Tərkibi:
1 st qırmızı mərci
1 ədəd orta boy soğan – xırda-xırda doğrayın
1 ədəd orta boy yerkökü – xırda-xırda doğrayın
1 ədəd orta boy kartof – xırda-xırda doğrayın
1 xörək qaşığı tomat pastası
6 st su
zövqə görə duz
zövgə görə istiot (şorbanın acı olmasını istəyirsinizsə, bir az acı qırmızı pul bibər əlavə edin)
1-2 qaşıq yağ
Üstü üçün :
2 y/q kərə yağı və yaxud zeytun yağı
1/3 ç/q qırmızı şirin bibər tozu (paprika)
Süfrəyə vermək üçün:
limon
çörək
Hazırlanması
Mərci, soğan, kartof, yerkökü və suyu bir qazana qoyub qaynadın. Orta odda üstünü örtmədən təxminən 20-25 dəqiqə ərzində bişirin. Bu müddət ərzində şorbanın üzünə kəf çıxarsa, kəfi yığın. Tez-tez qarışdırın ki, dibi yanmasın. Ərzaqlar yumuşalanda, blenderdən keçirin ki, püre halına gəlsin. Duz və istiot vurun. Şorbanızın daha ləzzətli olması üçün yağ əlavə edib qarışdırın.
Şorbanı qablara tökün. Üstünü bəzəmək istəyirsinizsə, balaca tavada yağı qızdırın. Qızan kimi, şirin bibər tozunu yağa əlavə edin (fışıldamalıdır). Sonra isə bu sousdan bir az qabdakı şorbalara tökün.
Şorbanın üstünə limon sıxıb, çörəklə yeyin.
XƏBƏR LENTİ
Evdən 10 min tısbağa çıxdı-FOTO
Müsəlman qadınlarından qeyri-adi aksiya
Kəlbəcərdə 380-dən çox tikilinin mühəndisi olmuş şəxs barədə: “Atamın həsrətdən gözləri tutuldu” - VİDEO
Dünyada 63-cü olduq
Ərdoğan İbrahim Tatlısəsə "yox" dedi
Ölümündən 90 dəqiqə sonra Dilirdi-FOTO
Emin ayrıldığı Leyla və qızı Əminədən danışdı
Yataq üstü rəflər
"Futbol tarixinə düşdüyümə şübhə etmirəm"
Sibel Can izləyicilərini TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Gözəl jaketlər
Qadın snayperlər yetişdirəcəyik
Dostlar, gedək Kəlbəcərə, səyahət edək Şuşaya...
Fotoaparatı silah bildi - 4 yaşlı uşağın urəkdağlayan hekayəti
Ondine lənəti-FOTO
Qeyri-adi hallarda görə biləcəyiniz şəkillər
2020 amfAR Nyu-York Qalası
Qəlb hüzuru üçün namaz
Koreyanın Milad pinqvinləri
Ölən qadın üç gündən sonra dirildi
Qara duzun xeyri və zərəri
Əcaib siqnallı maşın sahiblərinə pis xəbər
Azərbaycanda koronavirus yenidən alovlana bilər - XƏBƏRDARLIQ
İnternetdə 1 dəqiqədə nələr olur?
Xoşbəxt olmaq üçün Vanqadan 20 tövsiyə
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyət barədə məlumat yaydı
İŞİD Türkiyəyə girdi
Təbii makiyaj təmizləyiciləri
Qonaq otağı üçün mebel dəstləri
Nazirlikdən düşmənin itkiləri ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Zərif və zövglü ziyafət geyimləri
Brokolinin faydaları
Üzərlik
Kağız kabab ( foto resept)
Demet Akalın Serenay və Cem Yılmaz münasibətinə söz atdı
Pensiya və maaşlar artacaq
Şəxsiyyət vəsiqələri ilə bağlı yeni rüsumlar təsdiq olundu
“Günü gündən aşağı düşür” - Ətin qiyməti ucuzlaşdı
Ukrayna böhranı: Sülh üçün "son şansdır"
Yaponiyada koronavirusa rekord yoluxma
İrina Şeyk gələn il ikinci dəfə ana olacaq
Fındıqlı mantı(foto-resept)
Barışdıqdan sonra İLK Dəfə əl-ələ-FOTO
50 Cent restoranda dava saldı
Toy günü elə bir şey istədi ki...-FOTO
Gənc ailə
Ayaqların donması və tərləməsi
Adriana Limadan gözlənilməz qərar
Yuyunarkən gözəlləşməyin 7 yolu
Bu gün əvvəlki illərin məzunları imtahan verir
- ŞƏRHLƏR