Əziz xanımlar, bu gün sizə Türk mətbəxinə aid olan yayla şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edirəm.
Reseptdə 1 stəkan qatıq yazılsa da, mən 2 stəkan qatıq əlavə etdim,
belə daha dadlı alınır.
Lazımiolan ərzaqlar:
1-2 stəkan qatıq
1 yumurtanın sarısı
2 xörək qaşığı düyü
1 çay qaşığı un
kərə yağı
4 stəkan su
Azərsun yodlu narın xörək duzu
Qurudulmuş qırmızı acı bibər, nanə
Hazırlanma qaydası:
Düyünü yuyub, qazana tökürük. Üzərinə su əlavə edib, bişməyə qoyuruq.
Düyü bişənədək başqa bir qaba qatığı, yumurtanı, unu töküb,
yaxşıca qarışdırırıq.
Düyü bişdikdən sonra qatığın üzərinə qazandakı sudan bir az töküb qarışdırırıq ki, qatığı qazana tökdükdə parçalanmasın.
Sonra qatığı yavaş-yavaş qazana əlavə edib, 10-15 dəqiqə qaynadırıq.
Yağı əridib, nanə və qurudulmuş qırmızı acı bibər ilə qovururuq.
Yeməyimiz hazır olduqda, yağı əlavə edib, qazı söndürürük.
Şorbamız hazırdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Məşhur aparıcı və həyat yoldaşı koronavirusa yoluxdu
2020-ci ilin Bürclər üzrə PROQNOZU
Yadplanetlilərlə 4 dəfə görüşən şəxsin – Şok hekayəsi
Günün qoroskopu: Stress qaçınılmazdır!
Dəvətnamə sayəsində eyni qızla evləndiklərini öyrəndilər-FOTO
Lobyalı tort (foto resept)
Heydər Əliyev Fondu Türkiyədə şənliklər təşkil edib
Film üçün 3 aya 10 kiloqram arıqladı-FOTO
Zəlimxan Yaqubun vəziyyəti pisləşir
Məşhurların uşaqlıq şəkilləri
Ezgi Mola 10 kq arıqladı-FOTO
Badamcıq əməliyyatı
Orxidea gülləri
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-14 yanvar
Tərəvəzli noxud pizzası (foto resept)
Tətilə çıxmağın faydaları
Dərini soyuğun təsirindən qoruyan maska
Fahriye Evcen XƏSTƏXANALIQ OLDU
Bu qadın həyatını oyuncağa qurban verib
B vitamini çatışmazlığı yorğunluq yaradır
Qalaktikada biz tək deyilik: elm təsdiq etdi
Zəhərlənmə
Murad Boz və Hadisə "O səs Türkiyə"dən gedir
Prezident inauqurasiya günü baba oldu
Bunları bilirdizmi?
HAVA necə olacaq? 10 İyul
Tez başagələn piroq (foto resept)
Məşhur aparıcı övladını itirdi
Stalinin itən Xəzinəsi TAPILDI
Qış üçün borş hazırlığı (foto resept)
Professordan qadınları gözəllik salonlarında gözləyən TƏHLÜKƏ barədə XƏBƏRDARLIQ
Bağçalar yayda açılacaq? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Teymur Rəcəbov: "Dünya Kubokunda zəif rəqib yoxdur"
Gözəlliyə kölgə salan vərdişlər
Sinir sistemini gücləndirən meyvə
“Ermənilər rahat dayanmır”
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-27 noyabr
Maska taxmayanlar COVID-19-dan ölənlərə məzar qazmaqla cəzalandırıldı
Azərbaycan XİN qeyri-qanuni yolla işğal olunan torpaqlara səfərlərə görə “qara siyahı”ya daxil edilən şəxslərin müraciətlərinə baxa bilər
Emin sevgi mahnısına klip çəkdirdi - VİDEO/FOTO
Ərdoğan ABŞ-a xəbərdarlıq etdi
Dərinizi canlandıracaq təbii maskalar
Hülya Avşar 350 gəncə iş verib
Mayonezli maska ilə gözəl saçlara qovuşun!
Düyü qadın sağlamlığı üçün çox faydalıdır
Mart ayında doğulan uşaqların xüsusiyyətləri
Koronavirus vaksini poliklinikalara TƏHVİL VERİLDİ
Rusiyada quş qripi yayıldı
"Real" azarkeşlərinə üzücü xəbər
6 aya arıqlayın
- ŞƏRHLƏR