Tərkibi:
2 soğan (doğranmış)
2 yemək qaşığı zeytun yağı
1 su st yarım qırıq quru lobya
yarımdan biraz çox su st düyü
1 ç/q duz
1/2 istiot
1 çimdik zərdəçal
2 su st turş nar suyu
6 su st ət və ya toyuq suyu
3 dəstə cəfəri
yarım dəstə nanə
1 dəstə yaşıl soğan
2 dəstə təzə keşniş
500 qram quzu qiymə
1 y/q qədər şəkər
2 y/q limon suyu
Hazırlanması:
Soğanlar, böyük qazanda yayılana qədər zeytun yağı ilə qovurun. Lobya ilə düyü, duz, istiot, zərdəçal və nar suyunu bir qabda qarışdırın. Bu qarışıma ət və ya toyuq suyu əlavə edin və su qaynayana qədər qarışdırmağa davam edin. Qaynamağa başladıqda qazın dərəcəsini azaldın və qazanın ağzı bağlı 30 dəqiqə də bişirin.
Cəfəri, keşniş, nanə və təzə soğanı üstünə əlavə edin. Əlavə etdikdən sonra az dərəcədə 15 dəqiqə bişirin.
Quzu qiyməsindən istədiyiniz boyda toplar hazırlayın. Qiymə toplarına, şəkər və limon suyunu əlavə edin. Qazanın qapağını bağlayaraq 45 dəqiqə ərzində az dərəcədə bişirin.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Ən bahalı yataq dəsti
Qadın.Net-li qızların sevgi yolu (2)
"Miss Uruqvay-2006" müəmmalı şəkildə öldü-FOTO
Türkiyə parlamenti kəşfiyyat haqqında qanuna dəyişiklikləri qəbul etdi
Restoran, kafe və parklara tətbiq edilən qadağa ləğv edilir - RƏSMİ
Erkən menstruasiyanın səbəbləri
Məşhur model yorğunluğunu belə ifadə etdi-FOTO
Peyvənd edilməyən uşaqları nə gözləyir?
Bunlar kişilər üçün zərərlidir
Məşhur amerikalı diplomatdan Avropa Oyunları açıqlaması
Cəfəri suyunun faydaları
Ruhumuzun qidası
HAVA necə olacaq?-13 Sentyabr
Ronaldo 11 milyon avroya maşın aldı-FOTO
Göz oxşayan gəlinliklər
Bank islahatı bizə nə vəd edir?
Dəbli qalstuklar
Gəlinlər qədər gözəl olan tortlar
Yenə boşluq, yenə problem
Məşhur aktyora 17 illik həbs cəzası
Nigeriyada məscid partladıldı: 64 ölü, 126 yaralı
Süd Yolu qalaktikası mərkəzində qaranlıq materiya
Qədim İspan şəhərində gəzinti
Uşağın cinsiyyəti kimdən asılıdır?
Harri Meqan Markılın ad gününə nə hədiyyə etdi?
Qəribə bayram: qadınlar kişiləri döyür-FOTO
Koronavirusla bağlı təhlükəli iddia təkzib edildi
İkinci nəsil Citroen
Obama Ərdoğana başsağlığı verdi
Azərbaycanda Dayanıqlı və Operativ Sosial Təminat Agentliyi yaradılır
Noutbuk alanlar artır
Təmayül sinifləri üçün yeni dərsliklər hazırlanacaq
4 400 il yaşı olan qadın skeleti tapılıb
İtalyan keksi (foto resept)
Ən isti ili yola salırıq
Saç tökülməsinin qarşısını alan qidalar
Qiyməli qarabaşaq (foto resept)
İtkin qardaşlar 7 ildən sonra Həcdə görüşdü-VİDEO
İranın Qırmızı Aypara Cəmiyyətinin Azərbaycandakı nümayəndəliyi cəzalandırıldı
Louise Ebel
Uşaqların zövqləri
"Yadplanetlilər" peyda oldu - NASA aydınlıq gətirdi
Vanna otaqları
Uşaqlarda vitamin çatışmazlığı əlamətləri
Ərik dolması (foto resept)
Orduya dəstək mitinqi yoluxma sayını artırıb? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Bakı metrosu mayın 11-də işini bərpa edir? - RƏSMİ CAVAB
Bakıya yağış, rayonlara qar yağacaq
Səyyar ASAN bu rayonlarda xidmətə başlayır
Bu da yeni Subaru
- ŞƏRHLƏR