaycanda yetim uşaqlar təhsil haqqından azad edildilər
Facebook hesabınızı bağlayın
Dollar 90 qəpik olacaq
Avropada hansı antivirusdan daha çox istifadə edirlər?
N.Tusidən hikmətlər
Azərbaycanlılar Türkiyənin bu şəhərinə axın edir
Ramazan ayının 23-cü gününün duası
Bilmək maraqlıdır
Məktəbli formaları ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
İnanclar
İdman yaddaşı artırır
Cazibədar xanımlar üçün boyunbağılar
Polad Bülbüloğlu rusiyalı yazıçıya “Dostluq” ordenini təqdim edib
Artıq Eyfel Qülləsində qolf da oynayacaqlar
- ŞƏRHLƏR