Dünyada hansı insan bir dişlək də olsa şokolad yemədiyini deyə bilər? Bunu qəbul edək ki, adamların çoxu şokolad yeyir, yeyib və yeyəcək. Yer üzündəki təkamül və qloballaşmadakı dəyişikliklər olsa da, şokolad yenə də insanlara həyatın şirin anlarını bəxş edir. Şokoladlar böyük ölçüdə ola bilər, meşə fındıqlı şokoladlar, təmiz tünd şokolad, südlü şokoladlar mövcuddur. Hətta şokoladdan düzəldilmiş heykəllərin sərgisi belə olur.
Şokolad sevənlər bunu özlərinin hobbisi hesab edir, digər tərəfdən tənqidçilər fikirləşir ki, şokoladlar orqanizm üçün zərərli olan surroqat qidalardır.
Şokoladın üstünlükləri
Şokolad insanı şənləndirir, enerji verir, öskürək və ishalın qarşısını alır. Klassik şokolad şübhəsiz ki, ürəyə müsbət təsir edə bilər, çünki o triptofan adlandırılan kimyəvi preparata malikdir ki, bu da beynin yaxşı işləməsinə, həmçinin həyəcan və fərəh hissini yaratmağa kömək edir. Bundan başqa, o həmçinin çaylarda və ya şərablarda olan antioksidləşdiricilərə malikdir. Tədqiqatlara müvafiq olaraq, yaxşı antioksidləşdirici maddə xərçəngin, ürək xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edə bilər və toksinlərin səbəb olduğu hüceyrə zədələnmələrinin qarşısını ala bilər. Ekspertlərə görə, bu yaxşı xolesterin üçün xeyirli mənbədir. Bundan əlavə, şokoladların daxilində flavonoid adlı maddə də var ki, qanaxmanı yüngülləşdirərək ürək-damar sağlamlığını təmin edə bilər.
Zərərləri
İnsanları şirnikləndirən şokolad həm də zərərlidir. Baxmayaraq ki, piyi və kalorisi aşağı olan şokoladlar var, bunlar yenə də ürəyə piy verə bilən yağlara malikdir. Buna görə də, şokolad həvəskarı əvvəlcə şokoladın etiketinə baxmalıdır.
Bir çox qadın menstruasiyadan əvvəl spesifik şokolada meylli olur . Səbəbi odur ki, şokolad menstruasiyadan əvvəl gərginlik zamanı maqnezium çatışmamazlığını gücləndirə bilər. Hamiləlik ərzində şokolada meyllilik yüngül anemiya yaradır ki, bunu şokoladın tərkibindəki dəmir müalicə etməyə kömək edə bilər. Şokoladda az miqdarda əsəb sisteminin fəaliyyətini artıran kofein mövcuddur, bu isə həyəcana səbəb olur. Kofein bəzi insanlarda baş ağrılarına səbəb ola bilər. Əgər siz kofeinə qarşı həssassınızsa, yatmaq vaxtına az qalmış şokolad yeməyin, kofein yuxunu qaçırdır. Şokoladdakı başqa gücləndirici vasitə seobromindir, hansı ki ağciyərin içindəki hamar əzələləri rahatlaşdırır.
Şokoladın tərkibində oksalat kimyəvi maddəsi var, bu böyrək daşı riskini artırır. Əgər sizdə böyrək xəstəliyi varsa, şokolad yeməyin.
Bir dəfəyə həddən artıq şokolad yemək orqanizm üçün yaxşı deyildir. Hər şəxs üçün bir gündə məsləhət görülən şokoladın miqdarı maksimum 29,86 q, həftə ərzində miqdarı isə orta hesabla 209, 02 q-dır.
Şokoladdakı kakao həqiqətən diş çürüməsi ilə mübarizə aparan antibakterial maddələrini özündə saxlayır. Buna baxmayaraq şəkər tərkibli şokoladın həddən artıq qəbul edilməsi maddələr mübadiləsinə əks təsir edir. Acı şokolad daha yaxşıdır, xeyirli şokolad məhsulu axtaran şəxs şokoladın tərkibinə diqqət etməlidir. Şokolad qələviləşdirilən olmamalıdır, qurumamalıdır və qızardılmaqdan daha çox, asan sıxılan olmalıdır, tərkibində təmizlənən şəkərin və süd piylərinin, hidrogenləşmiş yağların əvəzinə şəkər qamışından istifadə edilməlidir.
XƏBƏR LENTİ
Ben Afflek müalicə olunacaq-FOTO
Azərbaycanda 36 üçəm doğulub
Arıqlamaq istəyənlər bu xəbəri oxusun. Su dietası.
Hansı duyğu hansı xəstəliyə səbəb olur?
Dəfnə yarpağının faydaları haqda.
Günün ulduz falı - 19.01.2014
Vyetnam Azərbaycan vətəndaşları üçün viza rejimini sadələşdirdi
Məzhəkələr
Son qərar ölkədə qiymət artımına səbəb olacaq?
Bu gün Siyavuş Aslanın doğum günüdür
Kıvanç Tatlıtuğ Bodrumda dincəlir-FOTO
Vüqar Həşimova həsr olunan şahmat turniri başladı
Çağatay Ulusoy yeni filmə çəkilir
Günün ulduz falı
Xəzərin sahilləri qırmızı rəngə boyandı - SƏBƏB
Neft rekord həddə ucuzlaşır
Düşmənin minaatan bölməsini, şəxsi heyət və texnikasını məhv edən hərbçimizi tanıyaq - VİDEO
Xoşbəxtlik an deyil, anlayışdır
Azərbaycanda 340-dan çox dərmanın satışı və istifadəsi qadağan edildi
Bulvara qənim kəsilənlərə XƏBƏRDARLIQ
Gülüş-1
Cütlük 8 milyona villa alır
"Deyirlər məhəbbət xariqələr yaradır..."
Silvester Stalonenin Görünüşü fanatlarını Qorxutdu - VİDEO
Göbələk xəstəliyinin müalicəsi
Üz dərinizin qeydinə qalın
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Pakistanın birinci xanımı Milli Azərbaycan Tarixi Muzeyində olub
Azərbaycanda 5G texnologiyası tətbiq olunmur - RƏSMİ
Metaldan hazırlanmış heykəllər
"Çaxoxbili" - Gürcü mətbəxi (foto resept)
Nə üçün yeməkdən sonra yatmaq olmaz?
Kartof qəlyanaltısı (foto resept)
Geyimlərin tarixi haqqında (1)
FHN-in 15 illiyi yubiley medalı təsis edilib
Onlara Prezidentin fərdi təqaüdü veriləcək - SİYAHI
Vanqanın 2020-ci il PROQNOZU
Dünyanın nadir at cinslərindən olan Dilbaz atları Ağstafada
Qadınların kişilərdən daha üstün olduğu 13 əhəmiyyətli mövzu
İngilis dili-Gg (2)
Kəs və yapışdır-28
Məşhurlar və anaları
Hava yağmursuz olacaq
Müstəqillik də bu bəladan qurtarmadı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Dişlər onurğa sınığı olan pasiyentləri həyata qaytaracaq
Britaniyanın ən yaşlı sakini 113 yaşında vəfat etdi
Bu bitkiləri evdə saxlamayın
Kabak qızartması (foto resept)
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-36
- ŞƏRHLƏR