Dünyada hansı insan bir dişlək də olsa şokolad yemədiyini deyə bilər? Bunu qəbul edək ki, adamların çoxu şokolad yeyir, yeyib və yeyəcək. Yer üzündəki təkamül və qloballaşmadakı dəyişikliklər olsa da, şokolad yenə də insanlara həyatın şirin anlarını bəxş edir. Şokoladlar böyük ölçüdə ola bilər, meşə fındıqlı şokoladlar, təmiz tünd şokolad, südlü şokoladlar mövcuddur. Hətta şokoladdan düzəldilmiş heykəllərin sərgisi belə olur.
Şokolad sevənlər bunu özlərinin hobbisi hesab edir, digər tərəfdən tənqidçilər fikirləşir ki, şokoladlar orqanizm üçün zərərli olan surroqat qidalardır.
Şokoladın üstünlükləri
Şokolad insanı şənləndirir, enerji verir, öskürək və ishalın qarşısını alır. Klassik şokolad şübhəsiz ki, ürəyə müsbət təsir edə bilər, çünki o triptofan adlandırılan kimyəvi preparata malikdir ki, bu da beynin yaxşı işləməsinə, həmçinin həyəcan və fərəh hissini yaratmağa kömək edir. Bundan başqa, o həmçinin çaylarda və ya şərablarda olan antioksidləşdiricilərə malikdir. Tədqiqatlara müvafiq olaraq, yaxşı antioksidləşdirici maddə xərçəngin, ürək xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edə bilər və toksinlərin səbəb olduğu hüceyrə zədələnmələrinin qarşısını ala bilər. Ekspertlərə görə, bu yaxşı xolesterin üçün xeyirli mənbədir. Bundan əlavə, şokoladların daxilində flavonoid adlı maddə də var ki, qanaxmanı yüngülləşdirərək ürək-damar sağlamlığını təmin edə bilər.
Zərərləri
İnsanları şirnikləndirən şokolad həm də zərərlidir. Baxmayaraq ki, piyi və kalorisi aşağı olan şokoladlar var, bunlar yenə də ürəyə piy verə bilən yağlara malikdir. Buna görə də, şokolad həvəskarı əvvəlcə şokoladın etiketinə baxmalıdır.
Bir çox qadın menstruasiyadan əvvəl spesifik şokolada meylli olur . Səbəbi odur ki, şokolad menstruasiyadan əvvəl gərginlik zamanı maqnezium çatışmamazlığını gücləndirə bilər. Hamiləlik ərzində şokolada meyllilik yüngül anemiya yaradır ki, bunu şokoladın tərkibindəki dəmir müalicə etməyə kömək edə bilər. Şokoladda az miqdarda əsəb sisteminin fəaliyyətini artıran kofein mövcuddur, bu isə həyəcana səbəb olur. Kofein bəzi insanlarda baş ağrılarına səbəb ola bilər. Əgər siz kofeinə qarşı həssassınızsa, yatmaq vaxtına az qalmış şokolad yeməyin, kofein yuxunu qaçırdır. Şokoladdakı başqa gücləndirici vasitə seobromindir, hansı ki ağciyərin içindəki hamar əzələləri rahatlaşdırır.
Şokoladın tərkibində oksalat kimyəvi maddəsi var, bu böyrək daşı riskini artırır. Əgər sizdə böyrək xəstəliyi varsa, şokolad yeməyin.
Bir dəfəyə həddən artıq şokolad yemək orqanizm üçün yaxşı deyildir. Hər şəxs üçün bir gündə məsləhət görülən şokoladın miqdarı maksimum 29,86 q, həftə ərzində miqdarı isə orta hesabla 209, 02 q-dır.
Şokoladdakı kakao həqiqətən diş çürüməsi ilə mübarizə aparan antibakterial maddələrini özündə saxlayır. Buna baxmayaraq şəkər tərkibli şokoladın həddən artıq qəbul edilməsi maddələr mübadiləsinə əks təsir edir. Acı şokolad daha yaxşıdır, xeyirli şokolad məhsulu axtaran şəxs şokoladın tərkibinə diqqət etməlidir. Şokolad qələviləşdirilən olmamalıdır, qurumamalıdır və qızardılmaqdan daha çox, asan sıxılan olmalıdır, tərkibində təmizlənən şəkərin və süd piylərinin, hidrogenləşmiş yağların əvəzinə şəkər qamışından istifadə edilməlidir.
XƏBƏR LENTİ
Hülya Avşar efirlərə qayıdır?
Hansı tip ər-arvadsınız?
Hicablı gəlinlik modelləri
Dəbli qolbaqların hazırlanması
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 27 mart
"Şəkərbura" (foto-resept)
Ən dəyərli varlığımız - Ailə
Halit yeni İMİCDƏ-FOTO
Ruhun ayaq izinə rastladılar-FOTO
"Ağıllı" xalça hazırlandı
Mobil telefonunuzu muncuq və qaşlarla bəzəyin
"Qarabağda böyük sülh üzərində birgə iş vacibdir"
Ben Afflek Lindseydən AYRILDI-SƏBƏB
Simit (foto-resept)
Məşhur cütlük evlənir - FOTO
Kor qızın gözü başına dəyən zərbə ilə açıldı
Karantinə alınmış gəminin on sərnişinində Yeni Tip Coronavirus tapıldı- FOTO
Azərbaycanda 1700-ə yaxın müəllim and içəcək
Təhsil İdarəsindən rus bölməsi üzrə məktəbəhazırlıq qruplarına qəbulla bağlı AÇIQLAMA
Müasir kitab rəfləri modelləri
Qırışları azaldan maska
Haker 24 dəfə cek-pot uddu
Azərbaycana əlilliyi olan sərnişinlər üçün xüsusi avtobusların gətirilməsinə başlanılıb
Dünyanın ilk 7 əkizi 18 yaşını qeyd etdi
Günün ulduz falı
Ramazanla bağlı fətva verildi
Kılıçdaroğlu: "Xocalı faciəsi yaddaşlarımızdan silinməyəcək"
Hər kəs kralın nişanlısına baxmaq istədi-Sayt çökdü
Çində Evlənmək QADAДћAN Olundu-SƏBƏB
Ata Azərbaycana əsir oğul Xocalıdan məktub
Azərbaycanda zəlzələ oldu
Rusiya konsulu və xanımına Sudanda hücum etdilər
Azərbaycanda 50 yaşdan sonra ana olanların sayı artır
Vilnüsdə Dağlıq Qarabağ münaqişəsi ilə bağlı kitabın litva dilində tərcüməsinin təqdimatı olub
Gəlinliklər
Ən keyfiyyətli və ucuz təbii diş ağardıcısı
Teylor Svift Castin Biberi idman zalından qovdurdu-SƏBƏB
"Çukur" sezon finalına çıxdı-VİDEO
Gül ləçəklərindən ayaqqabılar
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-10 yanvar
Tom Hanks və xanımın qanı müalicə üçün istifadə olunacaq-FOTO
Dünyanın ən hündür ikinci heykəli - FOTO
Təzəpir məscidində iftar süfrəsi açılıb
Saç rezinləri
Marinara pizza (foto-resept)
Serdar Ortaç da BOŞANDI
“Jonson&Jonson” Qarabağın terrorçu rejimini maliyyələşdirir? - İDDİA+FOTO
Səbrinin "Qalatasaray"dakı taleyi necə olacaq?
Möhtəşəm üzük modelləri
Azərbaycanda bu siqaretlər ucuzlaşdı - FOTO
- ŞƏRHLƏR